സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, സൈഡ്സ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പോറ്റിസ്റ്റിക്കറുകൾ

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 77

കൊഴുപ്പ് - 4g

കാർബസ് - 6 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 5 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 15 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 15 മിനിറ്റ്
സേവിംഗ്സ് 10 (1 പൊട്ട്സ്റ്റിക്കർ വീതം)

സോറ്റ് സോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മുക്കി സോസിൽ പൊട്ടിച്ചെടികൾ സാധാരണയായി മുക്കിയിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഐ.ബി.എസ്-സൗഹൃദ പതിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധ പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ സൂപ്പുകളും സലാഡുകളും മുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഈ potstickers പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വോൾട്ടൺ റാപ്പേഴ്സ് അധികം FODMAP ലെ രണ്ട് ചേരുവകൾ tapioca ആൻഡ് അരി മാവു നിന്ന് അരി ഉണ്ടാക്കേണം, അങ്ങനെ ഐ.ബി.എസ് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ട്രിഗർ സാധ്യത സാധ്യത. ടർക്കിയും ക്യാരറ്റ് മിശ്രിതവും ചെറിയ അളവിൽ സോയ സോസു ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യും. സോയാ സോസിന് അല്പം ഗോതമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിലും ഗോതമ്പിന്റെ ചെറിയ അളവ് വളരെ നന്നായി സഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ആസ്വദിക്കൂ!

ചേരുവകൾ

• 1/2 പൗണ്ട് 85% ലീൻ ഗ്രാൻറ് ടർക്കി
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു മഞ്ഞൾ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോഡിയം സോയ സോസ്
• വറുത്ത 1/4 കപ്പ് ക്യാരറ്റ് ,.
• ചുവന്ന മുളക് പൊടികൾ (1/8 ടീസ്പൂൺ കുറവ്, ഓപ്ഷണൽ)
• 1/2 സ്പൂൺ ന്യൂട്രൽ ഓയിൽ (കനോല അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേപ്സീഡ് ഓയിൽ)
• 5 അരി പേപ്പർ ഷീറ്റുകൾ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എള്ള് വിത്ത് (ഓപ്ഷണൽ)

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഗ്രീൻ ടർക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ, സോയ സോസ്, ക്യാരറ്റ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും നന്നായി യോജിപ്പിക്കാനായി കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭയപ്പെടരുത്.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണ പരം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ടർക്കിയിൽ നിന്ന് 7-10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിച്ച മിശ്രിതം ഉണക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ ബൗൾ നിറയ്ക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഒരു അരി കടലാസ് ഷീറ്റിനൊപ്പം, പാത്രത്തിൽ മുക്കി പിന്നെ നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.

രണ്ടായി പിളർത്തുന്നതിന് മധ്യഭാഗത്തെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി റൺ ചെയ്യുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പാകം ചെയ്ത ടർക്കിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അരിയുടെ പേപ്പറിന്റെ അരികുകൾ കറങ്ങുക, തുടർന്ന് ഉരുട്ടിയിടുക.

4. ടർക്കിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ പാൻ ചെയ്ത പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 45 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മിനിട്ട് വരെ ഓരോ ഉരുണ്ട പൊട്ടിച്ചെടിയും സൌമ്യമായി തിരയുക. എള്ളാം വിത്ത് തളിക്കേണം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

ചുവന്ന മാംസം താരതമ്യപ്പെടുത്തി, ടർക്കിയിൽ പൂരിപ്പിക്കാനുള്ള ചായത്തോപ്പാണ്, ടോഫും ചിക്കനും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മൂന്നുപേരിൽ, കലോറിയിൽ ടോഫു താഴ്ന്നതാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കിയിലെ മൂന്നിലൊന്ന് തുകയാണ്. ഇത് പ്രോട്ടീനിൽ മൂന്നിലൊന്നിനെക്കാളും ചെറുതായി കുറയുന്നു, പക്ഷേ അര കപ്പ് കൊണ്ട് തന്നെ കാത്സ്യം ദിവസേന 43 ശതമാനം അളവെടുക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ മറ്റൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറിയും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, parsnips, അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് പോലെ തുളച്ചി. ഒരു സിംഗിൾ കോണിൽ ഒന്നര കപ്പ് വരെ സേഫ്റ്റിംഗിൽ ഐബിസി-സൗഹൃദമാണ് സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഈ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത അരിയുടെ പേപ്പർ potstickers ആസ്വദിക്കാൻ മൂന്നു വഴികളുണ്ട്: ഒരു വശത്തായി അവരുടെ സ്വന്തം ആസ്വദിക്കുക, ചില ചേർത്തു പ്രോട്ടീൻ അവരുടെ കൂടെ നിങ്ങളുടെ സാലഡ് മുകളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ഒരു കുതിച്ചു ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് ഇട്ടേക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരുമിച്ചുകൂടാൻ എത്തുമ്പോൾ, മുക്കി ഒരു സോസ് ചുറ്റുക. എളുപ്പത്തിൽ പിടിച്ചുവയ്ക്കുന്നതിന് അവയെ ത്രികോണുകളിലേക്കോ സ്ക്വയറുകളിലോ രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.