നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണക്കടകളുടെ ഉദ്യമത്തിൽ-അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കഫേ കൗണ്ടറിൽ- സ്വിച്ച്ചെൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ജനപ്രിയമായ പാനീയം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടാവാം. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, ജലം അല്ലെങ്കിൽ സെറ്റ്സർ, പുതിയ ഇഞ്ചി, മാപ്പിൾ സിറപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ, ചിലപ്പോൾ തേൻ, മോളാസ് തുടങ്ങിയവ) ഒരു സ്വീറ്റ്-ടാര്ട്ട് മിശ്രിതം ആണ് സ്വീറ്റ് ടാര്ട്ട്.
സ്വിച്ച്ചെപ്പിനെ അടുത്തിടെ അടുത്തിടപഴകിത്തുടങ്ങിയെങ്കിലും ഈ ചെറുതായി അസിഡിറ്റിക് പാനീയം മുഴുവൻ പ്രകൃതിദത്ത ദാഹംചേർന്നയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്.
പഴയ കൃഷിക്കാരുടെ അൽമനാക്കിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വയലുകൾ പൂട്ടിപ്പോകുമ്പോൾ കൊളംബിയ കർഷകർക്ക് റീഹൈഡ്രൈറ്റ് ചെയ്യുന്ന രീതിയാണ് സ്വിച്ചെൽ. അക്കാരണത്താൽ സ്വെചെല്ലിനെ "Haymaker's Punch" എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്.
സ്ക്ച്ച്ലിലെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
കാപ്പിയോ ഊർജ്ജ പാനീമോ ഉള്ള ദീർഘകാല ഊർജ്ജ-ബൂസ്റ്റർ, കഫീൻ-സ്വതന്ത്ര ബദലായി സ്വൈഷെൽ പലപ്പോഴും അഫ്ഗാനിസ്ഥാന് മാറുന്നു. ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ , വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, എൻസൈമുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു പ്രധാന സ്രോതസാണ് ഇത്.
എന്തിനധികം, switchel ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം ആരോഗ്യകരമായ ദഹനം പോലുള്ള ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ സ്കോറുകൾ വാഗ്ദാനം പറഞ്ഞു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അത്തരം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതായും അത് പറയുന്നു. ഇഞ്ചിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില സംയുക്തങ്ങൾ കാരണം വിഘടിത സ്വഭാവം ഉള്ളവയാണ്, സ്വിച്ചെൽ ചിലപ്പോൾ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം (പല രോഗങ്ങളുടെയും വികസനത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം) തടയുന്നതായി അവകാശപ്പെടുന്നു.
സ്വിറ്റൽ ചില പ്രൊപ്പോന്റേറ്റുകൾ അത് നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും എന്നാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
റിസേർച്ച് ഓൺ സ്വിച്ച്: ഇത് യഥാർഥത്തിൽ സഹായിക്കുമോ?
സ്വാഭാവിക ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ പാനീയശേഷി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത് ഒരു "സിർജെസ്റ്റിക് എഫക്ട്" സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന സ്വെഷേലിനിലെ പല ആരാധകരും പറയുന്നത്, ഈ ഘടകങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങളെക്കാളും മിശ്രിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സ്വിച്ഷെയിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഗവേഷണക്കുറവുമൂലം, ഈ അവകാശവാദത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് യാതൊരു തെളിവുമില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, സ്വിച്ചെലിലെ വ്യക്തിഗത ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം പ്രയോജനകരമാണെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഇഞ്ചി ആർത്രൈറ്റിസ് പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ള ഇഞ്ചിക്ക് ഇഞ്ചി സഹായിക്കും. ഇഞ്ചിസംബന്ധമായ അസുഖം ഭേദമാകുന്നത് ജിഞ്ചറാണ്.
കൂടാതെ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ അളവ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ പരിശോധിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് പ്രാഥമിക ഗവേഷണം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ശ്വാസകോശത്തെ ചില ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്നും പരിരക്ഷിക്കാനിടയുണ്ടെന്ന് ഈ കണ്ടെത്തൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, വിട്ടുമാറാത്ത ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പരിചരണത്തിന് പകരക്കാരനായി സ്വിച്ച് ഉപയോഗിക്കരുത്.
എങ്ങനെ സ്വിച്ചുകാരെ മാറ്റുക
ഇപ്പോൾ പല ഷോക്കുകളിലും വിൽക്കുന്നത് സ്വിസ് ആണ്. പക്ഷേ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ നാലു കപ്പുകൾ (ഈ തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക), നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ മിൽക്ക് സിറപ്പ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ ബജ്ററ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പുതിയ ഇഞ്ചി, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സെറ്റ്സർ പാത്രങ്ങൾ. ഒരു കുപ്പറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ജഗ്ജിൽ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, 24 മണിക്കൂറോളം ഇരുന്നു, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇളക്കുക. (കുറിപ്പ്: ഈ പാചകത്തിന് നാലു ഗ്ലാസ് സ്വിച്ചേൾ നൽകും.)
കൂടുതൽ സ്വിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് സ്വിച്ച് ചെയ്യിക്കാൻ കുറച്ച് നാരങ്ങ നീര് നീക്കി, പുതിനയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക.
ഏലക്ക, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു നുള്ള് കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
എന്താണ് കാണുക
മിക്ക ആളുകളും സ്വിച്ചെൽ വല്ലപ്പോഴുമുള്ള സ്ഫടികം കുടിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ അത് പാനീനിൽ വിനാഗിരി അസിഡിറ്റി ആണെന്ന് മനസിലാക്കുക, അതിനാൽ പതിവായി പല്ലിന് ഇനാമൽ എറിയാമെങ്കിലും. മദ്യപിച്ച ശേഷം വായിൽ കഴുകുന്നത് ചില ആസിഡുകളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും, എന്നാൽ പല്ലുകൾ ഇറുക്കിയ ശേഷം പല്ല് ഇനാമലിനെ ദുർബലമാക്കാം.
അസുഖം (അല്ലെങ്കിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങൾ) ഉപദ്രവമുണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള തെളിവുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ അമിതമായ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുക, കുറഞ്ഞ രക്തത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം അളവുകൾ, കുറഞ്ഞ അസ്ഥി മൈനർ ഡെൻസിറ്റി, അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയധമനികളുമായി ഇടപഴകുക, പ്രമേഹ മരുന്ന്, കോശജ്വസ്തുക്കൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഡൈയൂററ്റിക്സ്.
നിങ്ങൾ സ്വിച്ചൽ കുടിക്കണം?
നിങ്ങളുടെ സുഗമമായ പുരോഗതിയെ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി സ്വാഭാവിക പാനീയങ്ങളിലൊന്നാണ് സ്വിച്ച്. കൊമ്പുക്ക, കെഫീർ, വിവിധതരം തേയില ( ഗ്രീൻ ടീ , ഇഞ്ചി ടീ തുടങ്ങിയവ ) കിണറുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മറ്റു ആരോഗ്യ പാനീയങ്ങൾ ഉള്ളവയാണ്.
നിങ്ങളുടെ പതിവ് സ്വിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. 24 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ആഹാരം കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ദിവസം 36 ഗ്രാമിന് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നാണ് അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നൽകുമ്പോൾ സ്വിച്ച് 14 ഗ്രാം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ഹിലെബോസിസ് ജെ, ഡാർവിഷെ ജി, ബിജോർഗെൽ ഓ, അൽമെർ ലോ. ടൈപ്പ് 1 ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് രോഗികളിലെ വൈകിയുള്ള ഗ്യാസ്ട്രിക് ഒഴുകുന്നതിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ പ്രഭാവം: ഒരു പൈലറ്റ് പഠനം. ബി.എം.സി ഗാസ്ട്രോപെന്റോൾ. 2007 ഡിസംബർ 20, 7: 46.
> മഷ്ഹദി എൻ.എസ്., ഗിയാസ്വാദ് ആർ, അസ്കാരി ജി, ഹരിരി എം, ഡാർവിഷി എൽ, മോഫിഡ് എം.ആർ. ആരോഗ്യവും ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും ഇഞ്ചിയിലെ ആൻറി ഓക്സിഡിവ് ആൻറി-ഇൻഫഌമിറ്ററി ഇഫക്ടുകൾ: നിലവിലുള്ള തെളിവുകൾ അവലോകനം ചെയ്യുക. Int ജെ മുൻ മെഡി. 2013 ഏപ്രിൽ 4 (ഉപപ്രിറ്റ് 1): S36-42.
നിരാകരണം: ഈ സൈറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ലൈസൻസ്ഡ് ഡോക്ടർമാർ വഴി ഉപദേശം, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാവില്ല. സാധ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ, മയക്കുമരുന്ന് ഇടപെടലുകൾ, സാഹചര്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയെ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ അടിയന്തിര വൈദ്യസഹായം തേടാനും ഡോക്ടർ നോക്കാനും പകരം മറ്റൊരു മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയോ, നിങ്ങളുടെ നിയമത്തിന് മാറ്റം വരുത്താനോ കഴിയും.