പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറികൾ - 248
കൊഴുപ്പ് - 15 ഗ്രാം
കാർബസ് - 8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 22 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 35 മിനിറ്റ്
പ്രീപ് 30 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 5 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 6 (2 കപ്പ് വീതം)
ഈ മധുരവും, കഠിനവും, പഴങ്ങളും, ചേരുവ, സാലഡ് സാലഡ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിന്റേയോ മികച്ചതാണ്. ഇതിൽ ഇലക്കറികളും, പ്രോട്ടീൻ, പുതിയ, സ്പ്രിംഗ് ടൈം സ്ട്രോബറിയുമാണ്. ഒപ്പം, FODMAP- കളിൽ ഇത് കുറവാണ്. പലചരക്ക് കടകൾ rotisserie ടർക്കിയിൽ ഒരു ചെറിയ കുറുക്കുവഴിയാണ്.
ചേരുവകൾ
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം അസുഖവും കഷണങ്ങൾ
- 4 കപ്പ് വെണ്ണ ചീരയും കീറി
- 4 പുഷ്പങ്ങൾ പുതിയ കുഞ്ഞിന്റെ ചീര
- നേർത്ത വെട്ടി 4 ഇടത്തരം പുതിയ മുള്ളങ്കി
- 12 ഔൺസ് വറുത്ത ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്, കടി വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക
- അര പൗണ്ട് സ്ട്രോബറിയോ, തൂക്കി, 1/8 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള നീളത്തിൽ വറ്റിച്ചു
- 3 ഔൺസ് ചെവ്വ്
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
- അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/16 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1½ ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
തയാറാക്കുക
- ഒരു ചെറിയ തളികയിൽ, 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ടോസ്റ്റ് വാൽനട്ട് കഷണങ്ങൾ, അവർ ഒരു തണൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട വരെ, പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം അവരെ തണുപ്പിക്കാനും മാറ്റാൻ വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ കത്തിക്കാം, അതിനാൽ അവയെ ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകരുത്.
- വിന്റർ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കടുക്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 30 മുതൽ 60 സെക്കന്റ് വരെയാകുന്നത് വരെ ബ്രഷ് ചെയ്യണം.
- ഒരു വലിയ serving bowl ലെ, ചീരയും, ചീര, മുള്ളങ്കി, ടർക്കി, വാൽനട്ട്, വെണ്ണ നിറം സംയോജിപ്പിക്കുക. Vailigrette കൂടെ സാലഡ് ടോസ്. സാലഡ് വലിയ പാത്രങ്ങളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ വിഭജിച്ച് ഓരോ ഷെവിറിലും സെർവിറുമായി വയ്ക്കുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
പകരം വറുത്ത ടർക്കിയിൽ, വേവിച്ച ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക. വറുത്ത ടർക്കിക്കു പകരം ഡെലി ടർക്കി മാംസം ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് സോഡിയം ഉള്ളടക്കം വളരെ കൂടുതലായിരിക്കും.
വല്ലാത്ത വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനുപകരം ഉപയോഗിക്കാം. ചെവിക്ക് പകരം ഫെത്താ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
Vinaigrette 1 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. പാചകത്തിന് ഇരട്ടിപ്പിക്കാനാകാത്തത് എന്തുകൊണ്ട്?