ഹാംബർഗറുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീയാണോ?

ചിലപ്പോൾ ഒരു നിരപരാധിയായ ഹാംബർഗറിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

ഭൂരിഭാഗം സാധനങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ സ്പ്രിഡ് ഗ്രൌണ്ട് ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഹാംഗളർമാരുണ്ടാകുന്ന ഹാംബർഗറുകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ് എന്ന വിശ്വാസമുണ്ടാകും.

നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് ഒരു പാക്കേജിൽ വാങ്ങുന്ന ശുദ്ധമായ ബീഫ് സുരക്ഷിതമാണ്, കൂടാതെ 100% ഗ്രേഡ് ഗോമാംസയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹാംബർഗറുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ്-മലിനീകരണത്തിന് വിധേയരല്ലെന്ന് കരുതുക, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ .

നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഹാംബർഗർ ബൺ കണ്ടെത്താൻ സാധിക്കും, ആ ഭവനത്തിൽ ഒരു ബർഗറിലിടാൻ, ഗ്ലൂട്ടൻ-സ്വതന്ത്ര നിർമ്മാതാക്കളുടെ ഇപ്പോൾ ധാരാളം ഉണ്ടാക്കുക.

അതുകൊണ്ട് ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രീപ്പ് എവിടെ?

നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള ഹാംബർഗർ പടീസുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ വേഗം പിടിപെടാൻ തുടങ്ങും. ഈ കടകളിൽ ചിലത് (എല്ലാം അല്ല) സ്റ്റോറിൽ കണ്ടെത്തും ഫില്ലറുകൾ പോലെ ധാന്യങ്ങൾ (മിക്കപ്പോഴും ഗോതമ്പ്) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ആണെങ്കിൽ, നിർമ്മാതാവ് ബ്രഹർമാർക്ക് "100% ഗോമാംസം" എന്ന് അവകാശപ്പെടാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ ഫില്ലർ വെളിപ്പെടുത്താനും ആവശ്യമുണ്ട്, അതിനാൽ ഗ്ലൂറ്റൻ വളരെ വ്യക്തമായിരിക്കണം. സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നിർമ്മാതാവിന്റെ ടോൾ ഫ്രീ നമ്പറിലേക്ക് വിളിച്ച് ചോദിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു സുഹൃത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ബന്ധുക്കൾ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ബർഗറും (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും) നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിക്കരുത്.

റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഏറ്റവും വലിയ ഹാംബർഗർ പ്രശ്നം

ഭക്ഷണശാലകളിൽ ചേരുവകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഭക്ഷണശാലകളിൽ-ഹാംബർഗർ ഇറച്ചിയിലെ ഗ്ലൂട്ടൻ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടാൻ സാധിക്കും.

ഗോതമ്പ് (വീണ്ടും, ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ) ഉൾപ്പെടെ അധിക ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രീ-ബർഗർ പാറ്റികൾക്ക് നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ലഭ്യമാണ്. മറ്റുള്ളവർ അവരുടെ സ്വന്തം ബർഗറുകളെ വീട്ടിലാക്കി, മാംസം നീട്ടി, ബർഗറിന്റെ സ്വഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ഈ പ്രാക്റ്റിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല ... നിങ്ങൾ ചോദിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആ പ്രത്യേക റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരാളെ ചോദ്യംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് .

സാധാരണയായി, അത് നിങ്ങളുടെ സെർവറുമല്ല, ഷെഫ് അല്ലെങ്കിൽ മാനേജർ ആണ്.

ഇപ്പോൾ, മിക്ക ഫുഡ് ഭക്ഷണശാലകളും ഒരു ഘടകമായി ഗ്ലൂറ്റൻ ധാന്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാത്ത ഹാംബെർഗരെ സേവിക്കുന്നു. സെലിക്ക് ഡിസീസ്, നോൺ-സെലിക് ഗ്ലൂറ്റൻ സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ചില ആളുകൾ പറയുന്നത് വെൻഡി, ഇൻ-എൻ-ഔട്ട്-ബൂർഗർ, സോണി ഡ്രൈവ്-ഇൻ തുടങ്ങിയ ചങ്ങലകളിൽ ബൻ-കുറവുള്ള ബർഗറുകളാണ്. ( ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഫുഡ് ഫുഡ് ഫുഡ് ഓൺ മണി വിശദാംശങ്ങൾക്കായി എന്റെ മൊത്ത ലേഖനം പരിശോധിക്കുക.)

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ക്രോമസോം-സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്- തൊഴിലാളികൾ നിങ്ങളെ സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഗ്ലൗസുകൾ മാറ്റുന്നുവെന്നും നിങ്ങളുടെ ഹാംബർഗർ ഒരിക്കലും ഗ്ലൂട്ടൻ- y ബണുകൾക്ക് സമീപം പോകുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.

അതുകൊണ്ട് അടിവയറിലില്ലാത്ത ഒരു ഹാംബർഗറിനെ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ബീഫ് പാറ്റുകളിൽ ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നതും ഏതെങ്കിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഷെഫിൽ സംസാരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും. ഓ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കെചെഞ്ച് ഉറപ്പാക്കാൻ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ് .