ഉള്ളി ടോപ്പിക്കുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പച്ചബീൻ കാസറോൾ

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 98

കൊഴുപ്പ് - 7 ഗ്രാം

കാർബസ് - 8 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 3 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 55 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 20 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 35 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 8 (1 കപ്പ് വീതം)

പച്ച ബീൻ കാസറോൾ ഒരു പലഹാര ഭക്ഷണ പ്രിയമുള്ളതും പല അമേരിക്കൻ വീടുകളിൽ ഒരു പാരമ്പര്യവുമാണ്. ക്ലാസിക് പച്ച ബീൻ കാസറോൾ കൂൺ സൂപ്പ് എന്ന ടിന്നിലടച്ച ക്രീം ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചേരുവകൾക്കുള്ള നിയന്ത്രണം ഉണ്ട് - വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയുടെ മുൻഗണന, ചേർക്കേണ്ട ദ്രാവകത്തിന്റെ തരം, ഒപ്പം thickener ഉപയോഗിക്കാൻ.

ഇതുകൂടാതെ, പച്ച നിറമുള്ള കാപ്പിക്കുരു നമ്മൾ എല്ലാം പരിചയമുള്ളവയാണ്, ശാന്തമായ, ആഴത്തിൽ വേവിച്ച ഉള്ളി, സാധാരണയായി ഒരു കഴിയും മുതൽ. ഈ മുൻകരുതല ചേരുവകൾ ഭക്ഷണത്തിന് കൊഴുപ്പ്, കലോറി, കൺസർവേറ്റീവ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഈ പാചകം എല്ലാ പുതിയ ചേരുവകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം വറുത്ത സവാളകൾ വറുത്ത ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക, ഈ പച്ച ബീൻ കാസറോൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പിനെ ഉണ്ടാക്കുന്നതും, പരിചിതവും രുചികരവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും ഈ കാസറോൾ വളരെ സസ്യാഹരമായ ഒന്നല്ല, എല്ലാ ഡിന്നറുകളും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

ചേരുവകൾ

• 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 1 വലിയ ഉള്ളി, കട്ടികുറഞ്ഞ സ്ലൈസ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/4 കപ്പ്
• ബദാം ഭക്ഷണം
• 8 ഔൺസ് കൂൺ, പരിപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും
• 3/4 കപ്പ് ആവശ്യമില്ലാത്ത സോയ് പാൽ
• 1/4 കപ്പ് ക്രീം
• 14-അണ്സ് ബാഗ് മരവിപ്പിച്ച പച്ച പയർ

തയാറാക്കുക

1. 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
2. ഒരു സ്കള്ളറ്റിൽ എണ്ണ പകുതി ഇടുക ഒപ്പം ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ 3/4 വരെ ചേർക്കുക. അവരെ സാവധാനം പാചകം ചെയ്യട്ടെ. മൃദു ലഭിക്കും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉള്ളിക്ക് മൃദുവും മധുരവുമാണ് ലഭിക്കുക. പക്ഷേ, വളരെക്കാലം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ അനുവദിച്ചാൽ, അത് കൂടുതൽ വോള്യം നഷ്ടപ്പെടും.
3. മൃദുവാണെങ്കിൽ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
4. സവാള അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ ശേഷിക്കുന്ന കൂൺ ചേർക്കാം. കാശിത്തുമ്പ, ഇളക്കുക, ഒപ്പം thickener ചേർക്കുക. മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.

1. അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ചേർക്കാം. പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് ഒരു അരപ്പ് ചുറ്റുക. ബീൻസ് ഒരു മിഠായി താലത്തിൽ ഇട്ടു. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മുകളിലത്തെ ഉള്ളിയിൽ വറുത്ത് 5 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ബ്രൌൺ തുടങ്ങും വരെ.

ചേരുവകൾക്കുള്ള സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകളും പാചക കുറിപ്പുകളും

ഏത് തരത്തിലുള്ള "പാൽ" ഉൽപ്പന്നവും ഈ പാചകത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴുകുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ , ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കാർബൺ എണ്ണ പിൻവലിക്കാത്ത സോയ പാൽ ആണ്. ഈ പാചകത്തിന് ആവശ്യമില്ലാത്ത unsweetened സോയ പാലും ക്രീമും ചേർക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏത് കൊഴുപ്പിനും ഉപയോഗിക്കാം, ഏത് കോമ്പിനേഷനും ഉപയോഗിക്കാം. ക്രീം കുറച്ച് ശരീരവും കട്ടിയുള്ളതും ചേർക്കുമ്പോൾ ക്രീം അളവ് മാറിയാൽ നിങ്ങൾ തൈകപ്പറിന്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കേണ്ടി വരും.

നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന thickener തരം പോലെ നിങ്ങൾക്ക് വരെ ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള മാവും ഗാർ ഗം ആന്റ് കുത്തക താറകുകളായ മറ്റ് കുറഞ്ഞ കാർബാർ thickeners ഉപയോഗിക്കാം.