ചില തരം സസ്യങ്ങളിൽ പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങളാണ് സ്റ്റിൽബെൻ. ചില സ്റ്റൈബനുകൾക്ക് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. അവർ പോളിഫിനോൾസ് എന്ന phytochemicals ന്റെ ഉപവിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ടവരാണ്.
മറ്റ് പോളിഫീനോളുകൾ പോലെ സ്റ്റൈബനുകൾ സാധാരണമല്ല. നിങ്ങൾ നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഫ്ലേനോയ്ഡുകൾ, ലിഗ്നണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫിനളിക് ആസിഡുകളെക്കുറിച്ച് വായിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാൽ രണ്ട് സ്റ്റെബബനുകൾ മാത്രമേ ഉണ്ടാവൂ: റെസ് വവേറോൾ, പെസ്റ്റോസ്റ്റിൽബെൻ എന്നിവ.
നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ഇവ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ.
റിവേരാറ്റോൽ വളരെ നന്നായി അറിയാം (അല്ലെങ്കിൽ സത്യസന്ധമായ, ഓവർഹെപ്റ്റ്). മുന്തിരിപ്പഴം, ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, നിലക്കടല, ബ്ലൂബെറി, ക്രാൻബെറി എന്നിവയിൽ ഇത് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചുവന്ന വീഞ്ഞ് കുടിക്കുന്നവരെ ഹൃദ്രോഗബാധയ്ക്ക് സാധ്യത കുറവാണ്. എന്നാൽ, ഈ ഫലം എത്രമാത്രം റിവേഴ്സ്ട്രോൾ ആണെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്രോഗത്തിന് സാധ്യത കുറവുള്ളവർ കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ വീഞ്ഞുള്ള കുടിക്കാൻ പാടുള്ളൂ എന്ന് അറിയില്ല.
ലബോറട്ടറി പഠനങ്ങൾ ചില ലബോറട്ടറി മൃഗങ്ങളിൽ റിസർവോട്രോളിന്റെയും ആന്റി ഓക്സിഡന്റായും ഏജന്റ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും മനുഷ്യരിൽ റെെവേറാറ്റോൾ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ച് വിവരങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാണിക്കാൻ എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ആവശ്യമായ അളവ് ആഹാര സ്രോതങ്ങളാൽ മാത്രം നേടാൻ കഴിയാത്തതാണ്, അതിനാൽ സപ്ലൈഷനിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ഗുണം ലഭിക്കും.
എന്നാൽ, ഫലപ്രാപ്തിക്ക് വേണ്ടത്ര നന്നായി ഭക്ഷണഭേദങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ഏതെല്ലാം എടുക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അതു വല്ലതും ചെയ്യുമോ എന്ന്.
ബ്ലൂബെറി, മുന്തിരി എന്നിവയിൽ Pterostilbene കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ക്യാൻസർ, കാർഡിയോവസ്ക്കുലർ രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധം നൽകുന്നതിനും ഇത് പ്രതിരോധം നൽകുന്നുണ്ട്, പക്ഷെ (റിവേഴ്സ്ട്രോളിനെപ്പോലെ) ലാബ് മൃഗങ്ങളിൽ മാത്രമേ പരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ.
നിലവിൽ, മനുഷ്യരിൽ എന്തെങ്കിലും പഠനമില്ല.
ഈ സ്റ്റിൽബണുകളിൽ ചിലവ അനുബന്ധങ്ങളായി വിൽക്കുന്നു, എന്നാൽ എന്തെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവുമായി സംസാരിക്കുക.
ഉറവിടങ്ങൾ:
Borriello A, Cucciolla V, Della Ragione F, Galletti പി. "Dietary polyphenols: Resveratrol ഫോക്കസ്, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിൽ ഒരു നല്ല ഏജന്റ്, ഗ്ലൂക്കോസ് ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിയന്ത്രണം." ന്യൂട്രീറ്റ് മെറ്റാബ് കാർഡിവോസ് ഡിസ്നി. 2010 ഒക്ടോബർ 20 (8): 618-25.
ഗ്രസ്ലെ പി, സിറലെറ്റി സി, ഗുഗ്ലീലെമിനി ജി, പിഗ്നറ്റേല്ലി പി, ഡി ഗേറ്റാനോ ജി, വിയോലി എഫ്. "റെസ് വവേറോൾ, വൈൻ പോൾഫീഫെനൽസ് എഫക്റ്റ്സ് വാസ്കുലർ ഫംഗ്ഷൻ: എ അപ്ഡേറ്റ്." ജെ നൊട്രറി ബയോകെം. 2011 മാർച്ച് 22 (3): 201-11.
മാനാച്ച് സി, സ്കാൽബെർട്ട് എ, മോർൻഡ് സി, റമസി സി, ജിമനെസ് എൽ. "പോളിഫീനോൾസ്: ഫുഡ് സ്രോതസുകളും ബയോവയഷബിയും." Am J Clin Nutr. 2004 മേയ് 79 (5): 727-47. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ കൃഷി വകുപ്പ്. "Pterostilbene ആരോഗ്യകരമായ സാധ്യത."