ഓറ്റ്മെൽ ഒരു വലിയ ഡയറ്റ്-ഫ്രണ്ട്ലി ബൗൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

അരകപ്പ് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ആണ് , എന്നാൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെർവറിന്റെ വലിപ്പം വളരെ ചെറുതാണ്. കുറച്ച് ലളിതമായ തന്ത്രങ്ങൾ (ചുരുക്കത്തിൽ, ദ്രാവകാവസ്ഥയും പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയവും) നന്ദി, ഒരു വലിയ കലോറി എണ്ണമില്ലാതെ "വളരുന്ന അരകപ്പ് " എന്ന ഒരു വലിയ പാത്രം ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ഉപകരണങ്ങൾ

Nonstick pot (ഒരു സ്റ്റൌ): ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. വളരുന്ന അരച്ചുകലക്കിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കലം ഉയരത്തിൽ വലുതായതിനേക്കാൾ വിശാലമായ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതാണ്.

എന്നാൽ ഈ വിവരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒന്ന് നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ശരിയായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് എത്താൻ കുക്ക് സമയം ക്രമീകരിക്കുക. (ചുവടെയുള്ള പാചക സമയത്തെ കൂടുതൽ.)

പ്രധാന ചേരുവകൾ

ഓൾഡ് ഫാഷനഡ് ഓട്സ്: ഇതിന് ചുറ്റും ഒരു വഴിയുമില്ല. വളരുന്ന അരകപ്പ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ പഴക്കമുള്ള ഓട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കണം. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് തൽക്ഷണ ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ദ്രുത പാചകരീതി പ്രവർത്തിക്കില്ല. ഓട്സ് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, കാരണം അവർ ആരോഗ്യമുള്ളവരും നാരുകൾ നിറഞ്ഞവരുമാണ്. പഴക്കമുള്ള ഓട്ട്സിൽ 150 കലോറി ഊർജവും അര ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങയുടെ 4 ഗ്രാം വീതയും ഉണ്ട്. (ഓട്സ് ഭാഗം വിസ്തീർണ്ണം ബൃഹത്തായതാണെങ്കിലും, ഓട്ടുകളുടെ ഒരു സാധാരണ സേവനം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.)

കൊഴുപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ബദൽ: വെള്ളം, പാൽ എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാൽ സ്വാപ്) ക്രീം ടെക്സ്ചർ ബലി നൽകാതെ കലോറി കണക്ക് പരിശോധിക്കും. പരമ്പരാഗതമായ കൊഴുപ്പ്-പാൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ, ഒരു വഴുതന വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഒരു ഡയറി ബദൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കലോറിയും താഴ്ന്ന വാനിലയും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഇല്ല-കലോറി മധുരനാരങ്ങയും ചായയും: ഭരണി കലർന്ന കലോറിയുമായി നിങ്ങളുടെ ഓട്സ് കഴിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ധാരാളം കലോറി മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ അലമാരയിലുണ്ട്. സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, സ്റ്റീവ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒന്ന് നോക്കുക. സോയാമണെന്റെ വരവിനായി എന്റെ ചേരുവകൾ കഴിക്കുന്നത്. മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധവും നല്ലതാണ്.

ഉപ്പ് ഒരു ഡാഷ് നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം മാധുര്യം ഔട്ട് ബാലൻസ് ചെയ്യും.

മിക്സ്-ഇൻസ്

പാചകം അവസാനത്തോടെ മിക്സരിയോ രണ്ടോ ചേർക്കുക.

• ടിന്നിലടച്ച ശുദ്ധമായ മത്തങ്ങ (1/4 കപ്പ് = 20 കലോറിയും 0 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും)
• കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര പഴങ്ങളുടെ സംരക്ഷണം (1 ടേബിൾസ്പൂൺ = 25 കലോറി, 0 ഗ്രാം)
• കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പല്ലവി വെണ്ണ (1 ടേബിൾസ്പൂൺ = 90 കലോറി, 6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്)
• പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ (1/3 ഔൺസ് = 35 കലോറി, <0.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്)

ടോപ്പിങ്ങുകൾ

മി പങ്കുവെക്കുക.

• അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയ പഴം (പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റിയില്ല)
• അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് പരിപ്പുകൾ (ശരാശരി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ = 50 കലോറി, 5.4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്)
• മിനി സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (1 ടീസ്പൂണ് = 23 കലോറി, 1.3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്)
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ പാചകം (1 ടേബിൾസ്പൂൺ = 55 കലോറി, <0.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്)
• ഉണക്കമുന്തിരി (1 ടേബിൾസ്പൂൺ = 32 കലോറി, 0 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്)
• പൊടിച്ച മധുരമുള്ള തേങ്ങ (1 ടേബിൾസ്പൂൺ = 35 കലോറി, 2.2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്)

എങ്ങിനെ

1/2 കപ്പ് പഴകിയ ഓറുകളും ഒരു അഴുക്ക് പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് ഒരു ഡാഷും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 1 കപ്പ് കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ബദൽ), 1 കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്ന് അരപ്പ് ചൂടാക്കുക. കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം, 12-15 മിനുട്ട് വരെ വേവിക്കുക.

ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, ചെറുതായി തണുത്തതും സുലവുമാണ്. ഏതെങ്കിലും മിക്സ്-ഇന്നുകൾ ഇളക്കി, ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിങ്ങുകളോടെ ടോപ്!

FYI: ഈ ഓറ്റ്മീൻ പാചകം രണ്ടുവട്ടം വരെ ദൈർഘ്യമേറിയ ഓട്സ്, അതു അഴുക്കും.

തുടക്കത്തിൽ ഒരുപാട് ദ്രാവകങ്ങൾ ഉള്ളതായി തോന്നിയാൽ വിഷമിക്കേണ്ട.

_{കുറ്റബോധമില്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തലുകൾ, നുറുങ്ങുകൾ 'തന്ത്രങ്ങൾ, കൂടാതെ അതിലേറെ കാര്യങ്ങളും, ദിവസേന സൗജന്യമായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഹാരി ഗേൾസിലേക്ക് സന്ദർശിക്കുക!}