കെറ്റോണിനെ നോക്കാൻ രണ്ടു വഴികളുണ്ട്. ഇവിടെ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ചില കെറ്റോണുകൾ (കെറ്റോൺ ബോഡികൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) സംബന്ധിച്ചും ഞങ്ങൾ ആശങ്കയിലാണ്. എന്നാൽ റെക്കോർഡിന് വേണ്ടി രണ്ട് വിഭാഗത്തിന്റെ ആറ്റങ്ങളും ഒരു കാർബണിന്റെ പ്രവർത്തന ഘടകം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ് കെറ്റോൺ.
മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഒരുപാട് കെറ്റോണുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ നാം കഴിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകളിൽ നാം കഴിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകളെ ഉപാപചയനാകുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഊർജ്ജത്തിനായി ശേഖരിച്ച കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നമ്മൾ ഉത്ക്കണ്ഠയുള്ളവ കരൾ സൃഷ്ടിക്കും.
ഊർജ്ജത്തിനായി ശരീരത്തിലെ മിക്ക കോശങ്ങളും കെട്ടോണുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങളിൽ 70-75% വരെ കെമെറ്റോ ഉപയോഗിക്കാം. ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ കെറ്റോൺ കൂടുതൽ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- ശരീരം ഊർജ്ജത്തിനായി കൊഴുപ്പിനുള്ളിൽ ആശ്രയിക്കുന്ന ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് / കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ്
- പട്ടിണിയും ഉപവാസവും ("കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം")
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവസ്ഥ, പക്ഷേ ശരീരം ഗ്ലൂക്കോസ് ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ കഴിയുകയില്ല, സാധാരണ ടൈപ്പ് 1 ഇൻസുലിൻ കുറവാണെങ്കിലും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന് കാരണം.
മിക്കപ്പോഴും കെറ്റോണിന്റെ അളവ് അപകടകരമാം വിധം തടയാനായി mechanisms ഉണ്ട്. എന്നാൽ, "" മതി ഇൻസുലിൻ "അല്ല - കെറ്റോൺ അളവ്" ഡയാമറ്റിക് കെറ്റെയോസൈഡിസിസ് "എന്ന അപകടകരമായ അവസ്ഥയിലേയ്ക്ക് ഉയർത്താൻ അനുവദിക്കും. ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ മാത്രം കാരണം കീറോണുകൾ ഉയർത്തിയാൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നില്ല.
സാധാരണ കെറോൺ തലം
ഒരു "റെഗുലർ" മിക്സഡ് ഡയറ്റ് കഴിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക്, രക്തത്തിലെ കെറ്റോൺ അളവ് സാധാരണയായി കുറവാണ് - 0.1 mmol / L (ലിറ്ററിന് minimolars).
ഒരു രാത്രി കഴിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ വ്യായാമത്തിന് ശേഷം, 0.3 mmol / L ലേക്ക് ലെവൽ ഉയർന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം.
ആഹാരം കഴിക്കാതെയോ, ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ ബോധപൂർവ്വം നിയന്ത്രിക്കുമെങ്കിൽ നമ്മുടെ കൊഴുപ്പ് ഊർജ്ജത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് കൂടുതൽ ketones ഉണ്ടാക്കും. ഒരു കീലോജനിക് ഡയറ്റ് 0.5 mMol / L, 3 mmol / L എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ള "പോഷകാഹാര കെറ്റോസിസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നതിനെ പ്രേരിപ്പിക്കും.
ഈ സമയത്ത്, വിശപ്പ് കുറയുന്നു, പലരും കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുന്നത് എളുപ്പമാണെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നു.
ഒരാൾ വേഗത്തിൽ നടക്കുകയോ 3 ആഴ്ചക്കാലത്തേക്ക് ഭക്ഷണം ലഭ്യമാകാതിരിക്കുകയോ ചെയ്താൽ, കിറോൺ നില 10 mmol / L ആയി ഉയരുവാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. Ketoacidosis ന്റെ അപകടകരമായ അവസ്ഥ 25 mmol / L അല്ലെങ്കിൽ ലെവലിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ കഴിയും.
കിറ്റണുകളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ
ശരീരം വളരെയധികം ഗ്ലൂക്കോസിനെ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കുറഞ്ഞ സമയങ്ങളിൽ കെറ്റോണിനെ ജീവനോടെ സൂക്ഷിച്ചുവെന്നതിൽ യാതൊരു സംശയവുമില്ല. മറുവശത്ത്, ആളുകൾ സാധാരണയായി ധാരാളം ഊർജ്ജ സ്റ്റോറുകളും, മസ്തിഷ്കത്തിൽ നേരിട്ട് കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്ന ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യുമൊക്കെയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത് ketones ഊർജ്ജത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഇതുകൂടാതെ, കിറ്റോണുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പട്ടിണിയെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിന് വളരെയധികം തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും, മസ്തിഷ്കം ketones ഊർജ്ജത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരു സംരക്ഷക ഫലമായിരിക്കും. താഴ്ന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ketogenic ആഹാര സമയത്ത്, ഡയറ്ററുകൾ ചിലപ്പോൾ മൂത്രം അല്ലെങ്കിൽ രക്തം പരിശോധനകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ കെറ്റോൺ അളവ് നിരീക്ഷിക്കും.
ഉറവിടങ്ങൾ:
അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ. പ്രമേഹരോഗത്തോടുകൂടിയുള്ളതാണ്: അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ വെബ് സൈറ്റ് 6/28/13 ലെ കീമോണുകൾ പരിശോധിക്കുക
മാസിജിയ, റോഗാവ്സ്കി, മൈക്കിൾ, ഹാർട്ട്മാൻ, ആദം. കീറോജനിക് ഡയറ്റിന്റെ ന്യൂറോ പ്രോട്ടോക്റ്റീവ് ആന്റ് ഡിസീസ്-മോഡിഫിക്കേഷൻ എഫക്റ്റ്സ്. ബിഹേഡിയറൽ ഫാർമകോളജി (2006) 17 (5 = 6): 431-439
വോൾക്, ജെഫ്, ഫിന്നി, സ്റ്റീഫൻ. കുറഞ്ഞ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ആർട്ട് ആന്റ് സയൻസ് അമിത വണ്ണം, LLC. 2011 അച്ചടി.