ഗ്രേവിംഗ് ഷോപ്പിംഗ് തികച്ചും ഒരു സംഘർഷമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രതിമാസ ബഡ്ജറ്റിൽ വലിയ വമ്പിച്ച വലിയ കാര്യവുമുണ്ട്. എന്നാൽ, കുറച്ച് നുറുങ്ങുകളും അൽപ്പം ആസൂത്രണവുമൊക്കെയായി, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ പണം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.
അടുക്കളയിൽ എന്തൊക്കെയാണുള്ളത്, എന്താണ് വില്പനയിൽ ഉള്ളത് എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു അടുക്കള ശേഖരം സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്. ബൾക്ക്, ടിന്നിലടച്ചതും ഫ്രോസൺ ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണശാലകൾ ന്യായമായ വിലയിൽ ലഭ്യമാകുമ്പോൾ, അടുത്ത ഷോപ്പിംഗ് ട്രിപ്പിൽ തുടരാൻ മാത്രം മതിയായ സാധനങ്ങൾ മാത്രം വാങ്ങുക.
നിങ്ങൾ ഷോക്ക് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു അടുക്കള ഇൻവെൻററി, പ്ലാൻ ഭക്ഷണം എന്നിവ സൂക്ഷിക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ ലഭിച്ചത് എന്തെന്ന് കാണാൻ നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കാബിനിറ്റികളിൽ ഒന്നു നോക്കൂ. നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന എല്ലാം ലിസ്റ്റുചെയ്ത്, ഒരു പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഡിജിറ്റൽ മുഖേന (സ്മാർട്ട്ഫോണുകളിലെ കുറിപ്പുകൾ സ്മാർട്ട്ഫോണുകൾക്ക് ഇത് തികച്ചും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ പട്ടിക ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല).
ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഫുഡ് ഫുഡ് പ്ലാൻ ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത്, നിങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ എന്തൊക്കെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്ന് ചിന്തിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക കച്ചവട സ്റ്റോറുകളുടെ പരസ്യങ്ങളിൽ നോക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ നോക്കുക, വില്പനയ്ക്ക് എന്താണുള്ളതെന്ന് കാണാൻ. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു കളയുക, അതിനാൽ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ഇനങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ചതാക്കാം.
ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, നശിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വിൽക്കുന്നെങ്കിൽ, വറുത്ത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ ഒരു രാത്രിയും ചിക്കൻ സീസറും ആഴ്ചയിൽ പിന്നിലുണ്ടാകും. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചീര സാലഡ് ഒരു രാത്രി തയ്യാറാക്കുകയും അടുത്ത ചീരയും ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.
തയ്യൽക്കു വേണ്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്
നിങ്ങളുടെ ചില്ലിക്കാശിന് വേണ്ടി ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഡോളർ വലിച്ചിടുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരുപക്ഷേ റോസ്റ്റ് ബീഫ് വില്പനയ്ക്ക് ആണ്, നിങ്ങൾ മൂന്നു രാത്രി അത് ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്ന ചില ഇളം തണുപ്പിച്ച ആഹാരം തയ്യാറാക്കി മുന്നോട്ടു പോവാൻ. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളെ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രങ്ങളിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിലേക്ക് പൊതിയുന്ന ഫോയിൽ പാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പണം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിംഗ് യാത്ര എളുപ്പമാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
- ചെലവേറിയ വ്യക്തിഗത കുപ്പികൾ പകരം വാട്ടർ ഫിൽട്ടർ പിച്ചർ വാങ്ങുക.
- അവർ വിൽക്കുമ്പോഴാണ് ബൾക്ക് ഇനങ്ങൾ വാങ്ങുക. ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങൾ, ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, കടൽ എന്നിവപോലും.
- മുഴുവൻ ചിക്കൻ വാങ്ങി സ്വയം വെട്ടി.
- ഭക്ഷണശാലകൾ വിൽക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ വാങ്ങാനും ഫ്രീസററിൽ ഓരോ കഷണം ഫ്രീസുചെയ്യാനും കഴിയും.
- നിങ്ങൾ ഫ്രീസർ ബേൺ ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിപ്പിക്കരുത് അതിനാൽ ഫ്രീസർ പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- കൂപ്പണുകൾ ഓൺലൈനിലും പത്രങ്ങളിലും മാഗസിനുകളിലും തിരയുക.
- ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് ഒരു പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം ഇവ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്.
- പുതിയ ഉത്പന്നം പലപ്പോഴും ഒരു നല്ല വാങ്ങൽ ആണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സീസണിൽ, എന്നാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപഭോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വാങ്ങരുത്, അതിനാൽ നശിപ്പിക്കാതെ നിങ്ങൾ പാഴാക്കരുത്.
- നിങ്ങളുടെ ആഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ വ്യത്യസ്ത വഴികൾ നോക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം മുഷിപ്പില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു രാത്രി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആകാം.
- പച്ചക്കറികളും ടോപ്പിങ്ങുകളും മാറ്റിക്കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ സലാഡുകൾ രസകരമാക്കി നിലനിർത്തുക.
- സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങളെ ഒഴിവാക്കുക കാരണം അവ ആരോഗ്യവാനായില്ലെങ്കിൽ ചെലവേറിയതാണ്.
- ഗോമാംസം വിലകുറഞ്ഞ, വെളുത്ത മുറിവുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾ പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും പണം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഇറച്ചി വിലകുറഞ്ഞ മുറിവുകൾ കുറഞ്ഞ താപനിലയിലും കൂടുതൽ കാലഘട്ടത്തിലും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ അവർ സൂപ്പും സ്റ്റെയിസും നല്ലതാണ്.
- മിക്സഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സ്നാക്കുകളാക്കുക .
- സ്നാക്കുകളെ ഓരോ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് കലോറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കാൻ ബാഗുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- ഒരു മാസം പാചകം ചെയ്യുക. ഈ രീതികൊണ്ട്, ഒരു വാരാന്ത്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു മാസം ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ഫ്രീസറാണ് നിങ്ങളുടേത്.
- ന്യായമായ വിലയിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ നൽകുന്ന ഭക്ഷണ തയാറാക്കൽ സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പോകാം.
നിന്നും ഒരു വാക്ക്
ശ്രദ്ധാപൂർവം ആസൂത്രണവും നല്ല ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റും പണം ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കും, ആരോഗ്യമുള്ള പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ സഹായിക്കും. പോഷകപ്രദമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ അത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് കാരണം.