പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 215
കൊഴുപ്പ് - 9 ഗ്രാം
കാർബസ് - 29 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 7 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 115 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 70 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 45 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 6 (1 എണ്ണം ഓരോന്നായി കെട്ടിക്കിടക്കുന്നു)
നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നല്ല കാരണങ്ങളുണ്ട്. സ്ട്രെക്കിനെക്കുറിച്ചും ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ്, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, കോശജ്വലനം തുടങ്ങിയവയെക്കുറിച്ചും അവയിൽ നിന്ന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് വരെ സേവിംഗുകൾ ആദ്യം രാവിലെ ആരംഭിക്കുക. ഈ ക്രീപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ബുക്കിവറ്റ്, വഞ്ചനാപരമായ പേര് ഉള്ള ഒരു ധാന്യം . ബുക്വീറ്റ് "കിളികൾ" യഥാർത്ഥത്തിൽ പോഷകഗുണമുള്ള ധാതു വിത്തുകൾ, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ അളവിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മധുരമുള്ള ചോക്കലേറ്റ വാഴപ്പഴക്കമുള്ള സുലഭമായ സസ്യാഹാരത്തിന് പകരം നൂട്ടല്ല ഒഴിവാക്കാനും ആന്റിഓക്സിഡൻറുകൾ, നാരുകൾ, കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗവും അവരുടെ നട്ടിന്റെ സ്വാദാണ്. ഏതാനും സ്ട്രോബെറി കഷങ്ങളും ക്രഞ്ചു ബദലുകളുമൊക്കെ നിങ്ങൾക്ക് ഡെസേർട്ടിനുള്ള ഭക്ഷണം നൽകും.
ചേരുവകൾ
- 3/4 താനിന്നു മാവ്
- 1/4 കപ്പ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1/2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ (ഓപ്ഷണൽ)
- 2 ഇടത്തരം വാഴപ്പഴം, പറങ്ങോടൻ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ അടക്കാത്ത കൊക്കോ പൊടി
- 1 ചെറിയ അവോക്കാഡോ, പറങ്ങോടൻ (ഓപ്ഷണൽ)
- 8 വലിയ സ്ട്രോബറിയോ, പരിപ്പ്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ബദാം ചേർത്തു
തയാറാക്കുക
1. തക്കാളിയുടെ മാവ്, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉപ്പ്, മുട്ട, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വാനില സത്തിൽ, പാൽ, വെള്ളം, തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ ഇല്ല. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഒരു മണിക്കൂറിലേക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ ഈ നടപടി ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷെ ഇത് മികച്ച ഒരു ടെക്സ്ചർ അന്തിമ ഉൽപന്നമാണ്.
3. നിങ്ങളുടെ batter തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചെറിയ അഗ്നിപർവ്വതത്തിൽ ചൂടിൽ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ഒരു വലിയ ആഴമില്ലാത്ത ചട്ടി.
ഉണർത്തി 3/4 കപ്പ് ബാം (നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് batter (നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പാൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) പുറത്തേക്ക് വലിക്കുക. ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിട്ട് ചുറ്റുമുള്ള ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് ഇട്ടു. നിങ്ങളുടെ ആദ്യത്തേത് തികച്ചും ശരിയല്ലെങ്കിൽ നിരാശപ്പെടരുത്-ഇത് സാധാരണയായി ഒരു ശ്രമമെങ്കിലും എടുക്കും.
4. അറ്റങ്ങൾ ചെറുതായി ചുരുങ്ങുന്നത് വരെ, ഒരു മിനിറ്റ് ഒന്നര വരെ ക്രെയ്പ്പ് പാകം. ഒരു സ്പാറ്റുലയുടെയും നിങ്ങളുടെ വിരലടയാളത്തിന്റെയും വിരലുകൊണ്ടുള്ള തൊപ്പിയുടേയും തൊട്ട് മറ്റൊരു വശത്തേക്കു പാക്ക് ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഒരു തണുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
6. അടുത്ത ക്രീപൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മസാലയും കൊക്കോയും ചേർത്ത് ഒരു സ്പ്രെഡ് ആകുക.
7. നിങ്ങളുടെ ക്രെയ്സ് പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഒരു നേർത്ത നേന്ത്രവാഴ കൊക്കോ പാളിയാകുക. പകുതിയിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് പകുതിയിൽ കൂടുതൽ മെലിഞ്ഞ പാളിയും പരത്തുന്നു. താഴത്തെ പകുതിയിൽ തുടങ്ങുക, മൂന്നാമത്തെ ഓവറും മൂന്നാമത്തേയും മൂന്നാമത്തേയും അവസാനത്തേത് അവസാനത്തെ മൂന്നാമത്തെയും അറ്റങ്ങൾ കൂടുന്നത് വരെ.
8. നിറം, നിറമുള്ള ചരടുകൾ, വറുത്ത ബദാം തളിക്കേണം, ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രോട്ടീൻ, കാത്സ്യം എന്നിവ ലഭിക്കില്ല, എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ പകരം ബദാം അല്ലെങ്കിൽ സോയ് പാൽ പോലുള്ള പാൽ ബദൽ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള മുറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നെങ്കിൽ ഓപ്ഷണൽ തേൻ ഒഴിവാക്കുക.
സ്പ്രിംഗ് വേണ്ടി, അവോക്കാഡോ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു കനത്ത ടെക്സ്ചർ നൽകുന്ന കാരണം ഓപ്ഷണൽ ആണ്, എങ്കിലും അതു ക്രീം ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണന അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് അത് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇതുപയോഗിച്ചാൽ ഹൃദയം-ആരോഗ്യകരമായ മോണോ സൗരോർജ്ജിച്ച കൊഴുപ്പുകളുടെ സേവനം ലഭ്യമാകും. ഇത് നിങ്ങളുടെ "നല്ല", "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയെ സഹായിക്കും.
മിക്ക കശുവണ്ടികളും അവയുടെ ഫില്ലിങ് ഫൈബർ, സമീകൃത കൊഴുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോ കട്ട് പ്രൊഫൈൽ (വിറ്റാമിൻ ഇ വിഘടിത വിസർജ്ജ്യവസ്തുക്കളായി കാണപ്പെടുന്നു, ധമനികളിൽ തടയുന്നതിന് തടസ്സം ഉണ്ടാക്കുന്നത്) എന്നിവ ഹൃദയസംബന്ധമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ബദാം ഒരു ഫാൻ അല്ല എങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, വാൽനട്ട് അവരെ സ്വാപ്പ്.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങൾ നല്ല ഫുഡ് പ്രൊസസ്സർ സ്വന്തമാക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി തക്കാളി മാവ് ഉണ്ടാക്കാം. ലളിതമായ രീതിയിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കുപ്പി പാതി മുഴുവൻ തണുത്ത രോമങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുക.
തക്കാളി മാവ് ഒരു കനമുള്ള കുഴക്കത്തിന് കാരണമാകുന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് വെള്ളം ആവശ്യമായി വരുന്നത്. ഒരു ഭാഗം ലഷാപ്പിന് മുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കി ഉറപ്പാക്കുക.
ചുടേണ്ടതിന്നും പൂർണ്ണമായ ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് വ്യാപിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടോ? താക്കോൽ രണ്ട് മടങ്ങ് ആണ്, നിങ്ങളുടെ പാൻ ചെറുതായി എണ്ണ ചൂടാക്കിയിരിക്കും, വളരെ ചൂടുള്ളതല്ല.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉടൻ പകരും എങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാൻ ശരിയായ താപനില അല്ല. ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ താഴേക്ക് തണുപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ താഴെ നടത്തുകയോ ചെയ്യാം.
Crepes മടക്കിക്കളയുന്നു മണ്ടത്തരമാണെന്ന് ഒരു രസകരമായ അവതരണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ അവർ നന്നായി സേവ ചെയ്തു പോലെ. അതേ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക - ഫില്ലിംഗ് പ്രചരിപ്പിക്കുക, സ്ട്രോബെറി, ബദാം പാത്രത്തിൽ പകുതി ക്രീം ചെയ്യുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 6 വലിയ crepes നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാൻ സൈസിന്റെ അനുസരിച്ച് കൂടുതൽ വരാം.