നിയാസിൻ ആവശ്യങ്ങളും ഡയറി ഉറവിടങ്ങളും

ബി കോംപ്ലെസ് വിറ്റാമിനുകളുടെ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് നിയാസിൻ. ഇത് നിങ്ങൾ ഊർജ്ജം കഴിക്കുന്ന ആഹാരവും ആരോഗ്യകരമായ ത്വക്ക്, നാഡീവ്യവസ്ഥാ പ്രവർത്തനവും സാധാരണ ദഹന പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്. രക്തചംക്രമത്തിന് ഇത് നല്ലതാണ്, നിങ്ങളുടെ അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികളിൽ സമ്മർദ്ദവും ലൈംഗിക ഹോർമോണും ഉണ്ടാക്കുവാൻ നിയാസിൻ ആവശ്യമാണ്.

ആധുനിക പാശ്ചാത്യ ആഹാരങ്ങളിൽ നിയാസിൻ കുറവ് വളരെ അപൂർവ്വമാണ് - ഇത് സാധാരണയായി മദ്യത്തിൻറെ അനന്തരഫലമായി സംഭവിക്കുന്നു.

ദയാശയ തളർച്ച, ക്ഷീണം, തുള്ളികൾ, ഛർദ്ദി, വിഷാദം എന്നിവയെല്ലാം നഗ്നമായ നിയാസിൻ കുറവുള്ള ലക്ഷണങ്ങളാണ്. ഒരു പൂർണ്ണമായ നയാസിൻ കുറവുമൂലമുണ്ടാകുന്നതാണ് Pellagra. ചർമ്മത്തിൽ മാനസികരോഗങ്ങൾ, വയറിളക്കം, വ്രണം എന്നിവയാണ് ലക്ഷണങ്ങൾ.

ശാസ്ത്രവും നാഷണൽ അക്കാദമി ഓഫ് നാഷണൽ അക്കാഡമിയുടെ ഹെൽത്ത് ആന്റ് മെഡിസിൻ ഡിവിഷനും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പ്രതിദിന ഭക്ഷണ റഫറൻസ് ഭക്ഷണമാക്കുന്നു. നിയോസിനിനായുള്ള ഡി.ആർ.ഐ പ്രായം, ലൈംഗികബന്ധം എന്നിവയാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ഗർഭിണികളോ മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളോ ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ വേണം.

ശരാശരി ആരോഗ്യകരമായ വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഡിആർഐകൾ - നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യ പരിരക്ഷ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ നൈസാച്ച് ആവശ്യങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ സേവനദാതാവിനോട് സംസാരിക്കണം.

ആഹാര റഫറൻസ് ഇനങ്ങൾ

പുരുഷന്മാര്

1 മുതൽ 3 വർഷം വരെ: പ്രതിദിനം 6 മില്ലിഗ്രാം
4 മുതൽ 8 വർഷം വരെ: പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം
9 മുതൽ 13 വർഷം: പ്രതിദിനം 12 മില്ലിഗ്രാം
14+ വർഷം: പ്രതിദിനം 16 മില്ലിഗ്രാം

സ്ത്രീകൾ

1 മുതൽ 3 വർഷം വരെ: പ്രതിദിനം 6 മില്ലിഗ്രാം
4 മുതൽ 8 വർഷം വരെ: പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം
9 മുതൽ 13 വർഷം: പ്രതിദിനം 12 മില്ലിഗ്രാം
14 + വർഷം: പ്രതിദിനം 14 മില്ലിഗ്രാം
ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ: പ്രതിദിനം 18 മില്ലിഗ്രാം
മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ: പ്രതിദിനം 17 മില്ലിഗ്രാം

ഡയറി ഉത്പന്നങ്ങൾ, കോഴി, മത്സ്യം, മുടിയിഴകൾ, നട്ട്, പയർ, മുട്ട, വിറ്റാമിൻ-ഫൂട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിയാസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പല വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്നതുമൂലം, കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ ആവശ്യമില്ല.

നിയാസിൻ സപ്ലിമെന്റുകളും കൊളസ്ട്രോൾ

വലിയ അളവിൽ എടുക്കുമ്പോൾ, ഉയർന്ന അളവിൽ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ്, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ (കൊളസ്ട്രോൾ) എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിനും എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് (നല്ല അളവ്) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും നിയാസിൻ അനുബന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഇത് കൗണ്ടർ സപ്ലിമെന്റിൽ ലഭ്യമാണെങ്കിലും, ഇത് നിയാസിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ രീതിയിലുള്ള നിയാസിൻ ഉപയോഗത്തിന് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോളിനായി നിയാസിൻ എടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക. സപ്പോലിഷണൽ നിയാസിൻ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ കരൾ തകരാറിലാകാം, ചില തരം മരുന്നുകളുമായി ഇടപെടാം, പ്രമേഹരോഗികളിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് കൂട്ടുകയും ചെയ്യും.

നിയാസിൻ വലിയ അളവിൽ എടുക്കുമ്പോൾ മുഖത്തും സന്ധികളുടേയും എരിയുന്നതും ചൊറിച്ചിലിനും ഉൾപ്പെടുന്ന നിയാസിൻ ഫ്ലഷ് എന്ന അസുഖകരമായ പ്രതികരണവും ഉണ്ടാക്കും. ഇത് അപകടകരമല്ല, പക്ഷേ അത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ ആദ്യമായി സംഭവിക്കുന്നു.

ഈ പ്രതികരണങ്ങൾക്കും സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാലും, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മെഡിസിൻ പ്രതിദിനം 35 മില്ലിഗ്രാമും മുതിർന്നവർക്ക് അനുവദനീയ പ്രാധാന്യം നൽകിക്കൊണ്ട് ഉയർത്തി. നിയാസിൻ എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതൊഴിച്ചാൽ, ഡോക്ടറുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ മാത്രമേ ഡോസുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടുള്ളൂ.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{ഗ്രോപ്പർ എസ്.എസ്, സ്മിത്ത് ജെ.എൽ, ഗ്രോഫ് ജെ. "അഡ്വാൻസ്ഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ആന്റ് ഹ്യൂമൻ മെറ്റാബോളിസം." ആറാമത്തെ പതിപ്പ്. ബെൽമോണ്ട്, CA. വാഡ്സ്വർത്ത് പബ്ലിഷിംഗ് കമ്പനി, 2013.}

_{ശാസ്ത്രവും നാഷനൽ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസ്, എൻജിനീയറിങ്, മെഡിസിൻ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ആരോഗ്യ-വൈദ്യം വിഭാഗം "ഡയറി റഫറൻസ് ഇൻടേക്ക് ടേബിളുകളും ആപ്ലിക്കേഷനും." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.}

_{നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് മെഡ്ലൈൻ പ്ലസ്. "നിയാസിൻ." http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/article/002411.htm.}

_{നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് മെഡ്ലൈൻ പ്ലസ്. "പെലഗ്ര". http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000342.htm.}