മത്തങ്ങ ഓറ്റ്മൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ് കുക്കീസ്

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 76

കൊഴുപ്പ് - 2 ഗ്രാം

കാർബസ് - 14 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 2 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , 10 മിനിറ്റ് കുക്ക്
സെർവിംഗ്സ് 24 (1 കുക്കി ഓരോ)

മത്തങ്ങ ഒരു മോശം സമയം ഇല്ല! നാരുകൾ , വിറ്റാമിൻ എ, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയിൽ മത്തങ്ങ, നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് മാത്രമല്ല, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്. മത്തങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പകരക്കാരനായിരിക്കും, മധുരമാസികകൾക്ക് അല്പം ആരോഗ്യകരമാണ്.

ഈ മത്തങ്ങ അരകപ്പ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഒപ്പം ഓട്സ്, മത്തങ്ങ, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകളാൽ നിറയും. മുഴുവൻ ധാന്യം ഓട്സ്, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ് അധിക നാരുകൾ നൽകുന്നു. അവർ ഇപ്പോഴും പഞ്ചസാരയുള്ളപ്പോൾ, കുക്കികൾ പോകുന്നതിനേക്കാൾ താരതമ്യേന ആരോഗ്യമുള്ളതാണ്, ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം കുറവാണ്, അതിനാൽ മുന്നോട്ടുപോയി നിങ്ങളെത്തന്നെ രണ്ടാമത് പരിഗണിക്കുക!

ചേരുവകൾ

• 1/2 കപ്പ് വെള്ളരി മുളക്
• 3/4 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
• 1 കപ്പ് വെളുത്ത മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
• 1 1/2 കപ്പ് പഴകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓട്സ്
• 2/3 കപ്പ് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്

തയാറാക്കുക

1. ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൈ മിക്സറുമായി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മത്തങ്ങകൾ വരെ മത്തങ്ങ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര അടിക്കുക. മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക.
2. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർക്കുക. ഓട്സ്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
3. മുട്ടയും മുട്ടയും 30 മിനിട്ട്.
4. 375F വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. കടലാസുപോലെ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായുകൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് സ്പൂൺ കുമ്മായെടുക്കുക. ചെറുതായി തല്ലുക.

1. 8-10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പായി അൽപം ചെറുതായി തണുക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

വാൽനട്ട്, പെക്കൻ, ഉണക്കിയ വിളക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഒരു മാറ്റം വരുത്താൻ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയ്ക്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്ത പഞ്ചസാര ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടൺ 1 ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഫ്ളേക്ക് മാറ്റി , നിങ്ങളുടെ ഓട്ട്സ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഉറപ്പാക്കാം.

ഈ കുക്കികൾ ക്ഷീര-രഹിതമാക്കുന്നതിന് ഡയ-ഫ്രീ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിക്കുക.

വേഗത്തിൽ ഓട്സ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഓൾഡ് റോഡുകളുടെ സ്ഥാനത്ത് അവർ പ്രവർത്തിക്കും.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

100% ശുദ്ധമായ മത്തങ്ങ പാലു വാങ്ങാൻ, മത്തങ്ങ പൈ പൂരിപ്പിക്കാത്തത് ഉറപ്പാക്കുക.

കറക്കണം അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ വരണ്ട ചെയ്യും. നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് അവരെ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ ഇപ്പോഴും ചെറിയ മൃദു ആയിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവർ തണുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന സമയത്ത് അവർ എഴുന്നേൽക്കും.