ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തെ ഞാൻ പിന്തുടരുകയോ?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു വെജിഗൻ ഡയറ്റ് നിങ്ങൾ ആലോചിക്കുന്നുണ്ടോ? മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യത്തിന് പ്ലാൻറ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം, "എന്താണ് ആരോഗ്യം" തുടങ്ങിയ സിനിമകളുടെ ജനപ്രീതി വർദ്ധിച്ചതോടെ, കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കൾ അവരുടെ ശരീരത്തെ മാറ്റാൻ സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്ന രീതിയിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു. മാംസവും പാൽ കുടിയ്ക്കെട്ടും നല്ല ആരോഗ്യം ഒരു സ്ലാം ഡങ്കുമാണ്. എപ്പോഴും അല്ല, വിദഗ്ധരോട് പറയുക. നിങ്ങൾ ഈ ഭക്ഷണപദ്ധതി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാവർക്കുമായി പോകുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ എന്താണ് ഉള്ളതെന്ന് അറിയാൻ പ്രധാനമാണ്.

ഒരു വേനൽക്കാല ഭക്ഷണം എന്താണ്?

സാധാരണ, ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും വിത്തുകളും എണ്ണകളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ വെജിഗൻ ചെയ്യുമ്പോൾ മാംസം, ഡയറി, മീൻ, ഷെൽഫിഷ്, മുട്ട, കോഴി, അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം (ചില പ്രോട്ടീൻ പൊടികൾ, മത്സ്യം എണ്ണ സപ്ലമെന്റുകൾ, ജെലാറ്റിൻ, കിട്ടട്ടെ, വെണ്ണ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മാരാർൻ എന്നിവ) നിങ്ങൾ തിന്നരുത്. ചില വെജിമും തേനീച്ച ഉത്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നു.

വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള സഗൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില വെജിമുകൾ മുഴുവൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസം, പാല്, മത്സ്യം എന്നിവയൊന്നും ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഭക്ഷണം കഴിക്കില്ല. "ഫോർക്ക് ഓവർ കവിതകൾ" ഒരു പ്രശസ്തമായ ഫുഡ് ഭക്ഷണ സസ്യഭക്ഷണം ഭക്ഷണമാണ്. പച്ചക്കറികൾ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് വെജിമുകൾ, ചില ആളുകൾ "ജങ്ക് ഫുഡ് വെഗാനോസ്" അല്ലെങ്കിൽ "സോഡാക് വെജിൻസ്", പ്രോസസ് ചെയ്ത മാംസം, ചീസ് അൽപം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചുള്ളവയാണ്.

ആളുകൾ വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ പലപ്പോഴും ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, പലപ്പോഴും കാരണങ്ങൾ കൊണ്ടാണ്.

ഒരു പഠനത്തിൽ വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനകീയമായ കാരണം മൃഗങ്ങളുടെ കൂടുതൽ മാനുഷികമായ ചികിത്സയ്ക്ക് പിന്തുണ നൽകുന്നു എന്നതാണ്. മൃഗങ്ങൾ, കോഴി, മീൻ, തേനീച്ച എന്നിവയിൽ നിന്നുണ്ടാക്കുന്ന വസ്ത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളും ഈ വെഗെൻറുകൾ ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്. അപ്പാച്ചെറ്റിലെ ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര ഗവേഷണ പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി, സത്താപരിധിഷ്ഠിതമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നവർ മറ്റ് കാരണങ്ങളാലുള്ള പരിപാടിയെക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

പരിസ്ഥിതിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം നല്ലതാണെന്ന് തോന്നുന്നതിനാൽ ആളുകൾക്ക് വെഡൻ ജീവിത ശൈലി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മറ്റ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വെജിൻ ഭക്ഷണരീതി നല്ലതാണെന്ന് പല ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

എന്നാൽ ആരോഗ്യ കാരണങ്ങളാൽ അനേകം ആളുകളിൽ സസ്യാഹാര ജീവിത രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഒരു പ്ലാൻ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ആഹാരം ഒരു മെലിഞ്ഞ ശരീരവും, മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയവും ആരോഗ്യവും, ആയുർദൈർഘ്യവും നിലനിർത്താൻ ഉത്തമമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. പക്ഷേ, ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമല്ല.

ഒരു വെജിറ്റൻ ഭക്ഷണക്രമം ആരോഗ്യകരമാണോ?

ഒരു സാധാരണ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടാൻ കഴിയും , കാരണം നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം , ഭക്ഷണം എന്നിവ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് കൂടുതൽ സമയവും പരിശ്രമവും ചെലവഴിക്കുന്നു. ഒരു സാധാരണ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന നമ്മളിൽ പലരും കൂടുതൽ ഫാറ്റ് ആൻഡ് പ്രോട്ടീനുകൾ നൽകുന്ന സൗകര്യമുള്ള ആഹാരം കഴിക്കുക. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ആ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ് നല്ലത്.

ആനി ബി. കെ., എം.എസ്., ആർ.ഡി.എൻ, സി-ഐഇഎഫ്, മസാച്യുസെറ്റിൽ അനുവദനീയമായ ഒരു ഡയറിട്ടീഷൻ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റ് ആണ്. യോഗയും ആരോഗ്യവുമുള്ള ക്രൽപു സെന്ററിലെ ലീഡ് പോഷകാഹാരക്കാരാണ്.

സെന്ററിന്റെ ഒപ്പ് വെയ്റ്റ് നഷ്ടമായ പരിപാടിയുടെ ഭാഗമായി, ഒരു ഫുഡ്, പ്ലാൻറ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ആഹാരസാധനങ്ങൾ, ഓരോ പങ്കാളിയുടെ ജീവിതരീതിക്കും അനുയോജ്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നു. ഒരു ചെറിയ അഞ്ചു ദിവസത്തിനകം ക്ലയന്റുകൾ കഴിക്കുന്ന രീതിയിലേക്ക് മാറുന്നുണ്ടെന്നും അവർ പറയുന്നു. "അവരുടെ ശാരീരികസൗന്ദര്യത്തെപ്പറ്റിയുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളും നല്ല രീതിയിൽ മാറുന്നു," അവർ പറയുന്നു. "മാംസം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആണ്, അത് ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും പോഷകമൂലമായ ഭക്ഷണമാണ്, അവർ ഒരു മാംസം കഴിക്കുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ പോലും, കുറവ്, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയവയൊക്കെ പ്രവർത്തിക്കും."

ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ നിലവിലെ ഭക്ഷണത്തെക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണോ എന്നത് നിങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന വെജിഗൻ ഭക്ഷണരീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് കാർഡിയോളജി എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം ആരോഗ്യകരമായ വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ (ധാന്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, നട്ട്, പയർ, എണ്ണ, തേയില, കാപ്പി എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ) ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതലായി ഭക്ഷിച്ചു. ആരോഗ്യകരമായ വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ (ജ്യൂസുകൾ, മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ, ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഫ്രൈ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ). ആരോഗ്യകരനായ വെജിഗൻ ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദ്രോഗത്തിന് ഗണ്യമായ കുറവായിരിക്കുമെന്നാണ് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയത്. എന്നാൽ ആരോഗ്യമുള്ള വെജിഗൻ ഭക്ഷണരീതി കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്.

മറ്റ് ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ സമാനമായ കണ്ടെത്തലുകൾ റിപ്പോർട്ടു ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണക്രമം കൊറോണറി ആർട്ടറി രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്ലാൻറ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ മറ്റ് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നതായി ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നു.

എന്നാൽ ചില പഠനങ്ങൾ ജാഗ്രത പാലിച്ചാൽ, വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടവർ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉചിതമായ അനുബന്ധ ഉപയോഗങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കണം. ചില അവസരങ്ങളിൽ ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ കുറവായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യമോ, മെഡിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങളോ (മുൻപ് പ്രമേഹമോ പ്രമേഹമോ, അർബുദമോ അല്ലെങ്കിൽ അർബുദമോ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അത്ലറ്റിക് ലൈഫ്സ്റ്റൈൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ റജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യൻഷ്യറിയുമായി സമയമെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ വെജിഗൻ ഭക്ഷണരീതി നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മതിയായതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

ഒരു വെജിറ്റബിൾ ഡയറ്റ് എനിക്ക് ഭാരത്തെ സഹായിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പലർക്കും വെജിഗൻ ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. കേ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നേടാൻ വളരെ വേഗമേറിയതും എളുപ്പവുമായ ആദ്യപടിയാണ്. ചില ഗവേഷണങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു.

വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ജേർണൽ ഓഫ് ജനറൽ ഇൻറർനാഷണൽ മെഡിസിനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഗവേഷണത്തിന്റെ ഒരു വലിയ വിശകലനം പറയുന്നു. ഒബ്സെറ്റിറ്റി എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വെജിഗൻ ഭക്ഷണ രീതി കൂടുതൽ ഭാരം കുറഞ്ഞുവെന്നാണ്. മറ്റ് ജന്തുജന്യങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണരീതി കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് ജേർണൽ ന്യൂട്രിഷ്യനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി.

എന്നാൽ പോഷകാഹാര ഗവേഷണം തന്ത്രപരമായിരിക്കാം. ഒരു നിയന്ത്രിത സജ്ജീകരണത്തിൽ പഠനം നടത്തുന്നവരിൽ വെജിൻ ഭക്ഷണത്തിലെ ഭാരം നഷ്ടപ്പെട്ടാൽ അത് നിങ്ങൾക്കായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്നല്ല. നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു ഗവേഷണ പരിതസ്ഥിതിയിൽ ഇല്ലാത്ത വെല്ലുവിളികളോ പ്രതിബന്ധങ്ങളോ ഉണ്ടാകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗുണമേന്മയുള്ള മുഴുവൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രോസസ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ഒപ്പം വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മുഴുവൻ നേട്ടങ്ങളും കൊയ്യാൻ ഇടയില്ല.

മറ്റൊരു പ്രശ്നം അനുസരണമാണ്. പ്ലാനിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാനാകുമോ ഇല്ലയോ എന്നത് വെഗൻസിലേക്ക് പോകുന്നതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന നേട്ടങ്ങളെ ബാധിച്ചേക്കാം. ബീവിറ്റേഴ്സ് ഭക്ഷണരീതിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച റിപ്പോർട്ടിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പഠനവിധേയമാക്കിയപ്പോൾ, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വിഷാദരോഗത്തിന് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. പങ്കാളികൾ പൂർണമായും വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താത്തപ്പോൾ പോലും, മറ്റ് ആഹാരപദങ്ങളിൽ പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവരെക്കാൾ കൂടുതൽ ശരീരഭാരം കാണാറുണ്ടെന്നും അവർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

എങ്കിലും, പോഷകാഹാര ഗവേഷകർ നിങ്ങളോട് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾ ജീവിതത്തിന് ചേർന്നിരിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണമാണെന്ന് അംഗീകരിക്കുന്നു. എല്ലാ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും വെജിഗൻ ഭക്ഷണരീതി മികച്ചതാണെന്ന് അംഗീകരിക്കുന്നില്ല. മാംസം, ക്ഷീണം, മുട്ട, മത്സ്യം എന്നിവയെല്ലാം പൂർണമായി ഇല്ലാതാക്കുകയാണെങ്കിൽ സ്ട്രെസ് സംബന്ധിച്ചുള്ള അമിതമായ ഭക്ഷണക്രമം അല്ലെങ്കിൽ മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അയാൾക്ക് സ്ലിം ആകാൻ സാധ്യതയില്ല.

ഭാരം കുറച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം തന്നെയാണ്, കെയിസ് നിങ്ങൾ വെജിഗൻ പോയാൽ ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് നിങ്ങൾ വിചാരിക്കരുത്. "ഈ ദിവസം സസ്യാഹാരവും, കുറഞ്ഞ ഗുണനിലവാരമുള്ള ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും (പോപ്കോൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, വെളുത്ത അപ്പം, ചിക്കൻ ചുട്ടുപച്ച സാധനങ്ങൾ), സോയ-മാംസം പകരം വയ്ക്കുന്നത് എന്നിവ വളരെ ലളിതമാണ്. പകരം, പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും, വിത്തുകൾ, ബീൻസ്, പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീനുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു വേഗൻ ഡയറ്റ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കും?

നിങ്ങൾ ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ മൂല്യനിർണ്ണയം എങ്കിൽ അത് ഒരു ശ്രമിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാമ്പിൾ വെജിഗൺ ഭക്ഷണം പദ്ധതികൾ വിലയിരുത്താൻ കുറച്ച് സമയം എടുക്കുക. ആഹാരവും വിഭവങ്ങളും തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കുക. രുചികരവും തൃപ്തികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഈ പ്രോഗ്രാം നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.

വെജിഗൻ പാചകവും ഭക്ഷണ പദ്ധതികളും വളരെ സങ്കീർണമായതോ പരിചയമില്ലാത്തതോ ആണെങ്കിൽ ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ പ്ലാൻ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയുള്ളൂ. അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ ദിവസവും വെജിഗൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പാചക പരീക്ഷണം എന്നിവ പരീക്ഷിക്കാൻ. ചെറിയ ഘട്ടങ്ങൾ വലിയ സ്വാധീനം ഉണ്ടാക്കും. "നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കാതെ ഭക്ഷണസാമഗ്രികൾ വളർത്തിയാലും, നിങ്ങൾക്കൊരു പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണം ലഭിക്കും," കേ പറയുന്നു.

നിന്നും ഒരു വാക്ക്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായി ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണക്രമം ചിലത് സ്മാർട്ട് ചോയിസാണ്. സ്വിച്ച് ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, കുറച്ച് പ്രധാനപ്പെട്ട ചോദ്യങ്ങൾ സ്വയം ചോദിക്കുക. ആരോഗ്യമുള്ള സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാണോ? ഇത് എങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര ഭക്ഷണവിലയെ ബാധിക്കും? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണശാലയുടെ മെനുവിൽ നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും സസ്യഭക്ഷണം കഴിക്കുമോ? ആരോഗ്യമുള്ള സസ്യഭക്ഷണം ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യൻ സന്ദർശിക്കുവാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമോ? നിങ്ങളുടെ ശരീര പ്രവർത്തനത്തെ ശരിയായി സഹായിക്കുന്ന പ്രധാനപ്പെട്ട മാക്രോൺറിട്രിൻസും (പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പുകളും) മാത്രമല്ല, അത്യാവശ്യ മൈക്രോറൂട്ടും (വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) നൽകും.

വെജിഗൻ ഭക്ഷണമൊന്നും ചെയ്യാനാവുന്നില്ല എന്നു തോന്നുകയാണെങ്കിൽ ചെടികൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രതിഫലം കൊയ്യാൻ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുക. ഈ ചെറിയ ഘട്ടങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ജീവിതചികിത്സ ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> ബെന്നെറ്റ് W, അപ്പീൽ എൽ. വെജിറ്റേറിയൻ ഡയറ്റ് ഇൻ ഫുഡ് ലോസ്: ഹൌ സ്ട്രാങ് ഈസ് എവിഡൻസ്? ജേർണൽ ഓഫ് ഇൻ ജനറൽ ഇന്റേണൽ മെഡിസിൻ . 2015; 31 (1): 9-10.

> ഹുവാംഗ് ആർ, ഹുവാങ് സി, ഹു എഫ്, ചാവാരോ ജ. വെജിറ്റേറിയൻ ഡീറ്റ്സ് ആൻഡ് വെയ്റ്റ് റിഡക്ഷൻ: എ മെറ്റാ അനാലിസിസ് ഓഫ് റാൻഡമൈൻഡ്സ് കൺട്രോൾഡ് ട്രയൽസ്. ജേർണൽ ഓഫ് ഇൻ ജനറൽ ഇന്റേണൽ മെഡിസിൻ . 2015; 31 (1): 109-116.

> മൂർ ഡബ്ല്യു, മക്ഗരിവി എം, ടർണർ-മക്ഗ്രീവി ജി. ഡയറ്ററി എൽഎച്ച്ഇഡി പഠനം എന്നിവയ്ക്കായി അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത ആഹാര സാധനങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുക, വെജിഗൻ, വെജിറ്റേറിയൻ ആഹാരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ളവ. പെരുമാറ്റം കഴിക്കുന്നത് . 2015; 19: 33-38.

> സതിജ എ, ഭുപ്പിത്തിരാജു എ. ആരോഗ്യകരമായ അനാരോഗ്യകരമായ പ്ലാൻറ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആഹാരവും യുഎസ് മുതിർന്നവർക്കുള്ള കൊറോണറി ഹാർട്ട് ഡിസീസ് അപകടസാധ്യതയും. ജേണൽ ഓഫ് ദി അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് കാർഡിയോളജി . 2017; 70 (4): 411-422.

> Turner-McGrievy G, Barnard N, Scialli A. രണ്ട് വർഷത്തെ റാൻഡഡൈസ്ഡ് ഭാരോദ്വഹന ട്രയൽ ഒരു വേനൽക്കാല ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുക. പൊണ്ണത്തടി . 2007; 15 (9): 2276-2281.