മദ്യം ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണത്തിലുണ്ടോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീക്ഷണങ്ങൾ

മദ്യപാനം പൊതുജനാരോഗ്യത്തിന്റെ മൂല്യശുദ്ധിയുള്ളതാണ് "ഇരട്ട വല." മദ്യപാനത്തിന്റെ അളവ് സ്ഥിരമായി കാർഡിയോവസ്കുലസ് റിസ്കിൽ കുറവുണ്ടാകുന്നു. ഹൃദ്രോഗവും പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും ഒന്നാമനെ കൊല്ലുന്നതും മരണനിരക്ക് കുറയ്ക്കുന്നതുമാണ്. എന്നാൽ, മദ്യം അധിക മദ്യം ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ദോഷകരമാണ്, മാത്രമല്ല മിതമായ മദ്യപാനം പോലും അകാല മരണത്തിന്റെ രണ്ട് കാരണങ്ങൾ കൊണ്ടാണ്.

ഈ subtleties പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, വിഷയത്തിൽ പോലും വിദഗ്ധ അഭിപ്രായങ്ങൾ പോലും വ്യത്യാസമില്ല. താഴെക്കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീക്ഷണങ്ങൾ ഈ വിഷയത്തിലെ ഉപവിഭാഗങ്ങളും സങ്കീർണ്ണതകളും വിശദമാക്കിയിട്ടുണ്ട്, നന്നായി അറിഞ്ഞിട്ടുള്ളതും വ്യക്തിഗതമാക്കിയതുമായ ചോയിസുകളുടെ പ്രാധാന്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

റായിസ ബൈക്ക്ബുഹാർ, എം.എസ്.സി., ആർ.ഡി

അതെ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ മദ്യം കഴിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം മദ്യപിക്കുന്നു എന്നത് നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ ബാധിക്കുന്നു. മദ്യം ഒഴികെയുള്ള പോഷകഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് അവ " ശൂന്യമായ കലോറികൾ " എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

ഓരോ ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പിന്റെയും ശരിയായ ഭക്ഷണമാണ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം. ഗ്രാമിന് 4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനും 9 ഗ്രാം കൊഴുപ്പിനും ഒരു ഗ്രാം മദ്യം 7 കലോറി നല്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ കലോറി ലഭിക്കുന്നതിന് മദ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പോഷകക്കുറവ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.

അമേരിക്കയിൽ ഒരു പാനീയം 14 ഗ്രാം മദ്യം നൽകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പാനീയം ഇതായിരിക്കും:

• പതിവ് ബിയറിന്റെ 12 ദ്രാവക ഔൺസ് 5 ശതമാനം മദ്യവും

• 12 ശതമാനം ആൽക്കഹോളിനൊപ്പം 5 ഫ്ലൂയിഡ് ഔൺസ്

• 40 ശതമാനം ആൽക്കഹോൾ കൊണ്ട് ദ്രാവക ഔഷധങ്ങളുടെ (ജിൻ, റം, ടെക്വില മുതലായവ) 1.5 ഫ്ലൂയിഡ് ഔൺസ്

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിനായി നിങ്ങളുടെ മദ്യപാനത്തെ ക്രമപ്പെടുത്തുന്നതിന്, എല്ലാ വസ്തുതകളും ഉൾക്കൊള്ളിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഓരോ വർഷവും അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ എട്ട്-എട്ട് ആയിരം മരണങ്ങൾ മദ്യം ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

നാഷണൽ സെന്റർ ഫോർ ക്രോണിക് ഡിസീസ് പ്രിവെൻഷൻ ആൻറ് ഹെൽത്ത് പ്രമോഷൻ, ബിൻഗ് കുടിവെള്ളം (സ്ത്രീകൾക്ക് ദിവസത്തിൽ 4 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ മദ്യവും അഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ മദ്യവും ഒരു ദിവസം കഴിക്കുന്നതും), കടുത്ത കുടിവെള്ളവും പുരുഷൻമാർക്ക് ഒരാഴ്ച്ചയിൽ 15 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ മദ്യവും), അർബുദം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക്, കരൾ രോഗം എന്നിവ പോലുള്ള ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാകാം.

മദ്യം കൊണ്ട് മറ്റെല്ലാം പോലെ, മോഡറേഷൻ പ്രധാനമാണ്. ആദ്യം, എത്ര തവണ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കുടിക്കണം എന്നറിയണം. തുടർന്ന്, നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ പാനീയങ്ങളുടെ അളവ് ലക്ഷ്യം വെക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പുരുഷനാണെന്നും 3 സ്ത്രീകളാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സ്ത്രീയാണെന്നും എപ്പോഴെങ്കിലും 4 ലധികം ഡ്രിങ്ക് കുടിക്കാൻ പാടില്ല. ഈ പരിമിതികൾ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കുമെങ്കിലും, മദ്യപാന സംബന്ധിയായ അപകടങ്ങളെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

നിങ്ങളുടെ മദ്യപാനം കുറയ്ക്കാതെ നിങ്ങളുടെ ജീവിതം മാറ്റാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് എത്ര കുടിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രണമുണ്ട്! നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുടിവെള്ള പ്രശ്നമുണ്ടെന്ന് കരുതുന്നെങ്കിൽ സഹായം തേടണം.

മാർഗരറ്റ് ഐ. ക്വോമോ, എം.ഡി

ക്യാൻസർ ഇല്ലാതെ ലോകത്തെ രചയിതാവ്
PBS ഡോക്യുമെന്ററി എ വേൾഡ് വിത്ത് ഔട്ട് ക്യാൻസർ: ദി പവർ ഓഫ് പ്രിവൻഷൻ
ന്യൂയോർക്ക് സ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ കൺസോർഷ്യം അംഗം

നിങ്ങൾ ബിയർ, വൈൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് മദ്യം കുടിക്കുമ്പോൾ മദ്യം നിങ്ങളുടെ റിസ്ക് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്നുണ്ടോ?

മദ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി ദോഷങ്ങളിൽ ഒന്ന് കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് നമ്മുടെ കുട്ടികളെ പഠിപ്പിക്കുന്നോ? ഈ ലളിതമായ സത്യത്തെക്കുറിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കരുത്.

യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ആന്റ് ഹ്യൂമൻ സർവീസസ് ആൻഡ് കാൻസർ റിസർച്ച് ഇൻറർനാഷണൽ ഏജൻസിയായ നാഷണൽ ടോക്സിക്കോളജി പ്രോഗ്രാം അനുസരിച്ച് ലഹരിപദാർഥങ്ങളാണ് അർബുദം. നമ്മൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ കുടിക്കുന്നെങ്കിൽ, നമ്മുടെ അർബുദം കൂടുതൽ അപകടകരമാണ്. തലയും കഴുത്തും, അന്നനാളം, കരൾ, വൻകുടൽ, മലാശയം, സ്തനം എന്നിവയെല്ലാം മദ്യപാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പാൻക്രിയാസ്, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ത്വക്ക് (മെലനോമ) തുടങ്ങിയ കാൻസർമാർ മദ്യപാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നതിന് കൂടുതൽ തെളിവുകൾ ഉണ്ട്.

മദ്യപാനം കാൻസറിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണമായി, മദ്യപാനം ശരീരത്തിൽ അസെറ്റൽഹൈഡായി മാറുന്നു. അറിയപ്പെടുന്ന അർബുദം, ഡിഎൻഎ, പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് നാശമുണ്ടാക്കുന്നു. സ്തനാർബുദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ശരീരത്തിലെ ഹോർമോൺ ഈസ്ട്രജൻ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

റെഡ് വൈൻ, അർബുദം തുടങ്ങിയവയെന്താണ്? റെഡ് വൈനുകളിൽ കണ്ടെത്തിയ റിസർവോട്രോളിനെ, ശ്വാസകോശത്തിലെ ഗുളികകളുണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ടു ചെയ്തിരിക്കുന്ന മനുഷ്യർക്കുണ്ടാകുന്ന ക്യാൻസർ തടയാനോ ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയുമെന്നോ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ഇല്ല.

നിങ്ങൾ മദ്യവും പുകവലിയും കുടിക്കുമ്പോഴും ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത മാത്രം. മദ്യപാനം ഏതെങ്കിലും അളവിൽ നിങ്ങളുടെ ക്യാൻസർ റിസ്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. "മദ്യപാനം നിറുത്തുക" എന്നത് "പുകവലി നിർത്തുക" എന്ന നിലയിൽ വ്യാപകമായി കേൾക്കണം.

ജോയൽ കാൻ, എം ഡി, എഫ്എസിസി

ക്ലിനിക്കൽ പ്രൊഫസർ ഓഫ് മെഡിസിൻ (കാർഡിയോളജി), വെയ്ൻ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി സ്കൂൾ ഓഫ് മെഡിസിൻ

നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ പല വശങ്ങളും ഒരു U- ആകൃതിയിലുള്ള വക്രതയാണ് വിവരിക്കാൻ കഴിയുക. വളരെ ചെറിയതോ ചെറിയതോ ആയ ഒരു സ്വഭാവം അനാരോഗ്യവുമാകാം.

1. "മിതമായ മിതമായ" മദ്യപാനം (സ്ത്രീകൾക്ക് ഒരു ദിവസം കുടിച്ച്, ഒരു ദിവസം 2 ഡ്രിങ്ക് ദിനം ആയി കണക്കാക്കുന്നത്) മൊത്തം മരണനിരക്ക്, ഹൃദയ സംബന്ധമായ മരണം, പ്രമേഹം, ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയുമായി വളരെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

2. ഒരു ദശലക്ഷത്തിലധികം ആൾക്കാർക്കും മൊത്തം മരണനിരക്കും കണക്കിലെടുത്തുള്ള പഠനങ്ങളുടെ വിശകലനത്തിൽ, U- ആകൃതിയിലുള്ള വക്രം സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രതിദിനം 1 മുതൽ 2 വരെ മദ്യവും 2 മുതൽ 4 മില്യൺ ദിർഹം വീതവും മധുരമുള്ളതാണ്. മിക്ക അധികാരികളും കുറച്ചു ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

3. 250,000 യുഎസ് യുവാക്കളിൽ മദ്യപിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വ്യത്യസ്ത വിശകലനത്തിൽ, ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളത് ആഴ്ചയിൽ 7 ഡ്രിങ്ക് വീതം സ്ത്രീകൾക്കും ആഴ്ചയിൽ 14 കുടിക്കുന്നവർക്കും മരിക്കുന്നതിന്റെ 30 ശതമാനം വീതമാണ്.

ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് മദ്യപാന ശീലമാക്കാൻ പാടില്ല എന്നാണ് അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ ഉപദേശിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക്, ദിവസവും 5-ഔൺ ഗ്ലാസ് റെഡ് വൈൻ (രണ്ടോ) ശാസ്ത്രീയ പിന്തുണയുണ്ട്.

ബെൻജമിൻ ഫ്രാങ്ക്ലിൻ ഇങ്ങനെ പറഞ്ഞു: "വീഞ്ഞു ദൈനംദിന ജീവിതം എളുപ്പമാക്കുകയും കുറച്ചു വേദനയും സഹിഷ്ണുതയും കൂടുതൽ സഹിഷ്ണുതയും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു." "മധുരമുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക്" നിങ്ങൾ മുറുകെ പിടിച്ചാൽ അത് കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കും.

കാത്ലീൻ സെൽമാൻ, എം.പി.എച്ച്, ആർ.ഡി

പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധൻ

മോഡറേഷനുവേണ്ടി കുടിച്ച് മുതിർന്ന മുതിർന്നവരെ നിർബന്ധിതരാക്കാൻ അമേരിക്കയിലെ ഡയറ്റററി മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങളുടെ എല്ലാ പതിപ്പുകളിലും ആൽക്കഹോൾ പരിഹരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇതുകൂടാതെ, കലോറികൾ, സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാനീയം നിർവചനങ്ങൾ, മദ്യപാനം ഉൾപ്പെടെയുള്ളവർ ഉൾപ്പെടെയുള്ളവരുടെ പട്ടിക എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ശുപാർശകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

• ചില ഓവർ ദ കൌണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ എടുക്കുന്ന വ്യക്തികൾ
• ചില ആരോഗ്യ സാഹചര്യങ്ങളുള്ള വ്യക്തികൾ
• അവർ കുടിക്കുന്ന തുക നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിവില്ല
• 21 വയസ്സിൽ താഴെയുള്ള ആർക്കും
• ഡ്രൈവിംഗ്, ഡ്രൈവിംഗ് ആസൂത്രണം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുപ്പിക്കുന്ന വ്യക്തികൾ, ജാഗ്രത, ഏകോപനം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്
• ഗർഭിണിയായ അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീകൾ.

മദ്യപാന സമയത്ത് ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകം സ്ത്രീകൾക്ക് ഒരു ദിവസവും ഒരു ഡ്രിങ്ക് കുടിക്കുന്നതിന് തീറ്റകുറവായിരിക്കും. ഉയർന്ന അളവിൽ മദ്യം കരകൗശല ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പ്രവണതയുണ്ട്, കൂടാതെ മദ്യത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മാനദണ്ഡങ്ങൾ കവിയുന്ന മദ്യം ഉള്ളടക്കത്തിൽ വസ്തുത. ഒരു പാനീയം-തുല്യമായി കണക്കാക്കാൻ, ഔഷധോൽ ശതമാനം ഉപയോഗിച്ച് ഔൺസസിൽ വോള്യം അളക്കുകയും 0.6 (ഓരോ പാനീമിംഗിനും ഔൺസ് മദ്യപാനം) വഴി വിഭജിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്: 16 ദ്രാവകം ഔൺസ് ബിയറിൽ 5 ശതമാനം ആൽക്കഹോൾ: (16) (0.05) /0.6 സമം 1.3 പാനീമിനു തുല്യമാണ്. വലിയ ഗ്ലാസ്വെവറുകൾക്കും പുറമേ, കൂടുതൽ വെള്ളം, കുടിവെള്ള പരിധി കവിഞ്ഞതുമാണ്.

മിതവാദികളായ മിക്ക മദ്യപാനികൾക്കും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. ഹൃദ്രോഗസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തവർക്കിടയിൽ. ശുപാർശ ചെയ്ത പരിധിക്കുള്ളിൽ മദ്യത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുക.