ലോ സോഡിയം വെളുത്തുള്ളി Parmesan പോപ്പ്കോൺ

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 126

കൊഴുപ്പ് - 7 ഗ്രാം

കാർബസ് - 14 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 4 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 10 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 5 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 5 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 2 (2 കപ്പ് വീതം)

പോപ്കോൺ ഒരു മുഴുവൻ ധാന്യമാണെന്ന കാര്യം നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? ധാന്യങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഹൃദയത്തിന്, രക്തസമ്മർദ്ദം, അരക്കെട്ട് എന്നിവ നൽകുന്നതാണ് കാരണം. ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ധാന്യങ്ങളിൽ ഈ ആരോഗ്യകരമായ ഘടകങ്ങളിൽ മിക്കവയും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

പോപ്കോണിന്റെ പോപ്കോൺ ഒരു സ്വാദിഷ്ഠമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ധാരാളമായി ദിവസവും ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ലിഡ്, സ്റ്റൌ, അൽപം എണ്ണ, പോപ്കോൺ കേർണൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാൻ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളതെല്ലാം വേണം. വെളുത്തുള്ളി, പർമെസൻ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഇല്ലാതെ ധാരാളം ഫ്ലേവറ ചേർക്കുക.

മൈക്രോവേവ് പോപ്കോൺ, പ്രത്യേകിച്ച് മൂവി തിയറ്റർ പോപ്കോൺ എന്നിവ സോഡിയം , കൊഴുപ്പ്, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ഒരു മൈക്രോവേവ് പോപ്കോണിന് 400 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം ഉണ്ടായിരിക്കാം, ഒരു ബാഗിൽ ഒന്നിലധികം സേവിംഗുകൾ ഉണ്ട്! ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, നിങ്ങൾ അത് ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കും.

ചേരുവകൾ

• 2 കപ്പ് ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ അവോകഡോ ഓയിൽ
• 1/4 കപ്പ് പോപ്കോൺ കേർണലുകൾ
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള പാർമസെൻ ചീസ്, പുതുതായി ബജ്റയും
• 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി

തയാറാക്കുക

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നയുടെ അടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കെർണലുകളും പാളിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

2. കേർണലുകൾ പോപ്പ് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ശേഷിക്കുന്ന പോപ്കോൺ കേർണലുകളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് കാൻസലുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ പാൻ വിറക്കുക.

3. കെർണലുകൾ പോപ്പിംഗ് നിർത്തിയതിനുശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി പാർമൻ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി മുകളിൽ തളിക്കേണം. തുല്യ അങ്കി പോപ്കോൺ ഷെയ്ക്ക്, പിന്നെ പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു ആസ്വദിക്കൂ.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

നിങ്ങൾക്ക് ഒലീവ് ഓയിൽ പകരം വെണ്ട കഴുകൻ, ഗ്രേപ്സീഡ്, അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. കറുവപ്പട്ട, പാപ്പിക്ക, അല്ലെങ്കിൽ മുളക്പൊടി എന്നിവപോലുള്ള മറ്റു സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുക.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

പോപ്കോൺ കത്തുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി പാൻ കുലുക്കുക. ചില കേർണലുകൾ അപ്രത്യക്ഷമായി തുടരും. നിങ്ങൾ എല്ലാ കെർണലുകളും ചേർക്കുന്നതു് വരെ വെളുത്തുള്ളി ചേര്ക്കാതിരിക്കുകയോ, അതു് പകര്ത്തുകയോ ചെയ്യാം.

ലിഡ് ശ്രദ്ധയോടെ സൂക്ഷിക്കുക, ചൂട് നീരാവി ഉണ്ടാകും!