പരമ്പരാഗത കോളിഫ്ലവർ റൈസ് പാചകരീതി

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 96

കൊഴുപ്പ് - 7 ഗ്രാം

കാർബസ് - 7 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 3 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 15 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 5 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 4 (1 കപ്പ് വീതം)

വെട്ടിക്കളഞ്ഞ കോളിഫ്ളവർ നിർമ്മിച്ച ഈ "അരി" ഫൈബർ, പോഷകാഹാര മൂല്യം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ എൻട്രികൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വെളുത്ത അരി കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കൂടുതൽ തൃപ്തിയടയുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ സ്വിച്ച് നിർത്താൻ ശ്രമിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ആദ്യ പ്രാവശ്യം ശ്രമിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകമാണിത്. ഈ കോളിഫ്ളവർ അരി കഴിക്കുന്നത് വളരെ മൃദുമാണ്, പക്ഷേ ഒരു സാധാരണ അരി മിശ്രിതത്തിന്റെ സൌന്ദര്യത്തെ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമാക്കാൻ കഴിയും. നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് ചുവടെ കാണുക.

ചേരുവകൾ

• 1 ഇടത്തരം തല കോളിഫ്ലവർ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ

തയാറാക്കുക

1. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സറിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഷെറഡർ ബ്ലേഡിലെ പ്ലെയിൻ സ്റ്റീൽ ബ്ളേഡ് ഉപയോഗിച്ച് അരിയുടെ വലുപ്പം വരെ അത് പുതിയ കോളിഫ്ളവർ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, കൈകൊണ്ട് ചിതറികൊണ്ട് അതിനെ കുത്തിയെടുക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അത് നന്നായി വൃത്തിയാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ അരി ചേർക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ചീര, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വിഭവം ജാസ്ജുചെയ്യാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

Sauteeing അല്ലാതെയായി കോളിഫ്ളവർ ഐസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ട്.

1. കോളിഫ്ളവർ അരിയുടെ വറുത്ത പതിപ്പിൽ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ലളിതമായ രീതി ഉപയോഗിച്ച് വെറും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, ബേസിലിനു മുകളിൽ ഒളിച്ച് എണ്ണയും, 12 മിനുട്ട് ഒരു ഇളം ഇഞ്ചിയിലുള്ള അരി കഴിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.
2. നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കാം. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് നേരത്തെയുള്ള താലത്തിൽ അരി വേണം. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചേർക്കരുത്. കോളിഫ്ലവർ വെള്ളം ആഗിരണം, "ഗ്രാനിളുകൾ" ഗമ്മി മാറുന്നു. അതു മാറൽ നിലനിർത്താൻ, വെറും കോളിഫ്ളവർ ലെ ഈർപ്പവും അതിന്റെ പ്രവൃത്തി ചെയ്യട്ടെ. ഈ രീതി കൂടുതൽ മിനുസമാർന്ന രസമാണ്.

ഒരു കറി, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത "അരി" അല്ലെങ്കിൽ ഒരു "അരി" സാലഡ് ഒരു വിഭവം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഉപമിച്ചു ഒരു സോസ് കീഴിൽ കഴിയും പൂരിപ്പിച്ച കോളിഫ്ലവർ അരി ഉപയോഗിക്കാം . നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം, അരിയുടെ ലിക്വിഡ് ആഗിരണം ചെയ്യേണ്ട കാസെറോളുകളിലുള്ള അരിയുടെ പകരക്കാരനായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കില്ല.