അധിക പഞ്ചസാര ഉപഭോഗവും മുതിർന്നവരുടെയും കുട്ടികളുടെയും മൃതദേഹങ്ങളിൽ അനായാസം നശിക്കും. പഞ്ചസാര അമിതമായി കൊഴുപ്പിക്കുന്ന കുട്ടികൾ അനാരോഗ്യകരമായ കലോറിയുടെ അധികമൊന്നുമില്ലാതെ തുടരും. ഇത് ശരീരഭാരം, ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ്, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. വളരെ പഞ്ചസാര കരളിൽ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപിക്കുന്ന അളവുകളിലേക്ക് നയിക്കും, ഇത് ഒരു മരുന്നാലിക് ഫാറ്റി കരൾ രോഗം എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
പഞ്ചസാര വെട്ടിക്കുറിക്കുന്ന കുട്ടികൾ അതിവേഗം ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു പഠനത്തിൽ, 41 പൊണ്ണത്തടി കുട്ടികൾ ഒമ്പത് ദിവസം പഞ്ചസാര മുറിക്കുകയാണ്. പകൽ പത്ത് ദിവസം, ഇൻസുലിൻ പ്രതികരണവും കരൾ സംഖ്യയും കണക്കിലെടുത്ത് അളക്കാനാവുന്ന മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ കണ്ടെത്തി. ഇത് താരതമ്യേന ചെറിയ പഠനമാണെങ്കിലും, മധുരക്കിഴിവുകൾ കുറയ്ക്കുവാൻ സാധ്യതയുള്ളത്, കുട്ടികൾക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതാണ്.
കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ മധുരതരണിയിൽ വരുത്തുന്നതിന് പകരം പഞ്ചസാര ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന വഴികൾ കണ്ടെത്തുക.
സ്വാഭാവിക തിരച്ചിൽ
കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെട്ട പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസ്തംഭങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ മനസിലാക്കുന്നതിന് പല മാതാപിതാക്കളും സമരം ചെയ്യുന്നു. ചേർത്ത പഞ്ചസാരകൾ ഒരു ഘടകമായി ചേർത്തു. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, ഉയർന്ന ഫ്രുക്ട്രോസ് കോർണർ സിറപ്പ്, ബ്രൌൺ ഷുഗർ എന്നിവയ്ക്കായി സ്കാൻ ഘടകങ്ങൾ ലിസ്റ്റുചെയ്യുക.
സ്വാഭാവികമായും, പഴങ്ങൾ, ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചാരൻമാരെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ തരത്തിലുള്ള ഭൌതികഗുണങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷ്യ ലേബറിലെ നമ്പരുകളെ ബാധിക്കും, പക്ഷേ അവ രസകതയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കാത്തതിനാൽ ചേരുവകകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്യപ്പെടില്ല.
ഈ തരം ശർക്കികൾ അനാരോഗ്യകരമായ കലോറികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നില്ല. അത് അധികമായി ചേർന്ന് പഞ്ചസാര ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ സി, കാത്സ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി തുടങ്ങിയ ധാരാളം പോഷകങ്ങളും പഴങ്ങളും ക്ഷീരോപരിതലയും നൽകുന്നു.
ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ പ്രത്യേകം ചേർത്ത പഞ്ചസ്തംഭങ്ങളെ പ്രത്യേകമായി പട്ടികപ്പെടുത്താൻ FDA പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ എത്ര പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കാണാം.
സാധാരണ ഷുഗർ ബോംബ്സ്
നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ലോകത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാനാവാത്തതാണ്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി അത് ഒരിക്കലും കഴിക്കില്ല എന്ന ആശയത്തെ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ അതിശയകരമാണ്. പലപ്പോഴും കുട്ടികൾക്കായി വിപണനം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും മോശപ്പെട്ട കുറ്റവാളികളാണ്, അതിനാൽ ഈ ആറു സാധാരണയായി പഞ്ചസാരയുളള കുട്ടികൾക്കുള്ള സൗഹാർദ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ലുക്ക്ഔട്ടിൽ ആയിരിക്കുക.
1) ഫ്ലേവർ തൈര്
തൈര് പഞ്ചസാരയുടെ trifecta ആണ്, ഇത് പാൽ, പഴം, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ പ്രിയങ്കരമായ ബ്രാൻഡുകളിൽ ഘടക ലിസ്റ്റുകൾ പരിശോധിക്കുക, കൂടാതെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര ഉൽപന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
2) സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്
നിങ്ങളുടെ സലാഡിൽ പഞ്ചസാര ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് ആശ്ചര്യപ്പെടാം, പക്ഷേ അത് അവിടെയുണ്ടാകാം. പകരം ആ കുപ്പിക്ക് എത്തുന്നതിന് പകരം ഒരു രുചിയേറിയ, പഞ്ചസാര-സൗജന്യ ഡ്രസ്സിംഗിനും വെജിഗിനും വേണ്ടി കടുകെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, കടുക് ഒരു സ്പർശം.
3) ഫ്ലേവർ ഓട്സ്
ആപ്പിൾ കറുവണ്ടൻ അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിംഗ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഒരു പാക്കറ്റ് ആണെന്നിരിക്കിലും, നിങ്ങൾ അത് ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഓട്സ് കൂടുതൽ മധുരമാണ് ആകുന്നു. അരകപ്പ് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ തേൻ, പഴം, നട്ട്, മാപ്പിൾ സിറപ്പിന്റെ ഒരു സ്പെയ്സ് തുടങ്ങിയ സ്പെയ്സ് കഴിക്കുക.
4) സവരിയ സ്നാക്ക്സ്
ബാർബിക്യൂ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് മുതൽ ചന്ദർ ചീസ് പോപ്കോൺ വരെ, പല ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർത്ത മധുരമുള്ളവയാണ്. ഈ പഞ്ചസാര മെച്ചപ്പെട്ട ഫ്ലേവരിങ്ങുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ചിപ്സ് വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യത്തെപറ്റി, മോഡേണിലുള്ള സമാന തയാറാക്കൽ ആഹാരത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
5) Smoothies
പഴങ്ങളുടെ അത്യുത്പാദനങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്, പക്ഷേ പല സ്മൂത്തികളും (പ്രത്യേകിച്ച് സ്മൂത്തിക്കഷോകളിൽ കുടുങ്ങിപ്പോകുന്നു) സിറപ്പുകൾ, sorbets, പഴച്ചാറുകൾ, മറ്റ് ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സുഗമതകൾ ഉറപ്പിക്കുകയും കുട്ടികൾക്കായി വാങ്ങുകയും ചെയ്യുക.
പഴം മധുരമുള്ള ഈ പഴങ്ങളിൽ, പഴം മധുര പലതരം പഴങ്ങളും, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള തിമിംഗലക്കപ്പലുകളും ചേർക്കുക .
6) സവോറീയ സോസുകൾ
മറ്റ് അപ്രതീക്ഷിതമായ പഞ്ചസാര സ്രോതസ്സുകൾ ചിക്കൻ സ്റ്റാപ്പിൽ, ജാക്കറ്റ് തക്കാളി സോസുകൾ, ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കാണാവുന്നതാണ്, അതിനാൽ ഈ മധുരമുള്ള സോസുകളിൽ ആഹാരം വലിച്ചെടുക്കരുത്.
പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണം: ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ദ്രുത നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിലും ലഘുഭക്ഷണത്തിലും സൂക്ഷിക്കുക. ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള അഞ്ച് ലളിതമായ വഴികൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
- കൂടുതൽ പഞ്ചസാര വരുത്തുന്നതിന് സാധാരണയായി വളരെ പ്രോത്സാഹനമുള്ള ആഹാരസാധനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക.
- ഭംഗി കലോറിയുടെ മിതമായ അളവിൽ കുപ്പിവെള്ളത്തിനു മുമ്പ് ചിന്തിക്കുക.
- മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് തൈര്, ധാന്യ, ഗ്രാനോള ബാറുകൾ പോലുള്ള പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡുകൾ താരതമ്യം ചെയ്യുക.
- കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ നൽകിക്കൊണ്ട് കോരിത്തരികളെ നിയന്ത്രിക്കാം.
- സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഓറ്റ്മീൽ, സ്മൂത്തികൾ എന്നിവ ഭവനങ്ങളിൽ പതിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക വഴി സൈഡ് സ്റ്റെപ്പ് പഞ്ചസാര ബോംബുകൾ.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ഷ്വാർസ് ജെ. കരൾ കൊഴുപ്പ്, ഡി നോവോ ലിപോജെനീസ്, ഇൻസുലിൻ കൈതസ്തികയിൽ കുട്ടികളിലെ അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കൽ തുടങ്ങിയവയുടെ ഫലമായി ശരീരഭാരം കുറയുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രോഎൻററോളജി. 2017 ജൂൺ 1 [അച്ചടിക്കുന്നതിന് മുന്നോടിയായി എഫബ്]