മുഴുവൻ ഗ്രെയിൻ മിനി ജിഞ്ചർബ്രഡ് മഫിൻസ്

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 66

കൊഴുപ്പ് - 2 ഗ്രാം

കാർബസ് - 11 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 1 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , 10 മിനിറ്റ് കുക്ക്
സെർവിംഗ്സ് 36 (1 മിനി മഫിൻ വീതം)

മയക്കുമരുന്നുകൾ കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലോഡ് ചെയ്യാൻ പാടില്ല. കോഫീ ഷോപ്പിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന മണ്ടത്തരങ്ങൾ പോലെയാണ് ഇത്. ഈ മുഴുവൻ ധാന്യം ജിഞ്ചർബ്രെഡ് muffins മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്, ഗ്രീക്ക് തൈര്, കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം, flavorful പ്രഭാത പ്രതിവിധി അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ചൂട് സുഗന്ധങ്ങളാൽ ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നു.

അവർ മൈനായതിനാൽ, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പോയി ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കൂടെ ആസ്വദിക്കാനോ പൊയ്ക്കാനോ കഴിയുന്ന തികച്ചും ഭാഗഭാക്കാവുന്ന മഫിനുകൾ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ

• 1/4 കപ്പ് എണ്ണ ഒഴുകുന്നു
• 1/4 കപ്പ് nonfat പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈര്
• 3/4 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറുതായി ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്
• 2 കപ്പ് വെളുത്ത മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവു
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ഇഞ്ചി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പൊടി മണ്ണും

തയാറാക്കുക

1. 375F വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. പേപ്പർ ലിനേഴ്സുമായി ഒരു മിനി മഫിൻ ടിൻ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി തളിക്കുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, തൈര്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചിയിൽ അടിക്കുക.
3. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, നിലത്തു ഇഞ്ചി, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക. വെറും ചേർത്ത് വരെ ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. അത്യധികം ഇളക്കിവിടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
4. മിനി കഫീൻ ടിൻ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ഓരോ കപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ 3/4 വഴിയും.

1. 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മഫിഷ്യന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർത്താൽ ശുദ്ധമാകും.
2. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടി മണ്ണിൽ അൽപം ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക. പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ ഒരു തണുപ്പിക്കൽ റാക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

മറിച്ച്, മയക്കണം അല്ലെങ്കിൽ മേൽ-ചുടേണ്ടതിന്നും ശ്രദ്ധിക്കുക. രണ്ടും വരണ്ട, ഇടതൂർന്ന മഫിനുകൾ നൽകും.

പതിവ് വലിപ്പമുള്ള muffins ഉണ്ടാക്കാൻ, 12 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ ബേക്കിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

മുട്ട, തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക. ഇവ നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറിയെങ്കിൽ, പ്രോട്ടീനുവേണ്ടി ഒരു പിടി കട്ടി ചേർക്കുക.