പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 127
കൊഴുപ്പ് - 5g
കാർബസ് - 13 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 8 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 35 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 15 മിനിറ്റ് , 20 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക
സെർവിംഗ്സ് 4 (രണ്ട് ദോശകൾ വീതം)
കൂടുതൽ കോളിഫ്ളവർ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിലും അത് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? നിങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ നിങ്ങളുടേതല്ലേ എന്ന് ചിന്തിച്ചാൽ ഈ ടേസ്റ്റ് ദോശകൾ ഒരു ശ്രദ്ധയോടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു.
വേവിക്കുക, വേവിക്കുക, വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കോഴിഫ്ളവർ വേവിക്കുക, വേഗത്തിൽ ആഹാരം കഴിക്കുക, സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മീൻ കഷണം, വെളിച്ചവും സംതൃപ്തിയുമുള്ള ആഹാരത്തിനുവേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുക. കോളിഫ്ളവർ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പർമേസൻ ചീസ് എന്നിവ സാധാരണയായി വറുത്തതിന് പകരം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചവർക്ക് ഏറെ ഹൃദയമിറങ്ങുന്നു. ഒന്നുകിൽ അധിക ഗ്രീസ് ഇല്ല.
ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പ് പാകം കോളിഫ്ളവർ
- തല്ലി 1 മുട്ട
- ½ കപ്പ് താമ്രജാലം പാർമസെൻ ചീസ്
- 1 കപ്പ് പാങ്കോ പ്രഭാതഭക്ഷണം
തയാറാക്കുക
- 375F വരെ പ്രീഹറ്റ് ഓവൻ.
- കടലാസിൽ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കോളിഫ്ലവർ, മുട്ട, ചീസ്, പ്രഹസനങ്ങള് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- നന്നായി മിക്സഡ് വരെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മാഷ് ചേരുവകൾ.
- ശുദ്ധമായ കൈ ഉപയോഗിച്ച് 8 ദോശകളായി തിരിക്കാം.
- പാകംചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ദോശ ചെയ്യുക, പാചകം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബലി തളിക്കുക.
- സ്വർണനിക്ഷേപം 20 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അൽപം ചെറുതായി ചാടാൻ അനുവദിക്കുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക കമ്പോളത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കോളിഫ്ളവർ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, പുതിയതുപോലെ പോഷകാഹാരം പോലെ തന്നെ ഫ്രോസൻ ഉപയോഗിക്കും.
നിങ്ങൾ ഫ്രോസൺ ഉപയോഗിച്ചാൽ, 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ഉയർന്ന മൈലാഞ്ചിൽ കനംകുറിക്കും. ഏതെങ്കിലും അധിക ദ്രാവകങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാനും പിന്നീട് മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അല്പം തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക.
ഈ ദോശകൾ വളരെ മൃദുലമായ മൃദുലതയാണ്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചിയുടെ കൂടുതൽ അളവ് ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ, പച്ചമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ചായങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഈ കേക്കുകളുടെ ബലി കൂടുതൽ ചതഞ്ഞതാക്കാൻ, അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് മുളയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ കരസ്ഥമാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, അവർ കത്തിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിൽ അവരോട് അടുപ്പം പുലർത്തുക. വെജിറ്റേറിയൻ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായുള്ള പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെലിഞ്ഞ മീൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിൻറെ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യുക.