സർപ്പിളജിംഗ് പച്ചക്കറികളുമായുള്ള ബന്ധം എന്താണ്, ഇത് നോക്കി നിൽക്കുന്ന ഒരു പ്രവണതയാണോ? നമ്മുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പച്ചക്കറി വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ഒരു രുചികരമായ മാർഗമാണ്, പദം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതും ജനങ്ങൾ അതിനെ പരീക്ഷിച്ചുതുടങ്ങുന്നതും മാത്രമാണ്. നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ കുറച്ചുകൂടി വ്യക്തതയോടെ കാണുന്നത് അതിശയകരമാണ്.
എന്താണ് സ്പൈമലലിംഗിന്റെ അർഥം?
അടിസ്ഥാനപരമായി, നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കത്തരി, സ്ക്വാഷ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലുള്ള ഒരു അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പാസ്തയുടെ പാറ്റേക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം .
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു സ്ററലൈസർ എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു നിഫ്റ്റി അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു സർജലൈസർ ഇല്ലെങ്കിൽ, വെജിറ്റബിൾ പീലർ, ജൂലിയെൻ പീലർ അല്ലെങ്കിൽ കത്തി തുടങ്ങിയ സാധാരണ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വെജിഗുള്ള നൂഡിൽസ് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും കഴിയും.
ഈ "നൂഡിൽസ്" ഗ്ലൂട്ടൻ രഹിതമാണ്, നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ മനോഹരമായ നിറങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഫൈബർ, ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ, ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ എന്നിവയും മറ്റും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം അവർ നൽകുന്നു. കുട്ടികളോടൊപ്പം, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതലായി ലഭിക്കുന്നത് ആ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും ഭക്ഷിക്കാനും കഴിക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് രസകരമായ പുതിയ വഴിയിൽ കുട്ടികളെ പച്ചക്കറിലേക്ക് വെളിപ്പെടുത്താനുള്ള മറ്റൊരു വഴിയാണ്.
പച്ചക്കറികൾ സ്പൈറൽ ചെയ്യാൻ എങ്ങനെ
പച്ചക്കറിയുണ്ടാക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കണം. പടിപ്പുരക്കതകരിയും, സ്ക്വാഷനും, നിങ്ങൾ പുറംതൊലി ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. എന്വേഷിക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ സർപ്പിളാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തൊലികളഞ്ഞും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മധുര ഉരുളക്കിഴങ്ങും വേണ്ടി, പല്ലുകൾ ഓപ്ഷണൽ ആണ്. ഈ "എനിക്ക് എന്ത് ചെയ്യാൻ കഴിയും?
"റിസോഴ്സിൽ നിങ്ങൾക്ക് സർജലിസം ചെയ്യാനാകുന്ന ഒരു പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ അത് താണമോ ഇല്ലയോ എന്ന് ലളിതമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ (അസംസ്കൃത, ചുട്ടുപഴുപ്പ്, sautéed, വറുക്കുകയും കൂടുതൽ) നിർദ്ദേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ ഒരു സർജലൈസർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപകരണങ്ങളിലും സാങ്കേതികതകളിലും ഒരെണ്ണം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്:
- വെജിറ്റബിൾ പീലർ: നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നീണ്ട നൂഡിൽ പോലെയുള്ള തരത്തിലുള്ള തൊലികളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിക്കുക.
- ജൂലിയനെ പെലേർ: വീണ്ടും, നിങ്ങളുടെ ജൂലിയൻ പീലർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നീണ്ട നൂഡിൽ പോലെയുള്ള തുണിക്കുകളിലേക്ക് പകരുക.
- കത്തി: പച്ചക്കറിയുടെ നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക, ആവശ്യമുള്ള അളവ് വരെ എത്തുവോളം കഷണം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പരിശീലിപ്പിക്കൽ
നിങ്ങളുടെ സർജലൈസേഷൻ സാഹസികത ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ഈ സുഗന്ധ സ്പിന്നലൈസ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ എങ്ങനെ കഴിക്കാം എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. ആരംഭിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.
- ഉപ്പിന്റെ പച്ചക്കറികൾ ആരംഭിക്കുക: പടിപ്പുരക്കരി, ബ്രോക്കോളി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ, വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയവ ആരംഭിക്കുന്നതിന് നല്ല പച്ചക്കറികളായിരിക്കും.
- നിങ്ങൾ പാവലിനുവേണ്ടി പെയ്ൽ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ: നിങ്ങളുടെ കുട്ടി സ്വാഭാവികമായും പച്ച ഭക്ഷണങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ (അല്ലെങ്കിൽ പച്ച നിറമുള്ള പാസ്തകൾ) ആദ്യം നിങ്ങളുടെ പടിപ്പുരക്കിലെ പീൽ അടയ്ക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മാംസം നൂഡിൽ നിറമായി കാണപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു സ്നെനേയർ സമീപനത്തിനായി പോകുന്നെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കാം.
- ഇത് മുറിക്കുക: നിങ്ങൾ ഒരു സർജലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ചില ദീർഘമായ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാകും. നിങ്ങളുടെ നൂഡിൽസ് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയ്ക്ക് കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന, കടലാസ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.
- ഇത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: ചെറിയ അളവിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ചേർക്കാം? ഒരുപക്ഷേ പാസ്ത സാലഡ്, പച്ച സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ തൈലം ചില ചേർക്കുക. നമ്മൾ സർജലിസുള്ള ക്യാരറ്റ്സ് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
- അടുക്കളയിൽ കുട്ടികളെ നേടുക: സർജലിസമാക്കിയിട്ടുള്ള പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കഴുകാൻ ശ്രമിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുട്ടികളെ അടുക്കളയിലേക്ക് അടുപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്കൊപ്പമുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം പഠിച്ചുകൊണ്ട് അവർ നിങ്ങളെ ഒരുമിച്ചു ചേർക്കുകയും കുടുംബത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന ജോലി നൽകുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയ്ക്ക് പച്ചക്കറികളുടെ സർപ്പിളാകാൻ കഴിയാത്തപക്ഷം, അയാൾ / അവൾ പച്ചക്കറി കഴുകാം, ചിലപ്പോൾ അത് തൊലികളാക്കാം, നൂഡിൽസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയോ / അല്ലെങ്കിൽ തളിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
പച്ചക്കറി ലഭിക്കാൻ വഴികൾ തേടാനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിനുള്ള പച്ചക്കറിക്കലാണ് പച്ചക്കറികൾ spiralizing. കുട്ടികളുടെ വായിൽ. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ഭക്ഷണശാലകളിലും അവരെ ചെറുക്കട്ടെ, ഇത് ഒരു വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികളിലും സ്റ്റൈലിലും അവതരിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും, അത് നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളുടെ വിജയം നേടാം.