പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 154
കൊഴുപ്പ് - 15 ഗ്രാം
കാർബസ് - 7 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 2 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 8 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 8 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 0 മിനിറ്റ്
ജോലി 8
ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണവും ആരോഗ്യസ്ഥിതിയും ഉള്ളവർക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ മികച്ച രുചിയും ഘടനയും നിലനിർത്തുമ്പോൾ പഞ്ചസാരയും ഗ്ലൂറ്റനനു പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതിനാലാണ് നട്ട് അടിസ്ഥാന രീതിയിലുള്ള pie crusts കൂടുതൽ ജനകീയമായിത്തീരുന്നത്. ഈ പെക്കൻ നട്ട് പൈ പുറംതോട് നന്ദിയുടെ ഭംഗിക്ക്, മത്തങ്ങ പൈക്ക് തികഞ്ഞ അടിത്തറയാണ്.
ഈ പാചകത്തിന് പരമ്പരാഗത മാവ് അടിസ്ഥാനമായ പൈ പുറംതോട്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങാ മസാല പാക്ക് പോലുള്ള കസ്റ്റാഡ് അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ഫില്ലിങ്ങുകളോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് മാധുര്യത്തിന് കുറച്ച് തീയതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പരമ്പരാഗത മാവ് അടിസ്ഥാനമുള്ള ഓറഞ്ചുകളേക്കാൾ ഈ പുറം തോടുകളാണുള്ളത്.
ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് പെക്കൻ കഷണങ്ങൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉപ്പിട്ടത്, ഉരുകി)
- 6 തീയതികൾ (ഇളക്കി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
തയാറാക്കുക
- പെക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിലേക്ക് (നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അവ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക).
- വലിയ കഷണങ്ങൾ പയറ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് പോലെ വലുതാണ് വരെ പ്രോസസ്സർ പൾസ്.
- ഉരുകിയ വെണ്ണയും തിയതിയും ചേർത്ത് മിശ്രിതമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഈ മിശ്രിതം ഒരു 9 ഇഞ്ച് പൈ പാൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ഒപ്പം പാത്രത്തിന്റെ ചുവടും വശങ്ങളും മൂടിക്കെട്ടി നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം അമർത്തുക. പൊരുത്തം പാൻ ആകൃതിയിൽ പൊതിയാക്കി മാറ്റാൻ അനുഗുണനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
- പൈപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൈ പൂരിപ്പിച്ച് ചുടേണം.
- നിങ്ങൾക്ക് പ്രീ-ബേക്കുചെയ്ത പുറം പുറംതോട് ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഓറഞ്ച് ചൂടാക്കി 350 എഫ്, ചുട്ടുതിന്നുക, 10 മിനിറ്റ് പുറംതോട്, പുറംതോട് തവിട്ടുനിറം വരെ. 8 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഓരോ മിനിട്ടിലും പരിശോധിക്കുക, പുറംതോട് മയപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ.
പെകാൻ ടിപ്പുകൾ
ശീതീകരണത്തിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന സമയത്ത് നട്ടുകൾ പുതുമാംസം ആകും. അവർ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീ പ്രൊസസറിലേക്ക് ഫ്രീസുചെയ്ത പെക്കൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നടത്താവുന്നതാണ്.
നിങ്ങളുടെ പെകാൻ പുറംതോട് കൂട്ടുക
സുഗന്ധത്തിന്റെ ഒരു പാളി ചേർക്കുന്നതിന് സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബവും പ്രതീക്ഷിക്കില്ല, ഈ നട്ട് ബേസ്റ്റ് കപ്പലിലേക്ക് സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ 1 ടീസ്പൂൺ മാത്രമുള്ളത് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് പാചക പുറംതൊലിയിലെ ദ്രാവക ഘടകത്തിൽ (അത്തരം ഉരുകി വെണ്ണ) ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർത്ത് ആദ്യം ചേർക്കണം.
കസ്റ്റാഡ് പൈകളിൽ ചേർക്കുന്നത് ലളിതമായ സുഗന്ധങ്ങളാണ് 1/2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളരി സുഗന്ധവും 1/2 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് പുഷ്പങ്ങളും.
ഒരു ആപ്പിൾ പൈ 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാഡും 1/4 ടീസ്പൂൺ സോസെറ്റും ചേർന്ന് സന്തോഷപ്രദമാക്കും. 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ നാരങ്ങ പെയ്യിറങ്ങിക്കൊണ്ട് നാരങ്ങയുടെ സുഗന്ധത്തെ കൊണ്ടുവരുകയും ഒരു ക്ഷണിക സൌരഭ്യവും ഉപേക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.