ഇറ്റാലിയൻ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് ബോട്ടുകൾ പാചകരീതി

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 261

കൊഴുപ്പ് - 15 ഗ്രാം

കാർബസ് - 10 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 23 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 55 മിനിറ്റ്
25 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
എസ്

ഈ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് ബോട്ടുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് കനത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാത്ത ഒരു ഹൃദ്യമായ ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ എല്ലാ സ്വാദും സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു. വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് എന്ന സൂക്ഷ്മമായ വിഭവം അത് വിഭവത്തിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. അതു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികളെ ഏറ്റെടുക്കുകയും ഒരു രുചിയുള്ള കുറഞ്ഞ FODMAP ഭക്ഷണം ചെയ്യുന്നു ഇല്ല.

ചേരുവകൾ

• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
• 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
• 3 ഇടത്തരം വേനൽ സ്ക്വാഷുകൾ (ആകെ 2 പൗണ്ട്)
• ഇറ്റാലിയൻ കടുക് 2 കപ്പ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ തുരുത്തി നുറുക്കിയത്
• ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• അര ടീസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• മൈനാകാണ് പാനപാത്രം തകർത്തു തക്കാളി
• 1 കപ്പ് കീറിപ്പൊട്ടി മൊസരെരെ ചീസ്

തയാറാക്കുക

1. 350F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
2. ഒരു വലിയ പുളുസു, ചൂട് ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂട്. മിനുസമാർന്നതും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മിശ്രിതം ചേർത്ത് 5 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. നിലത്തു ബീഫ് ചേർക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല മാംസം തകർത്തു, 10 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്.
3. സ്ക്വാശിന്റെ അറ്റത്ത് കട്ട് ചെയ്ത് രണ്ടര നീളത്തിൽ ഓരോന്നും മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ ബാലർ ഉപയോഗിച്ച്, സ്ക്വാഷ് വിത്തുകൾ, മാംസം പുറത്തേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു, ഷെല്ലുകൾ ഏകദേശം ½ ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ക്വാഷ് കട്ട് ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക.

1. ഇറച്ചി നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ഊറ്റി. ബേൺലറിനു പകരം സ്കില്ലറ്റ് വീണ്ടും സ്ഥാപിക്കുക, ഇറ്റാലിയൻ പാചകത്തിന്, പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറുത്ത തക്കാളി എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി അനുവദിക്കുക.
2. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി മിശ്രിതം സ്ക്വാഷ് ഷെല്ലുകളിലേക്ക് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടുവിലെ റാക്ക് 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. സ്ക്വാഷ് ബോട്ടുകൾക്ക് മുകളിലായി പൊട്ടിച്ചിതറുള്ള ചീസ് വിതരണം ചെയ്ത്, സ്ക്വാഷ് നക്കിനും, ചീസ് 12 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ ഉരുകുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തേക്കു മടങ്ങും. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

ഉണക്കിയ പാത്രത്തിൽ അര ടീസ്പൂൺ പുതിയ പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

സാധ്യമെങ്കിൽ, സ്ക്വാശുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന രൂപങ്ങളോടെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഈ ചുരുളുകളുമായി നീണ്ട ഇടുങ്ങിയവയേക്കാൾ എളുപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിർമ്മാതാക്കൾ തകർത്തു തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പാലിലും ചെറിയ ക്യാനുകളിൽ ചെയ്യരുത്, തക്കാളി സോസ് സാധാരണയായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ഭാവിയിൽ ഒരു സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു വലിയ കഴിയും ചില അളന്നു ശേഷം ശേഷിച്ച തക്കാളി ഫ്രീസ്.

അല്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ബ്ലെൻഡറിൽ പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ഒരു ചെറിയ കഴിയും.

സാധാരണയായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറില്ല. എന്നാൽ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക അവ വായിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ പകരം 1/2 ടീസ്പൂൺ ഓരോ ഉണക്കിയ താമ്രജാലം, റോസ്മേരി, മുള്ളങ്കി, ഒപ്പം ബാസിൽ.

ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പ് അഴുക്കുചാലിൽ പകരരുത്, കാരണം അത് വറ്റിച്ചുപോകാൻ ഇടയാക്കും.

പകരം, ഡിസ്പോസിബിൾ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിക്കുക, അത് ചവറ്റുകൊട്ടയ്ക്ക് ശേഷം നശിപ്പിക്കും.