ചിക്കൻ, വേനൽ സ്ക്വാഷ് കാസറോൾ

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 330

കൊഴുപ്പ് - 14 ഗ്രാം

കാർബൺസ് - 20 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 31g

ആകെ സമയം 75 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 45 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 8 (1 കപ്പ് വീതം)

അനിയാമിൻ കുരുമുളക് മൃദുലാണ്, എങ്കിലും മൃദുലമായ, പലപ്പോഴും ചില്ലി റെല്ലലോ ഉപയോഗിച്ചു. നിങ്ങളുടെ സ്ക്വാഷ് ഗാർഡൻ അല്ലെങ്കിൽ കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റ് വൈകി വേനൽക്കാല ആനുകൂല്യങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ അവർക്കറിയാവുന്ന ഈ ഹൃദ്യമായ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്ക് അവർ ശരിയായ തൊട്ടിരിക്കുന്നു. അവർ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, പകരം പബ്ളാനോ കുരുമുളക്. വശത്ത് ഒരു പച്ച സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ വീടുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 3 ചെറിയ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷുകൾ (മൊത്തം 1½ പൗണ്ട്)
• 3 പുതിയ അനായാമൈൻ കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ പാകംചെയ്തു
• 1¾ പൗണ്ട് ഇല്ലാത്തതും, തൊലികളല്ലാത്തതുമായ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, വിഭജനം
• 2 കപ്പ് ലാക്ടോസ്-പാൽ പാലിൽ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
• 1 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട് ancho ചിലി
• അര ടീസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 6-ഇഞ്ച് പാചകം ചെയ്യാത്ത ധാന്യം ടോർട്ടിലകൾ
• ചെടർ ചീസ് കീറിയത് 2 കപ്പ് കീറി
• അര കപ്പ് ചെറി തക്കാളി, പകുതിയിൽ
• മൈനാകാണ് ചിക്കൻ കുരുമുളക് പൊടികൾ (ഓപ്ഷണൽ)

തയാറാക്കുക

1. 400F വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. അല്പം ഗ്രീസ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ, ഒരു 9x10 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
2. 1/2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി സ്ലൈസ് സ്ക്വാഷ് ചെയ്യുന്നു, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. 15 മുതൽ 20 മിനിട്ട് വരെ അരമണിക്കൂർ നീളത്തിൽ ചൂടാക്കുക. അടുപ്പത്തുനിന്ന് പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. 350F ലേക്ക് ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
4. സ്ക്വാഷ് റോസ്റ്റ് സമയത്ത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ നീളത്തിലും വയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ ചുവടെ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക. 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചിക്കൻ വെള്ളവും സീസണും വെള്ളവും ചേർത്ത് മതി. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടുവെച്ച് ചൂടാക്കി മാറ്റുക. തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളുടെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗം 20 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഉപ്പിട്ടുകൊണ്ട് ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് ചൂടാക്കിയ പാനപാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക; ബാക്കിയുള്ള മറ്റ് ഉപയോഗത്തിന് റിസർവ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ നിരസിക്കുക.

1. ചിക്കൻ, ഒരേ എണ്ന ലെ തണുപ്പിക്കുന്നു സമയത്ത്, പാൽ, cornstarch നിലത്തു ചിലി, 3/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കുക. ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചാറു 1/2 കപ്പിൽ ഉണർത്തി ഇടതൂർന്ന ചൂടിൽ മിശ്രിതം ഇളക്കുക, കനംകുറഞ്ഞ വരെ 5 മിനുട്ട് വരെ ബബിൾ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും.
2. ചൂടിൽ നിന്ന് വെളുത്ത സോസ് നീക്കം. ഒരു പാളിയിൽ തയാറാക്കാൻ ആവശ്യമുളള ടോർട്ടിലുകൾ അടിച്ചുകൊണ്ട്, 3 ടേൺ ടെറില്ലകളുപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മുകളിലെ 1/2 കപ്പ് സോസ് സ്പൂൺ ചെയ്യുക.
3. ചിക്കൻ മുളപ്പിക്കാൻ രണ്ട് മുപ്പുകണ്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് വേവിച്ച സ്ക്വാഷ്, കുരുമുളക്, സോസിന്റെ കഷ്ണം, ചാലക്കുടികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ മിശ്രിതം മറ്റ് പകുതി, മൂന്നു ധാന്യം tortillas കൂടെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം, ടോപ് മിശ്രിതം പാതി. ടോപ് സവാള തക്കാളിയും, ബാക്കി 1/2 കപ്പ് തൈലവും തളിക്കേണം.
4. ചുടേണ്ടതിന്നും സോസ് കുമിളകൾ വരെ കാബേജ് മുകളിൽ 30 മിനിറ്റ് മുകളിൽ പൊൻ തവിട്ട് ആണ്. ഉടനടി ആരാധിക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

ഒരു വേവിച്ച ഒരു റൊട്ടിസരി ചിക്കൻ മാംസം ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിക്കൻ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക. ചിക്കൻ മാംസം തിരഞ്ഞെടുത്തതിന് പകരം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ട്രൌട്ടിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് ചില അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ സസൂക്ഷ്മം പകരം.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചിക്കൻ ചൂടാക്കുന്നത്, വിവരിച്ചതുപോലെ, അത് ടെൻഡറും നനഞ്ഞതും സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലാണ്. അത് തിളച്ചുമറിയുകയായിരിക്കും.

ഈ എൻട്രീ സമയത്തിനുമുമ്പേ ഒന്നിച്ചുകൂടാം, റഫ്രിജറേറ്റഡ്, 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വെയിറ്റ് ചെയ്യണം.