പല ടേകളും സുരക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ ചിലത് ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കൊമോറിയ സിവൻസീസ് പ്ലാന്റിന്റെ ഇലകളിൽ നിന്ന് പരമ്പരാഗത വെളുത്ത തേയില, പച്ച, അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തവയങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഗ്ലൂറ്റൻ ധാന്യങ്ങൾ ഗോതമ്പ്, ബാർലി, തേങ്ങലി എന്നിവയുമായി ബന്ധമില്ലാത്തതാണ്. അതിനാൽ ചായയുടെ ചാലുകളിലോ ചായപ്പൊടിയിലോ നിർമ്മിച്ച പ്ലെയിൻ ഹോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ചായ, ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആയിരിക്കണം.
എന്നാൽ അത് ചായയുടെ കഥയുടെ അവസാനമല്ല.
എല്ലാ ടിയും കാമിലിയ സീനെൻസിസിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ യഥാർത്ഥ തേയിലയിലുണ്ടാക്കുന്ന ചിലവയിലും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഗ്ലൂട്ടൺ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം.
ഉദാഹരണത്തിന്, ചില ഹെർബൽ ടീകളിൽ ബാർലി മാലിന്യം ഒരു മധുരചർമിയുണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ചില "റിയൽ" ടീകളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ-ധാന്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട് (മിക്കപ്പോഴും ബാർലിയും ). നിങ്ങൾ ഒരു സിപ് എടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചേരുവകൾ പരിശോധിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്.
കൂടാതെ, വറുത്ത യവം നിർമ്മിച്ച ചായ ഒരു തരം ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ജപ്പാന്, കൊറിയ, ചൈന തുടങ്ങിയവയിൽ പ്രശസ്തമാണ്. അതിനാൽ, ഏഷ്യൻ പാചകരീതിയിലുള്ള ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ "ചായ" ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത് കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചായകുടിക്കാൻ, അത് ഗ്ലൂറ്റൻ വരുമ്പോൾ തീർച്ചയായും "വാങ്ങുന്നയാൾ സൂക്ഷിച്ച്" ഒരു കേസ്. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക പ്രധാന ടീ കമ്പനികളും ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ലിസ്റ്റുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു (ചിലത് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ സർട്ടിഫിക്കറ്റും പോലും), അതിനാൽ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു തരം തേയിലയും ഗ്ലൂടൻ രഹിതമാണ്.
ചൂടുള്ളതും ഐസും ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച തേയില ബാഗും അയഞ്ഞ തേയിലയും താഴെ പറയുന്ന പട്ടിക ബാധകമാണ്.
നിങ്ങൾ ബോട്ടിൽഡ് ഐസ്ഡ് ടീ ബ്രാൻഡുകളും സുഗന്ധങ്ങളും തേടുന്നെങ്കിൽ, ഈ ലിസ്റ്റ് പരിശോധിക്കുക: ഗ്ലൂറ്റൻ-സൌജന്യ ഐസ്ഡ് ടീ .
ഗ്ലൂട്ടൺ-സ്വതന്ത്ര ഹോട്ട് ടീ ഓപ്ഷനുകൾ
ചൂടുള്ള തേയില നിർമ്മാതാക്കളുടെ പട്ടിക, അവരുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ പോളിസികളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ലിസ്റ്റുകളും ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്:
- ബിഗ്ലോ ടേ . ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം, കോൺസ്റ്റന്റ് കമന്റ്, സ്വീറ്റ് ഡ്രീംസ് ഹെർബൽ ടീ തുടങ്ങിയ ജനപ്രിയ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ ബാഗെലോയുടെ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയാണ് ഇവയെല്ലാം.
- സെലസ്റ്റലി സെഷനുകൾ . സെലസ്റ്റലി സീസൺസിങ്ങുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഗ്ലൂട്ടനുകളിലായി കുറഞ്ഞത് 20 ഭാഗങ്ങളെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു , പക്ഷേ രണ്ട് കഷണം വറുത്ത ബാർലി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: റോസ്റ്റാറമ, ഷുഗർ കുക്കി സ്ലീച്ച് റൈഡ്. ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ചേരുവകൾ അതിന്റെ ലേബലിൽ (റസ്റ്റോറാമും ഷുഗർ കുക്കി സ്ലീഹ റൈഡ് അടയാളവും "ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു") വിളിക്കുന്നതും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ "സുരക്ഷിതമായ ടീ" എന്നു വിളിക്കുന്നതും ഗ്ലാട്ടൻ പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
- ലിപ്റ്റൺ ചായ യൂണിലിവർ നിർമ്മിച്ച ലിപ്റ്റൺ ഗ്ലൂടൻ-ഫ്രീ തേയിലകളുടെ പട്ടിക പ്രസിദ്ധീകരിക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ലേബലിൽ ഏതെങ്കിലും ഗ്ലൂട്ടൻ ചേരുവകൾ വെളിപ്പെടുത്തുമെന്ന് കമ്പനി പ്രസ്താവിക്കുന്നു. "ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഓരോ തവണയും ലേബൽ വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വ്യക്തമായി ഭാഷയിലെ ലേബലിൽ (അതായത് ഗോതമ്പ് മാവ്, തേങ്ങല്, ബാര്ലി, ഓട്ട്സ്, മാറ്റ്ലറ്റ്) ന് വ്യക്തമായി ഭാഷയില് വ്യക്തമായി രേഖപ്പെടുത്തിക്കഴിഞ്ഞു." ലിപ്ടൺ ടീ ബാഗുകളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ പശയും ഇല്ല: "ഞങ്ങളുടെ ടീ ബാഗുകളിലോ ടാഗുകളിലോ ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, ഒരു സ്റ്റേപ്പിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നമ്മൾ സമ്മർദവും ചൂടും ഉപയോഗിച്ച് ടാഗ് ബാഗ്. "
- മൈറ്റി ലീഫ് ടീ . ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഓർഗനൈസേഷൻ (ജിഎഫ്സിഐ), മൈറ്റി ലീഫ് ടീകൾക്ക് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകുന്നു. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ നിലവിലെ യുഎസ് നിയമ നിലവാരത്തേക്കാൾ കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങളുണ്ട്. പാക്കേജിലെ ഒരു സർക്കിളിൽ "GF" നോക്കുക. ധാന്യം സുലഭമായിരിക്കുന്നവർ സൂക്ഷ്മതയോടെയുള്ള ഇലക്കറിയിൽ നിന്ന് ചായപ്പൂച്ചകളെ ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് അറിയണം. കൂടാതെ ക്ഷീരോല്പാദനത്തിന്റേയും ക്ഷാമം ആ കമ്പനിയുടെ ട്രൂഫിൽ ടീസുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കണമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കണം.
- ഓർമി തേയില യുമിക്ക് ന്യായമായ വ്യാപാരവും 100% ജൈവ-നോൺ- GMO ടീ ഇനങ്ങൾ നൽകുന്നു. "ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ ട്യൂമുകളും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്, ഞങ്ങളുടെ ഗ് ട്യൂസുകളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഉപയോഗിച്ചു പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ യന്ത്രസാമഗ്രികളിലും പാക്കേജുകൾ പാക്ക് ചെയ്യുന്നു." മനില ഹെംപി സെല്ലുലോസ് ഫൈബറിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് തേമി.
- റെഡ് റോസ് ചായ ചുവന്ന റോസ് കറുത്ത ചായ, ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാത ടീ, അതിന്റെ decaffeinated കറുത്ത ടീ ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാത ടീയും അതിന്റെ ഏയർ ഗ്രേ ടീ ഗ്ലൂട്ടൻ-സ്വതന്ത്ര ആണ്, കമ്പനിയുടെ തക്കവണ്ണം.
- റിപ്പബ്ളിക്ക് ഓഫ് ടീ . ഗ്ലിറ്റൻ ഫ്രീ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഗ്പാഡൻ ഫ്രീ സർട്ടിഫിക്കേഷനിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അതായത് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ-ലേബൽഡ് ടേസ് ഗ്ലൂട്ടനിലെ 10 ഭാഗങ്ങളിൽ കുറവ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (കമ്പനി പ്രസ്താവന കാണുക). എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ പാക്കേജിനെ "ജിഎഫ്" സർക്കിൾ ലോഗോയിൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം കമ്പനി അതിന്റെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല. ഒരു ചായ സുഗന്ധം -കോക്കന കൊക്കോ കപ്പ് ചോക്കലേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു യവം, ഒരു ഗ്ലൂട്ടൻ ധാന്യം തീർച്ചയായും ഏത്.
- ഞെട്ടലുണ്ടായിരിക്കുക . സ്റ്റാാഷിൽ നിന്നും ഒരു പ്രസ്താവന പ്രകാരം: "ഞങ്ങൾ Stace Tea കമ്പനി ഏറ്റെടുക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ആണ് എന്ന് ഞങ്ങളുടെ ഘടകസംവിധാനങ്ങളിൽ നിന്നും ഒപ്പുവച്ച പ്രസ്താവനകൾ ഞങ്ങൾ സജീവമായി നിലനിർത്തുന്നു, ഞങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ഏതെങ്കിലും ബാർലി കൊഴുപ്പിനെ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല." സ്റ്റാഷ് ഐസിട്ടഡ് ഗ്രീൻ ടീ പൗഡർ ലെ മാലഡോഡെക്ട്രിൻ ധാന്യത്തിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, കമ്പി ടീ സെഗ് കളാണ് മരം സെല്ലുലോസ് മുതൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്.
- ടാസോ ടീ സ്റ്റാർബോക്സ് ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ടാസോ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നില്ല. ഗ്രീൻ ഇംഗർ, ടാസോ ഹണിബാഷ്, നാരങ്ങാ ഇഞ്ചി, ടീ ലെമനേഡ് എന്നിവ ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു സ്റ്റാർബക്സ് കടയിലെ താസോ ടീയെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുക, ബാരിസ്റ്റുകൾ ഓരോ ടാഗ് ബാഗ് പുറത്തെടുക്കുന്നതിനു സമാനമായ തണ്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ക്രോസ് വൈറസ് വളരെ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. (സ്റ്റാർബക്സ് കൂടുതൽ, ഗ്ലൂറ്റൺ-ഫ്രീ സ്റ്റാർക്ക്സ് ഗൈഡ് പരിശോധിക്കുക.
- ടീന ടീ . ടീബാനയും സ്റ്റാർബക്സ് ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതാണ്. മുമ്പ് എല്ലാ തവാന ടീകളും ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, പക്ഷേ നിർഭാഗ്യവശാൽ, കമ്പനി ഇപ്പോൾ ചില സുഗന്ധങ്ങളിൽ "ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം" എന്ന പ്രസ്താവനയുമുണ്ട്. ചേരുവകൾ ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക, ഈ പ്രസ്താവനയിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങൾ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ്-വൈറസ് വിധേയമാക്കിയെന്ന് കരുതുക.
- ടെറ്റ്ലി ടീ . കമ്പനി ഇങ്ങനെ പ്രസ്താവിക്കുന്നു: "ഡെട്രോയിനഡ്, ഫ്ലേവർഡ്, ഗ്രീൻ ബ്ലന്റ് ടീ ബാഗുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില്ലറ വില്പനയ്ക്കായി ടെറ്റ്ലി യുഎസ്എ ഇൻകമിംഗിനായി പാക്കേജുചെയ്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ ചായപ്പാടുകളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്.
- Twinings ടീ . Twinings പറയുന്നു: "എല്ലാ Twinings ടീ, ഹെർബൽ സസ്യങ്ങളും, ഫ്ലേവർഡ് ഫ്യൂൾ ഫ്യൂഷൻ എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല." ഉല്പന്നങ്ങൾ ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ചേരുവകളില്ലാത്തതാണ്.
- യോഗി ചായ യോഗി ടീയുടെ എല്ലാ ചായകളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ഗ്ലാട്ടൻ അടങ്ങിയിരിക്കാനായി നാല് ടേ-ആമാശയ ഉപഭോഗവും ആരോഗ്യമുള്ള ഉപവാസവും ശമിപ്പിക്കുന്നതും കാവ സ്ട്രെസ് റിലീഫ്-ഉപഭോക്താക്കൾ ആ ഗ്രൂപ്പിന്റെ പാക്കേജുകൾ പരിശോധിച്ച് പുതിയ, ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയ പതിപ്പ്.
ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന്
നിങ്ങൾ ടീ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചായ തേയില വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടമുള്ള ഇഷ്ടാനുസൃത സംഖ്യകളാകും. അതു ഗ്ലൂട്ടൻ-സ്വതന്ത്ര ഒരു ചായ കൂടെ കാറ്റടിച്ചു പ്രയാസമുള്ള എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കാവൽ-നിങ്ങളുടെ ടേൺ കൊഴുപ്പ് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ചെയ്യാൻ, പലപ്പോഴും ബാർലി ബാരിയും മൃദു രൂപത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഗ്ലൂറ്റൻ കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് സെൻസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ, മൈറ്റി ലീഫ് അല്ലെങ്കിൽ റിപ്പബ്ലിക്ക് ഓഫ് ടീ പോലുള്ള സർട്ടിഫൈഡ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകളൊന്നും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റാത്ത Numi അല്ലെങ്കിൽ Stash പോലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ വാങ്ങാനും പരിഗണിക്കാവുന്നതാണ്.
> ഉറവിടം:
> സെലിയാക്ക് ഡിസീസ് ഫൗണ്ടേഷൻ. ഞാൻ എന്ത് കഴിക്കണം? ഫാക്ട് ഷീറ്റ്.