പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറികൾ - 452
കൊഴുപ്പ് - 26g
കാർബസ് - 23g
പ്രോട്ടീൻ - 32 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 60 മിനിറ്റ്
പ്രീപ് 30 മിനുട്ട് , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
സേവിംഗ്സ് 6 (2 മുതൽ ഓരോ സ്stേഡുകളും)
ഈ കുറഞ്ഞ FODMAP പാചകത്തിന് ചിക്കൻ വേട്ടയാടുന്നതിന് ഒരു തന്ത്രത്തെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു, അത് ചീഞ്ഞും ടെൻഡറുമാക്കി നിലനിർത്തുന്നു. അതിന്ടെ ചിക്കൻ നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ധരിച്ചിരിക്കുന്നവയാണ്. കട്ടികൂടിയ സുഗന്ധങ്ങളേയും കൌതുകവസ്തുക്കളേയും കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ടോസ്റ്റാഡാസുകൾ ഓപ്പൺ ഫെയ്സ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പോലെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അവർ അല്പം നഗ്നമായ കഴിയും, അങ്ങനെ നാപ്കിൻ ധാരാളം അവരെ സേവിക്കും.
ചേരുവകൾ
- 1 ½ പൗണ്ട് ഇല്ലാത്ത, ചർമമില്ലാത്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
- 1 ബേ ഇല
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, വിഭജനം (2 തവണ)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട് ancho ചിലി
- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, തിരിച്ചിരിക്കുന്നു
- അര ടീസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
- 2 കപ്പ് ക്യാബേജ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
- 1/3 കപ്പ് മുള്ളങ്കി മുള്ളങ്കി
- 1/3 കപ്പ് ചേന കാരറ്റ്
- അര ടീസ്പൂൺ നിലം കടുക്
- ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- ½ ടേബിൾസ് മയോന്നൈസ്
- 1 സ്പൂൺ വെളുത്ത വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 12 ധാന്യം ടോസ്റ്റാഡ ഷെല്ലുകൾ
- 1 ½ കപ്പ് ഹാംപേരോറോ ചെഡ്ഡാർ ചീസ് കീറിയത്
- 1/3 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
- 1 കുമ്മായം, ഏതിരിൽ മുറിച്ച്
തയാറാക്കുക
പൊടിച്ച ചിക്കൻ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ വെട്ടിമുറിക്കുക. അങ്ങനെ ഓരോ കഷണം 4 ഔൺസ് ആകും.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ ചുവടെ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ, ബേ ഇലകൾ, നാരങ്ങ നീര് പകുതി, നിലത്തു ചില്ലി, തര്ക്കവുമില്ല ഉപ്പ് സ്പൂൺ, കുരുമുളക് എന്നിവയെ മൂടി വെക്കും.
- ചൂടുവെള്ളത്തെ ചൂടാക്കി ചൂടുവെച്ച് വെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കി. തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഏറ്റവും കനം കുറഞ്ഞ ഭാഗം 20 മിനിറ്റ് വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും, പിന്നീട് രണ്ട് മുല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുതിർക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങനീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, പൊടികൾ, കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചത്തൊടിച്ച് ചിക്കൻ പൊടിക്കുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
Coleslaw
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ കാബേജ്, മുള്ളങ്കി, കാരറ്റ്, കടുക്, കടുക്, മയോന്നൈസ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്ന വരെ കവർ ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില്. ഈ നടപടി മുന്നോട്ട് പോകാം.
ടെസ്റ്റാദാസ്
- മേശയിലെ തട്ടപ്പാടുകളും അത്താഴത്തിനുള്ള പാത്രങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ, കോൾസ്ല, വെണ്ണ, മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ടോസ്റ്റാഡ ഷെല്ലുകളിലേക്ക് കുതിർത്തുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കിയ tostada ഷെല്ലുകൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കാം. ഈ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾ ഹൃദയം-ആരോഗ്യകരമായ ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഷെല്ലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
400F വരെ Preheat അടുപ്പിൽ. 6 ഇഞ്ച് ഓയിൽ ടോറിലാസങ്ങൾ ഇരുഭാഗത്തും ഇട്ടു ഉപ്പു തളിക്കേണം. രണ്ടു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.
ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, 5 മിനിറ്റിന് ശേഷം ഒരിക്കൽ ഒന്നുകിൽ ഓടിക്കുക. ചെറുതായി തവിട്ടു നിറമുള്ളതും, തവിട്ടുനിറമുള്ളതും, അരികുകളിൽ ഒതുങ്ങുമ്പോഴും ടോസ്റ്റാഡാസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
ഈ പാചക ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാക്കുന്നതിന്, ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ ടാസ്റ്റാഡാസ് അല്ലെങ്കിൽ ട്രെർട്ടില ഷെല്ലുകൾ വാങ്ങുക.
ഈ coleslaw അടുത്ത ദിവസം ഇപ്പോഴും രുചി, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാനായി പാചകയുടെ ആ ഭാഗം ഇരട്ടിയാക്കാൻ മടിക്കരുത്.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
താഴ്ന്ന ചൂടിൽ ചായുന്ന ചിക്കൻ അത് രൂക്ഷമായി നിലനിർത്തുന്നു. നിങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കഠിനമാവുകയാണെങ്കിൽ.