ലോ-കാർബ് രാമായികൾ സാലഡുകളേക്കാൾ മികച്ചവയാണ്

രാസവസ്തുക്കൾ ഫൈബറിലും, കുറഞ്ഞ താപനിലയിലും ഒരു റൂട്ട് പച്ചക്കറികളാണ്

മിക്ക ആളുകളും ഒരു സാലഡിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളുള്ള മുള്ളങ്കിക്ക് വളരെ അധികം ചിന്തിക്കുന്നില്ല. കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിൽ രാശിക്ക് ധാരാളം സാധ്യതയുണ്ട്. 1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലഭിക്കുന്നതിന് 10 മില്ലീമീറ്റർ മുള്ളങ്കി എടുക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളാണ്.

മുള്ളങ്കി കഴിക്കാൻ മറ്റ് വഴികൾ ഉണ്ട്, അവർ വേവിക്കാൻ വറുത്തു കഴിയും.

പാകം ചെയ്തപ്പോൾ, ചില കുരുമുളക് കട്ടുകളെല്ലാം നഷ്ടപ്പെടും. വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ കഴിക്കാം.

രാമായണങ്ങൾ നിറങ്ങളുടെയും തരങ്ങളുടെയും വ്യത്യസ്തമാണ്. Daikon റാഡിഷ്, കൊറിയൻ റാഡിഷ് എന്നിവ കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. വൈറ്റ്, റെഡ് യൂറോപ്യൻ മുള്ളങ്കുകൾ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അവർ turnips, കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി ബന്ധപ്പെട്ട cruciferous പച്ചക്കറി കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വേഗത്തിൽ വളരുകയും, ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ ഉപഭോഗത്തിനായി ചെറിയ ഇനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യാം.

റാഡിഷ് ചരിത്രം

ശാസ്ത്രീയ വിദഗ്ദ്ധർ തെക്ക് കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ റാഡിഷ്, റാപാനസ് സാറ്റിവസ് എന്ന മൂലകണ്ഠകളെ കണ്ടെത്തുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ കാട്ടുരൂപങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ ഒരേയൊരു മേഖല ഇതാണ്. ഇന്ത്യ, മദ്ധ്യ ചൈന, മധ്യേഷ്യ എന്നിവ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുള്ള സെക്കൻഡറി സെന്ററുകളായി കാണപ്പെടുന്നു.

ബി.സി മൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ രാമലിംഗങ്ങൾ ചരിത്രപരമായ ചരിത്രം രേഖപ്പെടുത്തുന്നു. എഡി ഒന്നാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഗ്രീക്ക്, റോമൻ കാർഷിക വിദഗ്ദർ ചെറിയ, വലിയ, ചുറ്റും, നീണ്ട, സൌമ്യമായ, മൂർച്ചയേറിയ ഇനങ്ങൾ നൽകി.

അമേരിക്കക്കാർക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തിയ ആദ്യ യൂറോപ്യൻ വിളകളിൽ ഒന്നാണ് റാഡിഷ്.

റാഡിഷ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ കൌണ്ട് എന്നിവ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ അന്നജം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കട്ടിയായതിനാൽ മുള്ളങ്കി ഒരു നല്ല പകരക്കാരനാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളെപ്പോലെ അവരെ ചുട്ടുതിളയ്ക്കും, മൃദുലവും ലുസിയാനുമായി അപ്രസക്തമായ ഒരു സ്ഫടികസങ്കലനംകൊണ്ട് അവയെ ഭ്രമിപ്പിക്കും.

രാസവസ്തുക്കൾക്കായി ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡക്സും ഗ്ലൈസമിക് ലോഡും

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡക്സ് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ എത്രമാത്രം ഉയർത്തണം എന്നതിന്റെ ഒരു സൂചകമാണ്. മിക്ക കാർഷിക പച്ചക്കറികളേപ്പോലെ, മുള്ളങ്കി ഗ്ലൈസമിക് സൂചികയുടെ ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളൊന്നും തന്നെയില്ല.

ഗ്ലിസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഒരു ഗ്ലൈസമിക് ലോഡ് ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു ഗ്ലൈസമിക് ലോഡ് 1 ഗ്രാം ഗ്ലൂക്കോസ് കഴിക്കുന്നതിനു തുല്യമാണ്.

രാശിമാരുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

രാമായണികൾ ഫൈബർ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇവ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

_{ഉറവിടങ്ങൾ}

• > ലൂയിസ്-ജോൺസ്, എൽജെ; തോർപ്, ജെ പി; വാലീസ്, ജി പി (1982). " റാഫാൻസാസ് ജെനസിന്റെ നാല് വിഭാഗങ്ങളിൽ ജനിതക വ്യതിയാനങ്ങൾ: ആഭ്യന്തര കലണ്ടറായ ആർ. സാറ്റിവസ് വംശപീയതിയുടെ അർത്ഥങ്ങൾ ". ലിന്യൻ സൊസൈറ്റി ബയോളജിക്കൽ ജേർണൽ . 18 (1): 35-48.

• _{ലെറൌക്സ്, മാർക്കസ് ഫോസ്റ്റർ-പവൽ, കെയ്, ഹോൾട്, സൂസന്ന, ബ്രാൻഡ്-മില്ലർ, ജാനറ്റ്. "ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സുകളുടേയും ഗ്ലൈസമിക് ലോഡ് മൂല്യങ്ങളുടേയും അന്താരാഷ്ട്ര പട്ടിക: 2002." അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ. വാല്യം. 76, നമ്പർ 1, 5-56, (2002).}
• _{യുഎസ്ഡി നാഷണൽ ന്യൂട്രീന്റ് ഡാറ്റാബേസ് ഫോർ സ്റ്റാൻഡേർഡ് റഫറൻസ്, റിലീസ് 21.}