പരമ്പരാഗത ചൈനൻ മെഡിസിനിൽ പാകം ചെയ്ത പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ
അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കാമെങ്കിലും പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മെഡിസിൻ അല്ലെങ്കിൽ ടിസിഎം, പഴവർഗങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ ഒരു അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുന്നു. കാരണം പല ഭക്ഷണങ്ങളും തണുത്ത മുതൽ നിഷ്പക്ഷമായത് വരെ ചൂതാട്ടങ്ങളാണെന്നാണ് കരുതിയിരുന്നത്.
റോ ഫുഡ്സ് ആൻഡ് കോൾഡ് എനർജി ഇൻ ടിസിഎം
അസംസ്കൃത എണ്ണകൾക്കും പഴവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും തണുത്ത ഊർജ്ജം ഉണ്ട് .
പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മെഡിസിൻ അനുസരിച്ച്, അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിന്റെ അധിക ഉപഭോഗം, ചില്ലി, മ്യൂക്കസ്, തിരക്ക്, ക്ഷീണം, ശോഷണം, തണുപ്പ്, വയറുവേദന, ഒരു പാവപ്പെട്ട വിശപ്പ്, ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം വീർക്കുക എന്നിവയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. അസംസ്കൃത പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, തണുത്ത വെള്ളം, തണുത്ത ക്ഷാര ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ അവരുടെ ഡയറ്റിനെ മാറ്റിയാൽ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
പരമ്പരാഗത ചൈനൻ മെഡിസിൻ അനുസരിച്ച് ചൂടാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള തണുത്ത അനുപാതം
പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മെഡിസിനിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ അസംസ്കൃത അനുപാതം വ്യക്തിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ വളരെ ചൂടാണ്, അതുകൊണ്ട് മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങളെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ് കരുതപ്പെടുന്നത്. കാലാവസ്ഥയും സമുചിതമായ ബാലൻസ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. മഞ്ഞുകാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാനും, നനവുള്ളതിനും, കാറ്റുള്ളതും, തണുപ്പുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥാ ശേഖരിക്കാൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
എങ്ങനെ ചൈനീസ് മരുന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റ് "ചൂടുള്ള"
നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ കൂടുതൽ ഊഷ്മളത ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെയധികം ആവശ്യമില്ല. പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യം ഭക്ഷണത്തിൽ കുടിപ്പാൻ എങ്ങനെ ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ട്:
1. പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക.
വേവിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകരീതിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെട്ടവയാണ്, ശരീരത്തിന്റെ ചൂട് സൃഷ്ടിക്കുകയും രക്തചംക്രമണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണരീതി, സ്റ്റ്യൂയിംഗ്, ബേക്കിംഗ് എന്നിവയിലൂടെ ആഹാരം തയ്യാറാക്കുക.
| ഏറ്റവും രസകരം | കൂടുതൽ ഊഷ്മളമായ | |||
|---|---|---|---|---|
| അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ | അസം, ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ | വേവിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ | ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ | വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ |
2. ഊഷ്മാവിൽ ഊഷ്മള പാനീയമോ കുടിയ്ക്കുകയോ വേണം. തണുത്ത പാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
പലരും തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കാൻ പാടുപെടുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൻറെ ബാലൻസ് ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും.
3. പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ചൂടും ഊർജ്ജവും പ്രോട്ടീൻ ഒരു പ്രധാന ഉറവിടമാണ്. പ്രതിദിന അലവൻസ് (ആർഡിഎ) പ്രോട്ടീൻ പ്രതിദിനം പ്രതിദിനം 0.8 ഗ്രാം ശരീരഭാരം.
| ഏറ്റവും രസകരം | കൂടുതൽ ഊഷ്മളമായ | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| പഴം | പച്ചക്കറികൾ | വേരുകൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ | ധാന്യങ്ങൾ | വിത്തുകൾ | നട്ടുകൾ | ഡയറി, സീഫുഡ്, മാംസം |
4. ചൂട് ഊർജ്ജമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.
പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിൽ, ഊഷ്മള ഊർജ്ജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പല തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും സീസണും ഉണ്ട്. കറുപ്പും വെളുപ്പും കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, കായൻ, വാൽനട്ട്, പച്ച ഉള്ളി, മുളക് എന്നിവ പ്രത്യേകിച്ച് ഊഷ്മളവും ഉത്തേജനവുമാണ്. മറ്റ് ഊഷ്മാവ് ചേരുവകൾ:
- ജാതിക്ക
- സ്ക്വാഷ്
- സൂര്യകാന്തി വിത്ത്
- വാൽനട്ട്
- ചെസ്റ്റ്നട്ട്
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- ഗ്രാഫ്
- നാളികേരം
- തീയതികൾ
- പുതിയ ഇഞ്ചി
- മല്ലി
- Chives
- വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി
- കറുവാപ്പട്ട
- കുരുമുളക്
- പച്ച / ചുവന്ന കുരുമുളക്
- കാർവാ
- കടുക് പച്ചിലകൾ
- പൈൻ പരിപ്പ്
- അരി പാൽ
- ആരാണാവോ
- കൈയേൻ
- മഞ്ഞൾ
നിരാകരണം: ഈ സൈറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ലൈസൻസ്ഡ് ഡോക്ടർമാർ വഴി ഉപദേശം, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാവില്ല. സാധ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ, മയക്കുമരുന്ന് ഇടപെടലുകൾ, സാഹചര്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയെ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ അടിയന്തിര വൈദ്യസഹായം തേടാനും ഡോക്ടർ നോക്കാനും പകരം മറ്റൊരു മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയോ, നിങ്ങളുടെ നിയമത്തിന് മാറ്റം വരുത്താനോ കഴിയും.