ഡിൽ യോഗൂർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത സാൽമൺ കബാബ്സ്

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 187

കൊഴുപ്പ് - 7 ഗ്രാം

കാർബസ് - 3 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 28 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 15 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 15 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 4 (4 ഔൺസ് വീതം)

കൂടുതൽ സമുദ്രോപഭോഗം കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. ഹൃദയാഘാതമുണ്ടാക്കുന്ന ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ലഭിക്കാൻ ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് തവണയെങ്കിലും ഒരു മീൻ വെച്ചിരിക്കുന്നതായി അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ വലിയ സാൽമൺ ആണ്, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ എന്നിവയുടെ ഒരു ലളിതമായ മിശ്രിതം ഈ വെജിറ്റേറിയൻ സാൽമൺ കബാബുകളിൽ ചേർത്ത് വെച്ചെടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും അത്താഴം കഴിക്കാം. സാൽമൺ കബാബുകളുമായി ചതകുപ്പയുള്ള സോസ് കുടിക്കാനുള്ള ഒരു ഗ്രീൻ തൈര് സോപ്പ് മുക്കി, സാൽമൺ കുക്കികൾ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ഒരു പച്ചയും സാലഡ് മാസ്കിനും പച്ച സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണരീതി ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാൽമൺ കബാബുകളെ ആരാധിക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 1 പൗണ്ട് ഫ്രഷ് സാൽമൺ
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 2 സ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ
• 1 നാരങ്ങ, രസമാണ്
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി ഇങ്ങിനെ കറുത്ത കുരുമുളക്
• 1/2 കപ്പ് nonfat പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈര്
• 1/2 വലിയ നാരങ്ങ, രസമാണ്
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ ചതകുപ്പ, അരിഞ്ഞത്

തയാറാക്കുക

1. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സാൽമണിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ഗ്രോസറി ഷോപ്പിൽ വെടിവയ്ക്കുക), ഒരു ചെറിയ ആവർത്തിക്കാത്ത കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരിഞ്ച് സമചതുര കസേരകളിലേക്ക് സാൽമൺ മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. സവാരിയിൽ പകരുക, ഗ്രിൽ ചൂടുമ്പോൾ ഇറക്കുക.

2. മരം skewers ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരെ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ പാൻ.

3. സ്ക്വയർമാരിലേക്ക് ത്രെഡ് സാൽമൺ. കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഓയിൽ വെച്ച് അരച്ച് ഗ്രാമിന് സാൽമൺ കബാബുകൾ ഇടുക. ഒരു വശത്ത് 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ വേവിച്ച കബാബ് കബാബ്സ്, അതിനാൽ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഗ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധപ്പെടാൻ കഴിയും.

1. സാൽമൺ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, സോഡിയം ചേരുവകൾ തൈര് കഴുകുക.

2. ഗ്രേയിൽ നിന്ന് സാൽമൺ കബാബുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. അവർ സാൽമൺ ചെയ്യുന്ന ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നൽകില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ആഹാരം ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വിളിക്കപ്പെടുന്ന തുകയുടെ പകുതി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി പുതിയ ഡിൽ പകരാൻ കഴിയും.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

മത്സ്യം ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, തൊലി എളുപ്പം നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും. തൊലിനും മാംസത്തിനും ഇടയിൽ നേർത്ത, മൂർച്ചയേറിയ കത്തി നടത്തൂ.

ഒരു പച്ച സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ഒരു ആരോഗ്യകരമായ, സമതുലിതമായ ഭക്ഷണം വേണ്ടി പാകം Quinoa ആരാധിക്കുക.