വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാൾ ചിപ്സും കൊണ്ട് മഞ്ഞകലർത്തി മുട്ടകൾ

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 424

കൊഴുപ്പ് - 22g

കാർബസ് - 40g

പ്രോട്ടീൻ - 20 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 105 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 15 മിനി , 90 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക
4

മുട്ടയുടെ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റി-ഇൻഫർമമിക് മഞ്ഞുകൊണ്ട് ഒരു അധിക ഡോസ് നിങ്ങളുടെ രാവിലെ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുക.

പ്രാതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പലപ്പോഴും വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭീമൻ ഗ്ലൂഗ് പാകം ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ പൊൻ ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തു പൊൻ പൊടിച്ച് പൊൻ, ടെൻഡർ വരെ വറുക്കാം. ഇതിനകം അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാകും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വിറ്റാമിൻ കെ-സമ്പന്നമായ ശീതള ചിപ്സുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കുക. അടുപ്പിൽ ഓലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ കാലേ അത് ചൂടാക്കുകയും അത് ഒരു മധുരപലഹാര ചിപ്പിനെ പോലെ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അമിതമായി ചുടേണ്ടതിന്നും ചുട്ടുകളയരുതാത്തതിനേക്കാളും അടുത്തതായി കാൾ കാണണം.

വൈറ്റമിൻ കെ കറുത്ത ഇലക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ് . രക്തചംക്രമണത്തെ ശരിയായി സഹായിക്കുകയും, ശക്തമായ, ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന് കാത്സ്യം ശക്തമായ അസ്ഥികൾ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില മരുന്നുകൾ വിറ്റാമിൻ കെ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ഇടപഴകുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് അല്ലെങ്കിൽ ഡയറ്റീഷ്യൻ സംസാരിക്കാൻ സാധിക്കും.

ചേരുവകൾ

• 4 ഇടത്തരം ചുവന്ന തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
• 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• ഒരു ഇടത്തരം കുഞ്ചു കലേ
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 8 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ മഞ്ഞൾ
• 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും

തയാറാക്കുക

1. 400F വരെ Preheat അടുപ്പിൽ.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, തൊലി കട്ടി തളികുക. ഉള്ളി കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ മുളകും.
3. ചിക്കൻ ഷീറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക. 45 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ ചുടേണം, ബേക്കിംഗ് വഴി പാതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കവിതാത്ത.
4. കാൾ ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ: 400F ന് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. കാലി കഴുകുക, ബ്രൈൻ എടുത്ത് കട്ടി വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ഇലകൾ തടവുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ഉപ്പ് തളിക്കേണം.

1. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ കാലിനു ചുക്ക്, മിനുസമാർന്ന ഇലകൾ ചെറുതായി മിനുസമാർന്നതു വരെ, മിഡ്വേ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വഴിയായി.
2. മുട്ടകളെ വിരട്ടാൻ: ഒരു മുട്ട വിരിഞ്ഞശേഷം മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക. സംയോജിപ്പിച്ച് വരെ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
3. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്കില്ലിട്ട് ചൂടാക്കി വെണ്ണ ചേർക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, അതു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ നിന്നും മുകളിലേക്ക് ഉയർത്തി. അവ ഇഷ്ടമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാൾ ചിപ്സും കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ആരാധിക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അധിക പ്രത്യേകം തിളപ്പിക്കുന്നതിനായി, പുതിയ റോസ്മേരി (അരിഞ്ഞത് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ) ചേർത്ത്, ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുക. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മനോഹര ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യാൻ 45 മിനിട്ട് 1 മണിക്കൂർ എടുക്കും. കാര്യങ്ങൾ നേരത്തെയാക്കാൻ, രാവിലെയും രാത്രിയിലും വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് 35 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് അടയാളം ലഭിക്കുമ്പോൾ കാൾ ചിപ്സ് തുടങ്ങാൻ പ്ലാൻ ചെയ്യുക. എല്ലാം അടുപ്പത്തു നിന്നു പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് മുട്ടകൾ വേവിക്കുക.