പരമ്പരാഗത സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് പാചകം

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 194

കൊഴുപ്പ് - 3 ഗ്രാം

കാർബസ് - 13 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 30 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 50 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 20 മിനി , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
എസ്

സ്റ്റഫ്ഡ് കുരുമുളക് സാധാരണയായി മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, അത് അർത്ഥപൂർണ്ണമാവുന്നു-അവ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്, അവർ ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവത്തിൽ എഴുന്നേറ്റു നിൽക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവയെ പബ്ലോനോ കുരുമുളകുകളാക്കി മാറ്റാം, അവയെ രണ്ടായി മുറിച്ച രണ്ടു കുരുമുളകുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധാരണ സാധാരണ സ്റ്റാഫ് കുരുമുളകുകളെക്കാൾ സ്പിസിയർ ആയിരിക്കും, പക്ഷെ നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വളച്ചൊടിക്കലാണ് തിരയുന്നതെങ്കിൽ ഇത് സാധാരണ രീതിയിൽ നിന്ന് സ്വാഗതം ചെയ്യും. ഈ പാചകവിധേയമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം-രണ്ടോ മൂന്നോ നിറങ്ങളിൽ ഒരു മിശ്രിതം മതിയാവും. നിങ്ങൾ സുഗന്ധ മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ ഫാൻസി അടിച്ചമർത്താനും കഴിയും, മധ്യപൂർവദേശത്തെ ഏഷ്യൻ മുതൽ. നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഇറക്കി ഒരിക്കൽ അല്പം പരീക്ഷിക്കാൻ രസകരമായിരിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ

• 6 മണി കുരുമുളക്, ഏതെങ്കിലും നിറം, ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ *
• 1 1/2 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
• 1 8 ഔൺസ് തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് കഴിയും
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ)
• 1/3 കപ്പ് കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര മൊസരെരെ ചീസ്

തയാറാക്കുക

1. 350F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക
2. കുരുമുളകിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് നിന്ന് പറിച്ചെടുത്ത് വാരിയെല്ലുകളും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. ഒന്നുകിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ (മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചേരുന്നവ) 4 മിനുട്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ 3 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കട്ടി തളിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
3. ഒരു വലിയ പുഷ്പം ചൂടാക്കുകയും ഗോമാംസം, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ പാകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഉൾപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കഴിയുമ്പോൾ 2/3 ഒഴിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ സംരക്ഷിക്കുക. ബീഫ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇത് വളരെ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാം.

1. ബീഫ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുക, ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവത്തിൽ നേര്ത്ത് ഇരിക്കുക. നിങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഓരോ കുരുമുളക് മുകളിലായും ശേഷിച്ച സോസ് കുറയ്ക്കുക. ഓരോന്നിനും ചീസ് ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ൽ 12 മിനിറ്റ്, പാചകം വഴി പകുതി വഴി തിരിഞ്ഞ്.

* വലിയ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് കണക്കാക്കിയ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ.