പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറികൾ - 194
കൊഴുപ്പ് - 2 ഗ്രാം
കാർബസ് - 41 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 5 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 10 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 3 മിനി , കുക്ക് 7 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ് 2 (3/4 കപ്പ് വീതം)
നിങ്ങളുടെ അരകപ്പ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇളക്കിവിടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, പകരം താനിങ്ങു തുള്ളികളുടെ ഒരു ഊഷ്മള പാത്രത്തിൽ ശ്രമിക്കുക. ഈ കുറഞ്ഞ FODMAP ധാന്യങ്ങൾ അതിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ മൂലം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. നാരുകളും ധാതുക്കളും നല്ല ഉറവിടമാണ്. അത് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീയാണ്.
ചേരുവകൾ
- ½ പാനപാത്രം അസംസ്കൃത താനിന്നു groats
- 2/3 കപ്പ് ട്യൂബ്
- അര ടീസ്പൂൺ മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- അര ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 4 ടാസ്പൂൺ 100% ശുദ്ധമായ മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ വ്രുത്തടങ്ങൾ വയ്ക്കുക, അവരെ വെള്ളത്തിൽ മൂടുക. ഒറ്റ രാത്രി മുക്കിവെയ്ക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വ്രണം സ്ഥലം വേണം. അടുത്ത ദിവസം, groats ഊറ്റി. താനിങ്ങു തരിശായി മൃദുവാണെന്നത് സാധാരണമാണ്, അതിനാൽ ഞരമ്പുകൾ സ്ലിപ്പകരായിരിക്കും. നന്നായി കഴുകിക്കളയുക.
- ഒരു 2-ക്വാർട്ട് എണ്ന ലേക്കുള്ള, groats, ബദാം പാൽ, മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ഒപ്പം സുഗന്ധ ദ്രവിച്ചു നീക്കം. ഒരു കതിർ മൂടുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 4 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. കവർ നീക്കം ചെയ്ത് അരപ്പ് തുടച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി കൂടുതൽ 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം വാനില ആൻഡ് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ലെ ഇളക്കുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
താഴെ-കുറഞ്ഞ FODMAP ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും മികച്ചത്: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുറഞ്ഞത് FODMAP അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ( വാൽനട്ട് , പെക്കൻ, ബദാം) അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് ബ്ലൂബെറി , സ്ട്രോബറി, അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെബെറികൾ.
ബദൽ പാൽ പകരം പാക്യജനകത്തിന്റെ പാൽ ഉപയോഗിക്കാം.
1 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി, 1/4 ടീസ്പൂൺ സവാള, 1/4 ടീസ്പൂൺ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 1/8 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് മത്തങ്ങയിൽ നിന്നും സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കാം. മറ്റൊരു സമയം ഉപയോഗിക്കാൻ അധിക മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധ സംരക്ഷിക്കുക.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഇളം പച്ച നിറമുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഇളം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ നോക്കുക. കറുത്ത ചാരനിറം / കറുപ്പ് നിറമില്ലാത്തതും, കശ ഉപയോഗിക്കുകയില്ലെങ്കിൽ, തരുണാസ്ഥികളുടെ ചെമ്പ് നിറത്തിലുള്ള നിറമുള്ള പതിവില്ലാത്ത നിറം ഉപയോഗിക്കരുത്, നിങ്ങൾ അവരുടെ സുദീർഘമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ. എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഏതാനും മാസങ്ങൾകൊണ്ട് മസാജ് ചെയ്യാത്ത അസംസ്കൃത താനിന്നു കിടക്കകൾ കലവറയിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.
മൃദുവായതും റഫ്രിജറേറ്റും മൂടിവെച്ച അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടിയാക്കുക.