കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേലുകളിലെ ഒരു ഭാഗത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പുതുമയുള്ള ഒരു പുതിയ ബദൽ അനുഭവപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പതിവ് പാസ്ത എന്തിനു ഭക്ഷിക്കണം? ഇവിടെ നിർമ്മിക്കുന്നതും പാചകം ചെയ്യുന്നതും പടിപ്പുരസമുള്ള നൂഡിൽസ് കഴിക്കുന്നതും സംബന്ധിച്ച എല്ലാ വിവരങ്ങളും.
സുഷിനി നൂഡിൽസ് 101
ഒരു പാസ്റ്റാ സ്വാപ്പായി ഞാൻ പടിപ്പുരക്കരണം ഉപയോഗിച്ചുതുടങ്ങിയത് കാരണം നൂഡിൽസ് എന്നാക്കി മാറ്റുകയും ധാരാളം കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രുകളും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു. ഒരു കപ്പ് സാധാരണ വേവിച്ച പാസ്തയിൽ ഏകദേശം 200 കലോറിയും 40 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേസും ഉണ്ട് - അത്രയും ചെറിയൊരു ഭാഗത്തിന് ഇത് ധാരാളം.
ഈ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പടിപ്പുരണി നൂഡിൽസ് വരെ താരതമ്യം ചെയ്യുക: 70 കലോറിയും 14 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡിനും നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടു കപ്പുകൾ (അതെ, ഇരട്ടിയിലധികം!) കഴിയും.
ഒരു വലിയ പാസ്ത സ്വാപ്പിനുള്ള മറ്റൊരു വെജിഗ്? സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ്! മികച്ച പങ്കു? നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ നിർമ്മിക്കാം .
ഗാഡ്ജെറ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കണം
പടിപ്പുരക്കത്തിനിടയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നൂറുവിൽ നിന്ന് നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കാൻ എനിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗം, അത് വിളിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ഒരു സർപ്പിളമായ പച്ചക്കറിക്കാരനാണുള്ളത്. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട Veggetti ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഭിക്കാൻ $ 10 ആമസോണിലും ബെഡ് ബാത്ത് പോലുള്ള സ്റ്റോറുകളിലും ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾ ഒരു സർജിക്കൽ വെജിറ്റേറിയൻ സ്ലിസറുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു പോലെ, എന്നാൽ ഞാൻ വളരെ ഉപകരണത്തിൽ നിക്ഷേപം ശുപാർശ. ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ അത് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും.
നൂഡിൽസിലെത്തുക
ചില z'paghetti ഉണ്ടാക്കുവാൻ തയ്യാറാണോ? നല്ലത്! നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് പടിപ്പുരക്കരയും നിങ്ങളുടെ സർജലൈസറും ആണ്. സ്പാഗട്ടി പോലുള്ള നൂഡിൽസ് പോലെ കുതിർന്ന ഗാഡ്ജറ്റിലേക്ക് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക (ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് നിർദ്ദിഷ്ട നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ടാകും), റൊട്ടേറ്റ് ചെയ്യുക, കാണുക!
നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ വെജിഗെ peeler ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സൂചി-നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് പടിപടിയായി തലോടി, ഓരോ സ്ട്രിപ്പിനും ശേഷം പടിപ്പുരക്ക തിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതു രീതിയും, നിങ്ങളുടെ നൂഡിൽസ് ഒരു പരുക്കൻ മാംസം ശേഷം നൽകണം; അവർ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്!
എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ശീതീകരിച്ച് സാലഡുകളിലും നൂഡിൽസ് വിഭവങ്ങളിലും ഈ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, പക്ഷേ ഇവിടെ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം.
വെറും നോൺക്ickക്ക് സ്പ്രേയിൽ ഒരു സ്കില്ലറ്റ് തളിക്കുക; ചൂടുപിടിച്ചതും ചൂടുതുമായ 3 മിനിറ്റ് വരെ പടിപേശിയുടെ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുകയും ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുക. അധിക ദ്രാവകമുണ്ടെങ്കിൽ അത് വറ്റിക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ!
പാചക ഐഡിയകൾ
- മാരിനാരയോടൊപ്പം Zpaghetti: വേവിച്ച നൂഡിൽസ് വരെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മിനിയറ സോസ് ചേർക്കുക: 60 കലോറിയിൽ കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ 1/2- കപ്പിനു കീഴിൽ കുറവ് കൊഴുപ്പുള്ള ഒന്ന് നോക്കുക. അപ്പോൾ ബജ്റയും Parmesan തളിക്കേണം. ഈ മെലിഞ്ഞ മീൻബാലുമായി ഇണങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്!
- ചെറുനാരങ്ങാനീര് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: നാരങ്ങാനീര്, നാരങ്ങ നീര്, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക . അപ്പോൾ കുറച്ച് വെളിച്ചം വെണ്ണ ടോസ്, അരിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ തളിക്കേണം. വളരെ നല്ലത്! എനിക്ക് ചെമ്മീനിൽ ഇഷ്ടമാണ്.
- പെസ്റ്റോ സാഗഘെറ്റി: പെസ്റ്റോ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, പക്ഷേ പൂർണമായും കുറ്റബോധമില്ലാത്ത ഒരു ക്രീം പതിപ്പ് എനിക്ക് ഉണ്ട്. ഒരു ചെറിയ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ 1/2 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ റിക്കറ്റൊ ചീസ്, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ബജ്റയും പാമ്, 1/4 oz. (2 ടീസ്പൂൺ.) പൈൻ പരിപ്പ്, 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ബാസിൽ, 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി, ഒപ്പം 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഓരോ ഉപ്പും കുരുമുളക്. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് യൂണിഫോം വരെ ചേർക്കും. അതു പടിപ്പുരക്കല്ലിന്റെ നൂഡിൽസ് രണ്ടു സേവിംഗുകൾക്ക് വേണ്ടത്ര പെസ്റ്റോ സോസ് നൽകും ... ഇത് ശ്രമിക്കൂ!
ഇപ്പോഴും വിശക്കുക?
ഇനിയും കോസ്റ്റൽ പാസ്റ്റാണോ? പാസ്റ്റാ ആസനം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനായി കുറവ് കാർബുകളേക്കുറിച്ച് മനസ്സിലാക്കുക . യം!
കുറ്റബോധമില്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തലുകൾ, നുറുങ്ങുകൾ 'തന്ത്രങ്ങൾ, കൂടാതെ അതിലേറെ കാര്യങ്ങളും, ദിവസേന സൗജന്യമായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഹാരി ഗേൾസിലേക്ക് സന്ദർശിക്കുക!