ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഉള്ളതിനാൽ ഗ്രീൻ ടീ നല്ല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളതായി അറിയാം, എന്നാൽ അത് കഫീൻ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ കഫീനെ പ്രതിരോധിക്കുകയോ രാത്രിയിൽ ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ ആസ്വദിക്കണമെന്നുണ്ടെങ്കിലോ, നിങ്ങൾ ഡീഫീൻഡ് ഗ്രീൻ ടീ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണമുണ്ടാകുമോ? നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഗ്രീൻ ടീ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് എന്താണ് ഇത്ര മഹത്ത്വം?
പ്രകൃതിദത്തമായ രാസ സംയുക്തങ്ങൾ ആയ phytochemicals ൽ നിന്നാണ് ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഗുണം.
ഫ്ളനോനോൾസ് എന്ന ഫൈറ്റോകെകെമിക്കൽസ് ചില ഗ്രീൻ ടീ ആൻറി ഓക്സിഡൻറിൻ സാധ്യതകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ത ഗവേഷണ പഠനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. കഫീൻ ഒരു ഫൈറ്റോകെകെമെമിക്കൽ ആണ്, എന്നാൽ ആ ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളുടെ പ്രവർത്തനവുമായി അതിന് ബന്ധമില്ല.
പതിവ് ഗ്രീൻ ടീ കുടിയ്ക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് കരുതുന്നു, പക്ഷേ സത്യസന്ധമായിരിക്കണമെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര മാത്രം നല്ലതാണെന്ന് അറിയാൻ പ്രയാസമാണ്. ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കാറില്ലെങ്കിലും, ഗ്രീൻ ടീ കുടിവെള്ളം കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാത്രമേ ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കാറില്ലെന്നാണ് കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, ഗ്രീൻ ടീ കുടിച്ച് ആ അപകടം കുറച്ചെങ്കിലോ ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നവർ ഫലങ്ങൾ ബാധിച്ച മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഗ്രീൻ ടീ സാമഗ്രികൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതായും ചെറിയ തോതിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും മറ്റ് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
ഡാഫിഫിനെൻ ഗ്രീൻ ടീ റെഗുലർ ഗ്രീൻ ടീയുമായി എങ്ങനെ താരതമ്യം ചെയ്യാം?
ഗ്രീൻ ടീയിൽ നിന്ന് കഫീൻ നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയകളും പോളിഫീനുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
2003 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച് പതിവ് തേയിലയുടെ ഫ്ളവനോൾ വ്യത്യാസം 21.2 മുതൽ 103.2 മില്ലിഗ്രാമിൽ (ഗ്രാമിന് മില്ലിഗ്രാമുകൾ) വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നു. അതേസമയം, തേനീച്ചയുടെ തേയിലയുടെ 4.6 മുതൽ 39.0 മില്ലിഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നു.
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് മൂല്യങ്ങൾ 728 മുതൽ 1,686 വരെ ട്രോലക്സ് തുല്യതയ്ക്ക് / ഗ്രാം പതിവ് ടീസുകൾക്കും 507 മുതൽ 845 വരെ ഡെപ്പോഫീഷ്യേറ്റഡ് ടീസുകൾക്കുമായി Trolox തുല്യത / ഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഫ്ളനോൾസിൽ കുറവുണ്ടായപ്പോൾ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം പൂർണമായും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അതിനപ്പുറം, ഡാഫീഷ്യൻ ചെയ്ത ഗ്രീൻ ടീ മനുഷ്യരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം കൂടുതൽ ഗുണംചെയ്യുന്നുണ്ടോ എന്ന് പറയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് കാരണം ധാരാളം ഗ്രീൻ ടീ പഠനം ലാബ് മൃഗങ്ങളെക്കാളേറെയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഗ്രീൻ ടീ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് മനസിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില മനുഷ്യരുണ്ട്.
Decaffeinated ഗ്രീൻ ടീ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പഠനങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ
2011 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ അമിത രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള പുരുഷന്മാരിലാണ് ഗ്രീൻ ടീ സാമഗ്രികൾ (പ്രതിദിനം 6 മുതൽ 8 വരെ പാനപാത്രം ചൂട് ഗ്രീൻ ടീ) പരിശോധിച്ചത്. പങ്കാളികൾ ആപേക്ഷികസർവകുപ്പ് കഴിച്ചപ്പോൾ, എപ്പിഗൊലോക്കറ്റ്ചാൻ ഗാലറ്റിന്റെ അളവിൽ വർദ്ധനവുണ്ടായതായി ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഗ്രീൻ ടീ കാറ്റിച്ചിൻ (EGCG ആണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്).
2010 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ സ്തനാർബുദത്തെ അതിജീവിച്ച സ്ത്രീകളിൽ ചായയും ശരീരഭാരം കുറയും. ആറ് മാസക്കാലയളവിൽ ചില ശരീരഭാരം കുറഞ്ഞുവെങ്കിലും സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കനുസരിച്ച് കാര്യമായ കുറവായിരുന്നു. എന്നാൽ, ഗ്രീൻ ടീ സ്വീകരിച്ച സ്ത്രീകൾ അവരുടെ എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ (നല്ല അളവിൽ) ഉയർത്തിയിരുന്നു.
ഡീഫ് ഗ്രീൻ ടീയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ പഠനങ്ങൾ 2014 ൽ പ്രസിദ്ധീകൃതമാവുകയും, കുഞ്ഞിന്റെ തേയില ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു. മനുഷ്യരുടെ പാപ്പിലോമലൈസസ്, ഗർഭാശയ കോശമാറ്റങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സ്ത്രീകൾക്ക് ക്യാൻസർ വരെ പുരോഗമിക്കാനാകുമെന്ന പ്രതീക്ഷയിലാണ് ഇത്.
ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, ഗ്രീൻ ടീ യാതൊരു തടസ്സവും വാഗ്ദാനം ചെയ്തില്ല.
നിന്നും ഒരു വാക്ക്
ഡിസഫ് ഗ്രീൻ ടീക്ക് ഇപ്പോഴും ഓക്സിഡൻറ് ശേഷിയുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. പക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം കൂടുതൽ ശരിയായില്ലേ. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിന് കലോറിയില്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഭാഗമായി എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും.
ഡാഫീഫീനെൻറ ഗ്രീൻ ടീ പൂർണമായും കഫീൻ ഫ്രീയായിരിക്കില്ലെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കഫീനെ പ്രതിബന്ധം പുലർത്തുന്നെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളെ ബാധിക്കും.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ബ്രൗൺ എ എൽ, ലീൻ ജെ, ഹോദിയോക് സി, നിക്കോൾ ബി, മെയ്സ് എഇ, ഡാഡ് ടി. "അമിത വണ്ണം, പൊണ്ണത്തടി, പുരുഷന്മാരിലെ ഗ്രീൻ ടീ കാറ്റിച്ചുകളുടെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ: ഒരു റാൻഡഡ് നിയന്ത്രിത ക്രോസ്-അണ്ടർ ട്രയൽ." 2011 ഡിസംബർ, 106 (12): 1880-9.
> ഗാർസിയ എഫ്, കോർണലിസൺ ടി, നൂനോ ടി, ഗ്രീൻസ്പാൻഡ് ഡിഎൽ, ബൈറൺ ജെ.ഡബ്ല്യൂ, എച്ച്സു സി, ആൽബർട്ട്സ് ഡിഎസ്, ചൗ എച്ച്എച്ച്. "ഉയർന്ന ഹൈപ്പോസിറ്റ് എച്ച്പിവി അണുബാധയും താഴ്ന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള സെർവിക് ഇൻഫ്രയ്പീഥൈലിയൽ നിയോപ്ലാസിയവും സ്ത്രീകൾക്ക് രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ റാൻഡം, ഡബിൾ ബ്ലൈറ്റ്, പോസിഫിയോൺ ഇ-പെൽബോൺ കൺട്രോൾ ചെയ്ത ട്രയൽ ഫലങ്ങൾ." ഗൈനകോൾ ഒക്കൽ. 2014 ഫെബ്രുവരി 132 (2): 377-82.
> ഹെനിംഗ് എസ്.എം., ഫജാർഡോ-ലിറ സി, ലീ ഹെഡ്, യൂസഫിയാൻ എഎ, ഗോ വിഎൽ, ഹെബർ ഡി. "18 ടേട്ടിലെ കെയ്ച്ചിൻ ഉള്ളടക്കം, ഒരു ഗ്രീൻ ടീ സത്ത്പ്രിന്റ് എന്നിവ ആൻറിഓയ്ഡന്റ് ശേഷിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു." ന്യൂട്രസ് ക്യാൻസർ. 2003; 45 (2): 226-35.
> സ്റ്റെൻഡൽ-ഹോല്ലിസ് എൻ.ആർ, തോംസൺ സി.എ., തോംസൺ പി.എ., ബി എ ജെ ഡബ്, കസ്ലർ ഇസി, ഹക്കീം ഐ.എ. "ഗ്രീൻ ടീ, ഉപാപചയ ബയോകാർകറുകളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ശരീരഭാരം അല്ലെങ്കിൽ ഭാരക്കുറവ്: അമിത വണ്ണം ശ്വാസതടസത്തെ അതിജീവിക്കുന്ന പൈലറ്റ് പഠനം." ജെ ഹം പോട്ട് ഡൈറ്റ്. 2010 ഡിസംബർ 23 (6): 590-600.
> യിൻ എക്സ്, യാങ് ജെ, ലി ടി, et al. "കരളിലെ രോഗം ബാധിച്ച ഗ്രീൻ ടീ കഴിക്കുന്നത്: ഒരു മെറ്റാ വിശകലനം." ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ആൻഡ് എക്സ്പിരിമെന്റൽ മെഡിസിൻ. 2015; 8 (6): 8339-8346.