കുറഞ്ഞ കാർബിനും ഭക്ഷണക്രമം നല്ലതും ചീത്തയുമാണോ?

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റുകളിൽ വിദഗ്ദ്ധർക്കും വ്യായാമത്തിനും വ്യായാമത്തിനും വിദഗ്ധർ തമ്മിൽ ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നുണ്ട്. പേശയും ബലവും ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിയന്ത്രണം വഹിക്കുന്നതിനുള്ള പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഇവിടെ വ്യായാമ വിദഗ്ദ്ധനായ പോൾ റോജേഴ്സ്, കുറഞ്ഞ കാർബോസ് കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്നുള്ള പ്രതികരണങ്ങൾ എന്നിവയാണ്.

വ്യായാമം ചെയ്യാൻ ഊർജ്ജം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്

വ്യായാമം ചെയ്യാൻ പ്രധാന ഊർജ്ജം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ആണെന്ന് റോജേഴ്സ് പറയുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് "വേഗതയും തീവ്രവുമായ വ്യായാമം".

അതുപോലെ, അവർ "അത്ലറ്റുകൾ, ഭാരം പരിശീലകർ, കനത്ത വ്യായാമങ്ങൾ" എന്നിവയ്ക്കായുള്ള പ്രധാനമാണ്. കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവച്ചവർക്ക് നല്ല ഊർജ്ജ ഉറവിടങ്ങളില്ലെന്ന് പറഞ്ഞുകൊണ്ട് തന്റെ പോയിന്റ് തെളിയിക്കാൻ ഒരുപാട് പഠനങ്ങൾ അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. കുറഞ്ഞ കാർബൺ, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രതയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം വാദിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, താഴ്ന്ന കാർബൺ ഡയറ്റിൽ മിക്ക ആളുകളും മിതമായ വികാര exercises ആണ്. അത് അത്ലറ്റുകളും ബോഡി ബിൽഡറുമായോ അല്ലെങ്കിൽ അത്തരത്തിലുള്ളവയോ അല്ല. പ്രധാനമായും എയ്റോബിക് (ഉദാ: ഓട്ടം, സൈക്ലിംഗ്), ഭാരോദ്വഹനം, ഭാരോദ്വഹന പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം വളരെ കുറച്ചുമാത്രമേ മറ്റുള്ളവർ എന്നിവർക്ക് പ്രാഥമികമായും സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്ന ആക്ടിവിറ്റീവുകളായി നിയോഗിക്കുന്നവരെ നിങ്ങൾ വേർതിരിക്കാം.

കാർഷിക വിളവെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, സമൃദ്ധമായ കാലാവസ്ഥയിൽ വേട്ടക്കാരായ ഗോത്രവർഗക്കാർക്ക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ സ്വാഭാവികമായും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. (ശൈത്യകാലത്ത്, കാർബിൽ വളരെ കുറവാണ്). ഈ ആഹാരങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് വളരെ കൂടുതലായിരുന്നു, അത് വിലമതിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.

ജീവനോടെയിരിക്കാനായി, അവർ വളരെ സജീവമായ ഒരു ജീവിതത്തിന് നേതൃത്വം നൽകി. മിക്ക നടപടികളും മൂലം നമ്മുടെ ആരോഗ്യം ധാന്യങ്ങൾ കൃഷിചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയിട്ട് കുറഞ്ഞുവെങ്കിലും നാം അത് അറിയാവുന്നതുപോലെ "നാഗരികത" പ്രാവർത്തികമാക്കാനും തുടങ്ങി.

ലോ കാർബ് ഡയറ്റ്, വ്യായാമം

ഇത് ഒരു ടൺ ഗവേഷണമില്ലാത്ത ഒരു മേഖലയാണ്. പക്ഷേ, ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

സഹിഷ്ണുത-വ്യായാമം ചെയ്യുന്ന വൈകല്യങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിൻറെ ആദ്യകാല ആഴ്ചകളിൽ കാര്യക്ഷമതയിൽ കുറവുണ്ടാകാം, എന്നാൽ മൃതദേഹങ്ങൾ രണ്ടോ നാലോ ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ സാധാരണ നിലയിലായിരിക്കും. ഒരു ന്യൂസീലൻഡ് പഠനങ്ങളിൽ, തുടക്കത്തിൽ ഊർജ്ജം കുറച്ചെങ്കിലും മെച്ചപ്പെട്ട സുഖസൗകര്യങ്ങൾ നേടിയ സഹിഷ്ണുത അത്ലറ്റുകളുടെ ഒരു സാധാരണ മാതൃക അവതരിപ്പിച്ചു. ചില ഭക്ഷണശാലകൾ വ്യായാമത്തിൻറെ കാര്യക്ഷമതയും പ്രകടനത്തിലെ മെച്ചപ്പെടലുകളും വർദ്ധിപ്പിക്കും.

വ്യായാമം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഊർജ്ജത്തിനായി ശരീരം കൊഴുപ്പ് അധികം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിധത്തിൽ ഈ പ്രക്രിയയെ "കെറ്റോ-അഡാപ്റ്റേഷൻ" അല്ലെങ്കിൽ "കൊഴുപ്പ് അഡാപ്ഷൻ" എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. കാറ്റോ-അഡാപ്റ്റേഷനുപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം എത്രമാത്രം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ കുറവാണെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു സംവാദമുണ്ട്. ചിലർ കലോറി ഊർജത്തിന്റെ 20 ശതമാനത്തിന് താഴെയാണെന്നാണ് പറയുന്നത്, എന്നാൽ പഠനക്കുറവ് ഇല്ല.

ഷോർട്ട് പൊട്ടിസ്റ്റ് ആയോറോബിക് വ്യായാമത്തിൽ കെറ്റോ-അനുകൂലനം കൂടുതൽ പരിമിത ഉപയോഗത്തിലായിരിക്കണം, എന്നിരുന്നാലും ഈ ഘട്ടത്തിൽ ചർച്ച നടക്കുന്നുണ്ട്. മറുവശത്ത്, ഒരു കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണരീതി വെയ്റ്റ്ലിഫ്റ്റർമാർക്കായി വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു എന്നല്ല ഇതിനർത്ഥം. ഒരു കോളേജ് പ്രൊഫസർ പറഞ്ഞു അത്ലറ്റിക് പരിശീലന അവന്റെ അംഗം പവർലിഫ്റ്റിംഗ് ടീം അംഗങ്ങൾ എല്ലാം കഴിക്കുന്നത് 20 ശതമാനം കുറവോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്. ഒരു ബോഡിബിൽഡർ ആയ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ പറയുന്നത് എടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അധിക കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഒരു ചെറിയ അളവ് ആവശ്യമാണ്.

പരിശീലനസമയത്ത് ഗ്രൈക്കോജൻ പകരം വയ്ക്കാൻ ഓരോ രണ്ട് സെറ്റുകളിലുമുള്ള 5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രം മതിയാകും, ഉദാഹരണത്തിന് 15 സെറ്റിനുകൾക്ക് 35 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേസുകൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാനാകും. " ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, 1 1/2 കപ്പ് മുന്തിരിപ്പഴം - സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെക്കാൾ വളരെ കുറവാണ് ഭക്ഷണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാത്തത്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന കാർബൺ ഡയറ്റുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ആവർത്തിച്ചുള്ള ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി പലപ്പോഴും പ്രതിരോധശേഷി ഉയർത്തിയിട്ടുണ്ട്.

കരാറിന്റെ പോയിന്റുകൾ

പ്രോട്ടീൻ നല്ല ഊർജ്ജം ഇന്ധനമല്ലെന്നും, ശരീരത്തിലെ ചില ഗ്ലൂക്കോസുകളെ പതിവായി മാറ്റുന്നുവെന്നും റോജേഴ്സ് പറയുന്നു. കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ ആഴ്ചകളിൽ ശാരീരിക പരിശീലന വ്യവസ്ഥകൾ സഹിക്കേണ്ടിവരുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ ആ ലെൻസിലൂടെയാണ് കാണേണ്ടത്. വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി ചില അധിക കാർബുകൾ നല്ലതാകാം, എങ്കിലും ഇത് ഇപ്പോഴും കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളിക്കാം.

അഭിപ്രായവ്യത്യാസത്തിന്റെ പോയിന്റുകൾ

അഞ്ച് മുതൽ അഞ്ച് ദിവസം വരെ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ചില ഭക്ഷണരീതികൾ പഠനവിധേയമാക്കാം. ഇത് വളരെ മോശമായ ഒരു കാലഘട്ടത്തിലെ പഠനപദ്ധതിയാണ്, കാരണം കെപ്കോജൻ സ്റ്റോറുകൾ പൂർണ്ണമായും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിന് കെറ്റോ-അഡാപ്റ്റേഷൻ ഇല്ലാത്തതിനാൽ അവ കുറയുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആ ചെറിയ കാലയളവിൽപ്പോലും പ്രധാനപ്പെട്ട കെറ്റോ-അഡാപ്ടേഷൻ കാണാവുന്നതാണ്.

റോജേഴ്സ് നിർമ്മിക്കുന്ന മറ്റൊരു കാര്യം, കുറഞ്ഞ കാബേജ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ, അസ്ഥി മണൽ സാന്ദ്രതയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കാർബറ്റ് ഡയറ്റുകൾ പലപ്പോഴും പ്രോട്ടീൻ വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ സാധാരണ അല്ല. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും അസ്ഥികളിൽ യാതൊരു പ്രതികൂല ഫലവുമുണ്ടാകില്ലെന്നും ചെറിയ ഫലമുണ്ടാകുമെന്നും പഠനം തെളിയിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇരുവശങ്ങളിലും ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാവുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണിത്.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> ഡിപ്ല കെ, മക്രി എം, സഫീറിഡിസ് എ, et al. ഒരു ഐസോണേഗറ്റിക് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, മിതമായ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രതിരോധ വ്യായാമത്തിൽ ശക്തിയും ക്ഷീണവും ഒത്തുപോകുന്നില്ല. ബ്രിട്ടീഷ് ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ . 2008; 100 (02). doi: 10.1017 / s0007114507898679.

> ടാംഗ് എം, ഓങ്കോൺ എൽ, കാംപ്ബെൽ ഡബ്ല്യു ഡബ്ല്യു. ഡയറ്റ്-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ഭാരം കുറയ്ക്കൽ: അസ്ഥികളിൽ ദഹനപ്രക്രിയയുടെ പ്രഭാവം. ജേർണൽ ഓഫ് ദി അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ്റ്റിക്സ് . 2014; 114 (1): 72-85. doi: 10.1016 / j.jand.2013.08.021.

> വാളക് ജെസ്, ക്വൺ ഇഇ, ഫോർസിതെ സി. താഴ്ന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ദത്തെടുക്കൽ ഏറെ ഫലപ്രദമായി ശരീരത്തിലെ ഘടകങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക. ശക്തിയും ശീതീകരണ ജേണലും . 2010; 32 (1): 42-47. doi: 10.1519 / ssc.0b013e3181c16c41.

> സിൻ സി, വുഡ് എം, വിറ്റിഡൻ എം, ചാറ്റർടൺ എസ്, മുള്ളർ ഇ. കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് ബെനഫിറ്റ് ബോഡി ഘടനയും ക്ഷേമവും, ന്യൂസിലൻഡ് സഹിഷ്ണുത അത്ലറ്റുകളുടെ പൈലറ്റ് കേസ് പഠനത്തിലെ പ്രകടനമല്ല. ജേർണൽ ഓഫ് ദി ഇന്റർനാഷണൽ സൊസൈറ്റി ഓഫ് സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷൻ . 2017, 14 (1). doi: 10.1186 / s12970-017-0180-0.