പ്രകാശവും എളുപ്പമുള്ള മെക്സിക്കൻ സ്ട്രീറ്റ് ധാന്യം

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 165

കൊഴുപ്പ് - 9 ഗ്രാം

കാർബസ് - 22g

പ്രോട്ടീൻ - 4 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 55 മിനിറ്റ്
35 മിനിറ്റ് , 20 മിനിറ്റ് കുക്ക്
സെർവിംഗ്സ് 4 (1 ചെവി വീതം)

പുതുമാംസം ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരമുള്ള ധാന്യം ഒന്നിലധികം ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്തതോ, സ്വന്തം സാലിൽ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡിലും സൽസിലും കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര എളുപ്പമുള്ള ഒരു പൂർണ്ണ ധാന്യമാണ് ഇത്. ഇത് താങ്ങാവുന്ന വില കൂടിയതാണ് - വേനൽക്കാലത്ത് സമൃദ്ധിയിൽ, പലപ്പോഴും നിങ്ങൾക്കൊരു ചെവി വാങ്ങാൻ കഴിയും.

ഒരു ധാന്യമായി ധാന്യം പലപ്പോഴും കരുതിയിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിന്റെ കേർണലുകളിൽ മൂന്നു പോഷകശേഖര തണ്ടുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: തവിട്, ജേം, എൻഡോസ്പെർറം. അവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഫൈബർ, ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ, ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പുകാർ, സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൂടുതൽ കൂടുതൽ, കൊളസ്ട്രോൾ-സൗഹൃദ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടവ.

ഈ സ്മോക്കിംഗ്, പ്രശസ്തമായ മെക്സിക്കൻ സ്ട്രീറ്റ് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഈ പോഷകങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുക. പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും, ചുണ്ണാമ്പും കുരുമുളകും, കൊഴുപ്പും, കലോറിയും കൊഴുപ്പും ചേർത്ത് ചീസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ

• 4 ഇടത്തരം ചെവി ധാന്യം
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ വഴറ്റിയെടുത്ത അടരുകളായി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്
• 1 സ്പൂൺ വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ്
• 1/2 നാരങ്ങ, ഏതിരിൽ മുറിച്ച്

തയാറാക്കുക

1. മാവ് വരെ ക്രീം ചെയ്യുക.
2. 30 മിനിറ്റ് വരെ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചെവി മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. അവരുടെ കുതിർക്കൽ അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സസ്യം മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. അവോക്കാഡോ എണ്ണ, മുളകുപൊടി, കൈതച്ചക്ക, ഉണക്കിയ ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, പര്മസോണ ചീസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ധാന്യം ചെവികൾ തയ്യാറാക്കുക. ജലത്തിൽ നിന്ന് അവരെ അകറ്റുക, അമിത വേഗം ഇളകുക. പുറം തോൽവിയുടെ പുറം തോടുകളുടെ ഒന്നോ രണ്ടോ പാളികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് പാളികൾ വിട്ടുകൊടുക്കുക. പട്ട് വെളിപ്പെടുത്താൻ ബാക്കിയുള്ള പാളി മാത്രം മതി. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് പട്ട് വലിക്കുക. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ഭാഗത്തും സസ്യം മിശ്രിതം പരത്തുകയും. തൊണ്ട തണുക്കുക.

1. ഗ്രിൽപ്പടുത്ത് ധാന്യം വയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഗ്രിൽ, ഓരോ അഞ്ചു മിനിറ്റ് ചെവികൾ തിരിഞ്ഞു, കേർണൽ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിക്കും വരെ.
2. ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ, പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഏതാനും മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക, ചുണ്ണാമ്പുകലുകളിൽ ലഭ്യമാണ്.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

നിങ്ങൾ പുളകിതരായതുകൊണ്ട്, ഉയർന്ന പുകയിലെ പോയിന്റുമുള്ള എണ്ണയ്ക്കായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക , ചൂടിൽ നന്നായി തരും. 520F ൽ ഉയർന്നത് അവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് പ്രൊഫൈലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അത് കൈയിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേപ്സീഡ് ഓയിൽ നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ്, ചിലവ് കുറഞ്ഞേക്കാം. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കന്യക ഒലിവ് എണ്ണയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയിലും കൊതിക്കുന്നതിലും ധാന്യം നിങ്ങളുടെ ചെവിയിൽ ചേരൂ. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചെടികളേയും സുഗന്ധങ്ങളേയും ഉപയോഗിക്കുക. കായീന്റെ ഡാഷുമൊത്ത് ചൂട് ഉയർത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഇറ്റാലിയൻ ചണം വേണ്ടി ബാസിൽ ആൻഡ് oregano അടരുകളായി ചേർക്കുക. കറി അല്ലെങ്കിൽ ഗരം മസാല ഒരു ഇന്ത്യൻ ഫ്ളെയർ ചേർക്കാം.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് സമയം കുറവാണെങ്കിൽ പോലും ധാന്യം ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഒഴിവാക്കുക. അധിക ഈർപ്പം അയക്കുന്നതും കെർണലുകളും മൃദുവാക്കാനും സഹായിക്കും. അര മണിക്കൂർ താങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ വാതകമോ കരിയോ ഉപയോഗിക്കുമോ ഇല്ലയോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.

തീയെ പിടികൂടാനായി തുറന്ന തീനാളങ്ങളിൽ ചെവികൾ നേരിട്ട് ഒഴിവാക്കുക. സാധാരണയായി 20 മിനുട്ട് മതി വറുത്ത ചെവി, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ചെവി ചൂട് റാക്കിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രില്ലിംഗിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ പാചക കഴിയും. എണ്ണ, ഹെർബ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അൽഷിമേൻ ഫോയിൽ ധാന്യം പൊതിയുക. 30-40 മിനുട്ട് 350F ലെ ചുടേണം.