ലോ-കാർബ് ബേക്കഡ് മുട്ടയും പച്ചിലകളും

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 182

കൊഴുപ്പ് - 12g

കാർബസ് - 10 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 10 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 40 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
4

ഇരുണ്ട പച്ച ഇലകൾ, ഞാൻ അവരെ വിളിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പച്ചക്കറി രാജ്യത്തെ ഭരിക്കുക. ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ , വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, കാൾ , കോൾഡ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇവ കഴിക്കാം. ചുട്ടുപഴുത്ത മുട്ടകൾക്കും പച്ചിലകൾക്കുമായി ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് പ്രാതൽ ലഭിക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
• 4 കപ്പ് കൊള്രഡ് പച്ചിലകൾ, തണ്ടുകൾ തൂക്കിയിട്ട് കട്ടികുറഞ്ഞ റിബണിൽ പൊതിഞ്ഞ് നിർമ്മിക്കുന്നു
• 4 കപ്പ് കല്ല്, കട്ടിയുള്ളതും റിബണുകളിലേയ്ക്ക് പൊങ്ങിവരുന്നതും കാണ്ഡം
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
• തര്ക്കവുമില്ല ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് അടരുകളായി
• ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• അര ടീസ്പൂൺ തേൻ
• 4 മുട്ടകൾ

തയാറാക്കുക

1. 350 ഡിഗ്രി വരെ പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ.

2. മിതമായ ചൂടിൽ വലിയ ഒനേഞ്ചോഫുൽ പുഷ്പത്തിനുള്ളിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് പച്ചിലകളും കാലും ചേർക്കുക. സമ്മർദ്ദം തൊടുമ്പോൾ വരെ കുക്ക്. വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ പച്ചിലകൾ പുളകിതരുകയും ഇളവുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ പാചകം ചെയ്യുന്നതും ഇടക്കിടെ ചവിട്ടിപ്പിടിച്ചതും തുടരുക.

3. പച്ചിലകൾക്കു മുകളിലായി ചായക്കുരു വിനാഗിരിയും തേനും, അഴുക്കുചാലിലേക്ക് ടോസ് ചെയ്യണം.

4. മുഴപ്പുകളുപയോഗിച്ച്, ഗ്രീൻസ് ക്രമീകരിക്കുക, അങ്ങനെ നാലു കിണറുകൾ ഉണ്ട്. ഓരോന്നും ഓരോ മുട്ട പിടിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ച് 15 മിനിറ്റ് മുട്ടവെച്ചു വയ്ക്കുക. കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

ഈ വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി നിലനിർത്തുന്ന ഹൃദയസമാനമായ പച്ചില പച്ചക്കറികളുമായി മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന പച്ചില പച്ചക്കറികളിൽ സ്വാഭാവികമായും മടിക്കേണ്ടതില്ല. കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് ഏതാനും വ്യത്യസ്ത തരം പച്ചിലകൾ ശേഖരിക്കാനും അവയെല്ലാം ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുന്നതിനും രസകരമായിരിക്കും. പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, ചീര, ചോഡ്, ആർഗുലല എന്നിവ പോലുള്ള കൂടുതൽ രസകരമായ പച്ചിലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടാൻ കുറച്ചു സമയം എടുക്കും.

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികളിൽ ഇടുക! ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം കൂൺ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സ്വാദും ഉള്ളി, മത്തെങ്ങും ചേർക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചതിനു ശേഷം കുഴഞ്ഞ ആട്, ഫെഫ, അല്ലെങ്കിൽ പർമെസൻ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തളിക്കേണം.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

സാധാരണഗതിയിൽ കൊലേയും കോൾഡുകളും പോലെയുള്ള ഹൃദ്യമായ പച്ചിലകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ സമയം എടുക്കുന്നു, എന്നാൽ അവയെ നേർത്ത റിബണുകളാക്കി മുറിക്കുന്നു, അവർക്ക് ടെൻഡർ ലഭിക്കാതെ പോകുകയും ചെയ്യും. ഇലകൾ പരന്ന ചൂടിൽ കട്ടികൂടിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചെടുക്കുക.

പരസ്പരം മുകളിൽ ഇല മുകളിലേയ്ക്ക്, അവരെ ചുരുട്ടും പിന്നെ നേർത്ത റിബണുകൾ മുറിച്ച്. അഴുക്കുചാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പച്ചിലകൾ വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുളിച്ചു കൊടുക്കുക, പക്ഷേ അവയെല്ലാം ഉണങ്ങുമ്പോൾ വേവലാതിക്കരുത്. പച്ച പുഷ്പങ്ങൾക്ക് കുടുങ്ങിയ വെള്ളം അല്പം പാൻ വിടാനും ടെൻഡർ ലഭിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ yolks runny പോലെ നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവരെ ഒരു അടുത്ത കണ്ണി നിലനിർത്തുക.

10 മിനുട്ട് മാർക്ക് ചുറ്റും മുട്ടകൾ പരിശോധിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. പാചകം ചെയ്ത നിങ്ങളുടെ yolks നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപെടുന്നുവെങ്കിൽ, അവർ 15 മിനുട്ടിൽ കുറച്ചു സമയം പാചകം ചെയ്യട്ടെ, 17 മുതൽ 20 മിനിട്ട് വരെ.

ഒരു ആഴ്ചദിന പ്രഭാതമായി ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ, പച്ചിലകൾ തയാറാക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിനായി തയ്യാറാകുന്നതിനുമുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. പിന്നെ ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചില പച്ചിലകൾ പുറന്തള്ളണം, ഒരു ഇങ്ങിനെ മുട്ടയും ചുടയും കൊണ്ട് നിങ്ങൾ തയ്യാറായി തുടരുന്നു.

ഞാൻ തണുത്ത മഞ്ഞക്കരു തടുപ്പാൻ വേണ്ടി crusty അപ്പം ഒരു ബിറ്റ് ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ പച്ചിലകളും മുട്ടയും മുഴുവൻ ധാന്യം ടോസ്റ്റിന്റെ മുകളിലാക്കി സേവിക്കാൻ കഴിയും. ചൂടുള്ള സോസിൽ ചായമുൻപുള്ളതും (അല്ലെങ്കിൽ മുക്കിയിരുന്നു).