നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്കം ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമാണ്

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഈ മാക്രോന്യൂയിറ്റുകളുടെ പ്രാധാന്യം

ശരീരത്തിന് പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നത് പോഷകാഹാര സമൃദ്ധമാണ്. പ്രോട്ടീനുകൾ , കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് , കൊഴുപ്പ് എന്നിവയാണ് മൂന്ന് മക്രോൻറീഷ്യുകൾ. വലിയ മൂന്ന് മൈക്രോ ഭക്ഷ്യധാരങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. ശരീരത്തിന് ചെറിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആവശ്യമുണ്ട്. മാക്രോന്യൂയിന്റുകൾ കലോറിയും വളർച്ചാ നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കുകൾ, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം, ശരീരം മുഴുവനും മൊത്തത്തിൽ റിപ്പയർ എന്നിവയും നൽകുന്നു. ഇവ സാധാരണ മറ്റ് ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു.

കാർബോ

യുഎസ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ നമ്മുടെ 45-65 ശതമാനം കലോറിയും കഴിക്കുന്നത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്നാണ്. അവർ ഇത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ശരീരത്തിന്റെ മുഖ്യ ഉറവിടമായി അറിയപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമതായി, കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഊർജ്ജം മൃതദേഹം മാറ്റാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണ്. കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടാതെ, ലയിക്കാത്തതും ലയിക്കാത്ത നാരുകളും, ഗ്ലൂക്കോസ്, ഊർജ്ജം, മാലിന്യനീക്കം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജത്തിന് പുറമെ ഇത് നിലനിർത്താനാവും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ഭക്ഷണം സ്വീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പ്രധാനമായും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ (ധാന്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്), പഴങ്ങൾ, പാൽ, തൈര് തുടങ്ങിയവ കാണപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറികൾ, ബീൻസ്, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവപോലുള്ള മറ്റു ഭക്ഷണങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രോട്ടീൻ

ഗ്ലൂക്കോസ് അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അഭാവത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഊർജ്ജം ഒരു നേർ വിപരീത പരിവർത്തനം വഴി ഊർജ്ജം പ്രോസസ്സുചെയ്യാൻ കഴിയും.

വളർച്ച, പേശി പിണ്ഡം, ഹോർമോൺ, എൻസൈം ഉത്പാദനം, ടിഷ്യു റിപ്പയർ, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം തുടങ്ങിയവയാണ് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ. മീറ്റീസ്, കോഴി, മത്സ്യം, മാംസം, ചീസ്, പാൽ, പരിപ്പ്, പയർവർഗം, ചെറിയ അളവിൽ, അന്നജം, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ കൂടുതൽ അമേരിക്കക്കാർക്ക് ലഭിക്കും. എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും ഒന്നോ അതിലധികമോ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ അടങ്ങിയിരില്ലാത്ത അവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളും അപൂർണ്ണമായ പ്രോട്ടീനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ബീൻസ്, അരി തുടങ്ങിയ സസ്യജന്യമായ ഭക്ഷണപദങ്ങളിൽ അപൂർണമായ പ്രോട്ടീനുകൾ കാണപ്പെടുന്നു.

കൊഴുപ്പ്

നിങ്ങളുടെ ദിവസേനയുള്ള കലോറിയുടെ 20-35% കൊഴുപ്പുകളിൽ നിന്ന് വരാം. നമ്മുടെ ശരീരം സൂക്ഷ്മചികിത്സയ്ക്ക് ലഭ്യമാക്കാത്തതിനാൽ, ആഹാര പദാർത്ഥം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ചടങ്ങാണ്. നമ്മുടെ ശരീരങ്ങളെ ഇൻസുലിൻ ചെയ്യുകയും, നമ്മുടെ സ്ഥിര ഊർജ്ജ ഗ്ലൂക്കോസിനുമപ്പുറം നമ്മുടെ വ്യായാമ സെഷനുകൾ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണക്രമവും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നതിന് ഫാറ്റ് പ്രധാനമാണ്.

സമതുലിതമായ ഒരു ബാലൻസ്

ദിവസേനയുള്ള ശുപാർശകൾ പ്രായോഗികമാകുമ്പോൾ, എല്ലാ ആഹാരത്തിലും മഗ്നീഷ്യൂഡുകളുടെ ഒരു സമതുലിതമായ മിശ്രണം കണ്ടെത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഓരോ ഇലയുടേയും നിർദ്ദേശപ്രകാരമുള്ള അനുപാതങ്ങളുടെ ശതമാനം, എന്നാൽ ശരിയായ അനുപാതം കണ്ടെത്തുന്നതു ശീലമാക്കിയതിനെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവാണ്. ഓരോ പരിധിയും അതിന്റെ അതിരുകൾക്കുള്ളിൽ സൂക്ഷിക്കുക, എന്നാൽ ഓരോ ലക്ഷ്യവും നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാക്കാം. നിങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങൾ മാറ്റിയാലും, ഓരോ വിഭാഗത്തിലും നിങ്ങൾ ശരിയായ അളവിലുള്ള കലോറികൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. വളരെയധികം അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ നിങ്ങൾ നേടിയെടുക്കുകയോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യും. കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നതുപോലെ നിങ്ങളുടെ അനുപാതവും കലോറി ഊർജവും മാറ്റിയാലും, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങൾ സന്തുലിതമായി നിലനിർത്തുന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

_{ഉറവിടം}

_{മാക്രോന്യൂട്രിൻസ്: കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, ഫാറ്റ് എന്നിവയുടെ പ്രാധാന്യം. മക് കിൻലി ഹെൽത്ത് സെന്റർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് ഇല്ലിണാന-ചമ്പൈൻ. 2014.}