ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സൂപ്പ് ബ്രാൻഡുകൾ

ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിൽ പുതിയ ആളുകളായ സൂപ്പ് ഒരു അപകടം ആണെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുകയില്ല - സൂപ്പ്, റൊട്ടി എന്നിവ സാധാരണയിൽ കുറവാണ്.

തെറ്റ്, തെറ്റാണ്. പല ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പുകളും ഗ്ലാട്ടൻ ചേരുവകൾ, പലപ്പോഴും thickeners രൂപത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. "ക്രീം" അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സൂപ്പ് സാധാരണയായി ക്രീമിയത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഗോതമ്പ് മാവ് എടുക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സൂപ്പ് വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എന്തുചെയ്യണം?

ഭാഗ്യവശാൽ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റീസിന്റെ വളരുന്ന ജനപ്രീതി പ്രധാന സൂപ്പ് ഉത്പാദകരെ ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ചേരുവകൾ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താത്ത ചില സൂപ്പ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിച്ചു. ഇതുകൂടാതെ ഏതാനും സ്പെഷ്യാലിറ്റി സൂപ്പ് നിർമ്മാതാക്കൾ പ്രധാനമായും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സൂപ്പ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ സൂപ്പ് പട്ടിക

ഈ പട്ടിക അമേരിക്കയ്ക്ക് മാത്രമേ ബാധകമാകൂ; കാനഡ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 'ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ സ്റ്റാറ്റസ്', നിങ്ങൾ നിർമ്മാതാക്കളെ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സൂപ്പുകളുടെ പട്ടിക ഇതാ:

• അമ്മിവിന്റെ അടുക്കള . അമിവിന്റെ 30 സൂപ്പുകളിൽ 26 എണ്ണവും ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇവ രണ്ടിലൊന്ന് പിപിഎം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ രണ്ട് ഫ്രോസൺ സൂപ്പ് ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവ "ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ" എന്ന് മുദ്രകുത്തപ്പെടും. ചില തിരഞ്ഞെടുക്കലുകൾ സോഡിയം കുറയ്ക്കുകയും, മിക്കവയും ജൈവ അവയവങ്ങളും ആകുന്നു. പലചരക്ക് കടയിലെ ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ വിഭാഗത്തിൽ അമീയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി തിരയുക.
• ബുക്ക്ബൈൻഡർ സ്പെഷ്യാലിറ്റീസ് . ഈ ഫിലെഡൽഫിയ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഗൌർമെറ്റ് സൂപ്പ് കമ്പനിയാണ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ സൂപ്പ് വാഗ്ദാനം ആദ്യമായി നൽകിയത്. ബ്രെണ്ടൻഡീ ഉള്ളി, സ്യൂട്ടി ടോമറ്റോ, ക്യൂബൻ ബ്ലാക്ക് ബീൻ, സിസിലിയൻ ടോമറ്റോ-സുഷിനി, തുസ്കാൻ മൈനസ്ട്രോൺ എന്നിവയാണ് ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ ലൈനപ്പ്, ഗ്ലൂറ്റൻ- സൌജന്യ ക്ലോം ജ്യൂസ് (നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ക്ലോം ചൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ കംപച്ച സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ). എല്ലാവരും 20ppm ന് താഴെയാണ് പരീക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത്, മെയിൽ ഓർഡറോ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളോ പ്രധാനമായും വടക്കുകിഴക്കൻ യുഎസ്യിൽ ലഭ്യമാണ്. ബുക്കിമ്പെൻറുകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ സൂപ് ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക.

• കാംപ്ബെൽ സൂപ്പ് കമ്പനി . കാംപ്ബെൽ സൂപ്പിന്റെ ഒരു ചുവന്ന-വെളുത്ത സാധനത്തിന് വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കമ്പനിയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സൂപ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ലിസ്റ്റിൽ ദൃശ്യമല്ല. ക്യാമ്പെലിന്റെ ജൈവ സൂപ്പ് ലൈനിന് (സാധാരണ ചിക്കൻ വരിയിൽ നിന്ന്) ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രെഡ് അല്ലാത്ത അഞ്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമാണ് ചിക്കൻ ടോർട്ടില, ക്രീം ബൂട്ടൺനട്ട് സ്ക്വാഷ്, ഗാർഡൻസ്, ലെൻത്, സൺ-റിപീൻഡ് തക്കാളി, ബേസിൽ ബിസ്ക് എന്നിവയിലുള്ള ഗാർഡൻ വെജിറ്റബിൾ. ഇവ ബോക്സഡ് സൂപ്പ് ആണ്, ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പുകളല്ല (തെറ്റായ ഉൽപന്നം വാങ്ങരുത്!) ശ്രദ്ധിക്കുക, കാംപ്ബെൽ ഓർഗനൈസേഷനിൽ ഒരേ ഉപകരണത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അതേ സംവിധാനത്തിൽ പ്രോസസ് ചെയ്യുന്ന ഒന്നിലധികം ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയ സൂപ്പ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവെന്നും ശ്രദ്ധിക്കുക. .

• കോളേജ് ഇൻ . കോളേജ് ഇൻ, ചാങ്ങ്സ് നിർമ്മിക്കുന്നു, പൂർണ്ണ സൂപ്പ് അല്ല. ഈ പച്ചക്കറികളിൽ മൂന്നിലൊന്ന് - ജൈവ വളം, ജൈവ ബീഫ് ചാറു, വെളുത്ത വീഞ്ഞ്, സസ്യസംരക്ഷണം എന്നിവ - ഗ്ലൂട്ടൻ-ഗ്ലയറ്റൺ ഫ്രീയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
• ഫ്രാൻയർ സൂപ്പ് . ഫ്രോണ്ടിയർ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സൂപ്പ് മിക്സൈസിൻറെ 28 വൈറസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ന്യൂ ഓർലീൻസ് ജംബാലയ, ടെക്സാസ് വ്രാങ്ലർ ബ്ലാക്ക് ബീൻ, നെബ്രാസ്ക ബർണറൈസിങ് സ്പ്ലിറ്റ് പേ എന്നിവയുൾപ്പെടെ. സെലിയാക് സ്പ്രു അസോസിയേഷൻ (സിഎസ്എ) ഇവയെല്ലാം ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ സർട്ടിഫൈഡ് ചെയ്യുന്നു . ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ (താഴത്തെ ഉചിതം) 5 പി.പി.എം.എസിനു താഴെ പരീക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. ഈ സൂപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ സൌകര്യത്തിൽ ഉണ്ടാക്കില്ലെന്ന് ഫൌണ്ടർ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ സൂപ്പ്, ചേരുവകൾ എല്ലാം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. "ഗോതമ്പ് / ഗ്ലൂറ്റൻ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഗ്രോട്ടൻ - സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. " ഇത് CSA സർട്ടിഫിക്കേഷനുമായി ചേർന്ന്, ഈ സൂപ്പ് ഒരു വിശ്വാസയോഗ്യമായ ചോയിസ് ചേർക്കുന്നു. ഫ്രോണ്ടിയർ സൂപ്പ് മിക്സുകൾ ഓൺലൈനിലോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ചങ്ങലകളിലോ ലഭ്യമാണ്.
• ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കഫേ. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കഫേ ഒരു ഹെയിൻ സെലസ്റ്റിയൽ ഗ്രൂപ്പ് സബ്സിഡിയറിയാണ്. ബീഫ് നൂഡിൽ, ക്രീം ചിക്കൻ ഒറോസോ, വെജിറ്റബിൾ ക്വിനോ, ചിക്കൻ നൂഡിൽ, ബ്ലൂ ബീൻ, ക്രീം ഓഫ് കൂൺറൂം, വെജിഗി നൂഡിൽ എന്നിവയാണ് ഏഴ് സൂപ്പ് ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുന്നത്. സൂപ്പ് പാസ്ത (വ്യക്തമായത്) ഗ്ലൂട്ടൻ ധാന്യം ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് - അരി പാസ്ത ആണ്. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കഫ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

• ഹെൽത്ത് വാലി . ഹെൽത്ത്വാലി മറ്റൊരു ഹെയ്ൻ സെലസ്റ്റിയൽ ഗ്രൂപ്പ് സബ്സിഡിയറിയാണ്, പക്ഷെ ഗ്ലൂട്ടൻ-സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒന്നല്ല ഇത്. ചില ആരോഗ്യ വാലിയുടെ സൂപ്പ് അവയുടെ ചേരുവകളാൽ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആയിട്ടാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. പക്ഷേ, ഇവയിൽ ഹൈൻ സെലസ്റ്റിയലിന്റെ ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ ലിസ്റ്റ് ആണ്. അതിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കുകയോ ഉൽപാദനത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ് വൈറസ് ഉണ്ടാവുകയോ ചെയ്യാം. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സൂപ്പിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ഉണ്ട്.
• ആരോഗ്യകരമായ ചോയ്സ് . ആരോഗ്യകരമായ ചോയ്സ് ഒരു കോംഗ്ര കമ്പനി ആണ്. കോട പഴം ഗോതമ്പ് അതിന്റെ ലേബലിൽ പ്രഖ്യാപിക്കും എന്നാൽ എല്ലാ ഗ്ലൂറ്റൻ സ്രോതസ്സുകളും (ഗ്ലൂറ്റൻ തീർച്ചയായും, ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ മുതലായവയിൽ നിന്നും വരാം) നൽകില്ല. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങൾ മികച്ച ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാമെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ചോയ്സ് സൂപ്പ് സ്റ്റിയറിംഗിനു വഴി സേവിക്കുന്നു.

• ഭക്ഷണങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിക്കൂ . മറ്റൊരു ഹെയ്ൻ സെലസ്റ്റിയൽ ഗ്രൂപ്പ് കമ്പനിയായ സങ്കൽപിക്കുക, അതിന്റെ പല സൂപ്പുകളും ഗ്ലൂട്ടൻ-സ്വതന്ത്രമായി 20ppm വരെ ഉണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ടു ചെയ്യുന്നു . ചുവന്ന, തലകറുന്ന ത്രികോണത്തോടെയുള്ള ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഉൽപന്നങ്ങൾ അതിൽ "ഗ്ലട്ടൻ-ഫ്രീ" എന്ന വാക്കുകളുള്ളതിനാൽ, വാങ്ങിക്കുന്നതിനു മുൻപായി സൂപ്പ് ഇമ്പഗണിന്റെ ആ ചിഹ്നത്തിനായി നോക്കുക. സൂപ്പുകളിൽ ബോക്സുകളിൽ വന്നു, അല്ല ക്യാനുകൾ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് "പ്രകൃതി" വിഭാഗത്തിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്നു. സൂക്ഷിക്കുക: ഭാവനയുടെ പുതിയ "ചങ്ക് സ്റ്റൈൽ" സൂപ്പുകളിൽ പലയിനം ഗ്ലൂറ്റൻ ഒരു രൂപത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലുമോ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ബാക്കിയുള്ളവ "ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ" എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ് വൈറസ് മൂലമാണ്. ബ്രൂത്ത്സ്, അരപ്പ് സോസസ്, ഗ്രേവിസ് എന്നിവയെല്ലാം "ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ" എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുക.
• പസഫിക് പ്രകൃതി ഭക്ഷണങ്ങൾ . പസഫിക്, ക്യാനുകൾക്ക് പകരം ഷെൽഫ്-സ്റ്റേബിൾ ബോക്സുകളിൽ സൂപ്പ് ചെയ്യുന്നു, ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ പട്ടികയിലുള്ള പല സൂപ്പുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓരോ സൂപ്പിലും സുരക്ഷിതമായിരുന്നോ ഇല്ലയോ എന്നറിയാൻ ചേരുവകൾ പരിശോധിക്കുക. പസഫിക് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 20ppm ലെവലിനായി പരിശോധിക്കുന്നു. ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒരേ സൌകര്യത്തോ പസഫിക് ഗ്ലൂട്ടൻ-സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലോ അതേ ഉപകരണത്തിൽ നിർമ്മിക്കാം. ഇമാജിൻ സൂപ്പുകൾ പോലെ, പസഫിക്ക് സൂപ്പുകൾ സാധാരണയായി സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ "സ്വാഭാവിക" അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ വിഭാഗത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ സ്റ്റോറുകൾ അത് കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത സൂപ്പുകൾക്ക് കൈമാറുന്നു.
• പുരോഗതി . Progresso (ഒരു ജനറൽ മിൽസ് കമ്പനി) അതിന്റെ "സൂപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ" എന്ന പല സൂപ്പുകളും ലേബൽ ചെയ്യുന്നു: പരമ്പരാഗത മൻഹാട്ടൻ ക്ലാം ചോഡ്ഡർ, സോഡിയം ഗാർഡൻ വെജിറ്റബിൾ, ക്രീം മഷ്രൂം, വറുത്ത പച്ചക്കറികളിലെ ലെൻസിൽ, ഹാം, മറ്റു പലയിടങ്ങളിലും. പുരോഗമന സൂപ്പ് 20 പി.പി.എം. നിലവാരത്തിൽ താഴെയായി പരിശോധിക്കപ്പെടുന്നു, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആയി കരുതപ്പെടുന്നവയ്ക്ക് മേൽ "ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ" പദവി നൽകാം.
• സ്വാൻസൺ . ഒരു ക്യാമ്പ്ബെൽ സൂപ്പ് കമ്പനി സ്വാൻസൺ 14 ഗോമാംസ, കോഴിയിറച്ചി, പച്ചക്കറി ചാറു ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ സോഡിയം, ഉപ്പില്ലാത്ത ഗോമാംസം, ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് എന്നിവയാണ് ഈ ഉത്പന്നങ്ങൾ. സ്വാൻസൻ ചാറു ഉത്പന്നങ്ങൾ കാൻസിലും ബോക്സിലും വരുന്നു.
• വോൾഫ്ഗാങ് പക്ക് . വുൾഫ്ഗാങ് പക്ക് (മറ്റൊരു കാംപ്ബെൽ സൂപ്പ് കമ്പനി) പലതരം സൂപ്പുകളും "ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ" എന്ന പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പകരം, ചില ഉൽപന്നങ്ങൾ "ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെന്നാണ് കമ്പനിയുടെ റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, പക്ഷെ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങളുമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പങ്ക് പങ്കുവെക്കുന്നു. കമ്പനി അത് "ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ" എന്ന് സുരക്ഷിതമായി ലേബൽ ചെയ്യാനാകുന്ന മൂല്യനിർണ്ണയം പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ അത് അതിന്റെ പേറ്റന്റ് ലേബലുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കും.

ഒരു അവസാന കുറിപ്പ്

ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സൂപ്പുകളുടെ പട്ടിക (നിങ്ങൾ അടുത്ത സൂപ്പ് ഗ്രിപ്പ് മൈനസ്സ്ട്രോണിന്റെ അടുത്ത പാത്രത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണ്) ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ, ഈ സൂപ്പ് മിക്ക ഗ്ലൂറ്റൻ അല്ലാതെയും ഗ്ലൂട്ടനിലെ 20 ഭാഗങ്ങളിൽ 20 ഭാഗങ്ങളിൽ കുറവാണെന്ന് ഓർക്കുക. "ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ" ലേബലിംഗിന് യോഗ്യത നേടുന്നതിന് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ തലമാണ് ഇത്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സെൻസിറ്റിവിറ്റി നിലയെ ആശ്രയിച്ച് അവ നിങ്ങൾക്ക് പ്രതികരിക്കാൻ മതിയായ ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം.