പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറികൾ - 244
കൊഴുപ്പ് - 11 ഗ്രാം
കാർബസ് - 27 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 11 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 5 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 5 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 0 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ് 2 (3/4 കപ്പ് വീതം)
കുറഞ്ഞ FODMAP സ്മൂത്ത് ഒരു വെല്ലുവിളി ആയിരിക്കും. സ്മൂതീസ് പലപ്പോഴും ഫലം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, അതിനാൽ അവ FODMAP കളിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. വാഴപ്പഴം, നിലക്കടല വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഈ വിജയകരമായ സമ്മിശ്രണം ഏതാനും തന്ത്രങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
കട്ടിയുള്ള മിനുസമാർന്ന രീതിയിലുള്ള രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ ഫ്രോസുകളും പഴങ്ങളും ചിയാ വിത്തുകളും ആകുന്നു. സ്മൂത്ത് നേടുന്നതിന് മുൻപായി ശീതീകരിച്ച പഴം ഉണ്ടാക്കുക. വാഴപ്പഴം വയ്ക്കുക, 6 കഷണങ്ങളായി ഇട്ടു, ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ സിപ് ടോപ്പ് ബാഗിൽ ശീതീകരണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഈ പാചകത്തിൻറെ ആദ്യപടിയായി ചിയ വിത്തുകൾ കരിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നത് കട്ടൻ ചാലകശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും, പ്ലാൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒമേഗ -3 ലും ലഭിക്കും .
ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പ് ചിയ വിത്തുകൾ
- 1 കപ്പ് ലാക്ടോസ്-ഫ്രീ തൈര്
- 1 തൊലി, ഫ്രോസൻ മീഡിയം വാഴ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല വെണ്ണ
- തര്ക്കവുമില്ല ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
തയാറാക്കുക
- ഒരു ഉണങ്ങിയ ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ചിയ വിത്തുകൾ ചേർക്കുക (ആർദ്ര ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ചേർക്കുകയോ അവർ വശങ്ങളോട് ചേർന്നു നിൽക്കുകയോ) 30 സെക്കൻറിനുള്ളിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. ബ്ലെൻഡർ ഓഫാക്കുക. ചിയ സീഡ് പൗഡർ ബ്ലേൻഡറുടെ കവചവും വശങ്ങളും അടക്കിയിരിക്കാം. വശങ്ങളിൽ ടാപ്പുചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുലയോടെ താഴെയായി അവരെ ശേഖരിക്കുന്നതിന് താഴേക്ക് ഇടുക.
- തൈര്, ശീതീകരിച്ച വാഴപ്പഴം, നിലക്കടല വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ ചേര്ക്കുക. 60 സെക്കൻഡുകൾക്ക് ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുക. ബ്ലെൻഡർ അടച്ച് നിർത്തുക, മിശ്രിതമല്ലാത്ത ഏതെങ്കിലും കഷണങ്ങൾ നീക്കുക. മിശ്രിതവും 30 മുതൽ 45 സെക്കൻഡുകളും വരെ ബ്ളേൻഡർ മൂടുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
ഒരു കപ്പ് ലാക്ടോസ് ഫ്രീ കേഫർ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് 1 കപ്പ് ലാക്ടോസ് ഫ്രീ തൈര് ഉപയോഗിക്കാം. തൈരി കൂടെ തൈര് ചെറുതായി അരമണിക്കൂർ ആയിരിക്കും.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഈ പാചകത്തിന് 2 പരിപാടികൾ നടത്തും; പൂർണ്ണ വലിപ്പമുള്ള ബ്ലൻഡറിൽ കുറവ് വരുത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ആരോടെങ്കിലും പങ്കു വെക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അന്നേ ദിവസം കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 2 ദിവസം വരെ കഴിക്കുക. ഈ സ്മൂത്തി കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, അതിനാൽ അത് ഒരു മികച്ച മുന്നേറ്റം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണമാണ്.
ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം സ്ട്രോവിയ എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളുടെ കുറച്ചു ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച ഒരു വാഴപോലും ഇല്ലെങ്കിൽ, കട്ടിയുള്ള സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറിനുള്ളിൽ ചലിപ്പിക്കും.