കുടുംബ സൗഹാർദ്ദ പാനൽ പാത്രങ്ങൾ

അടുപ്പിലെ വലിയ ചതുര പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പം അത് ലഭിക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഷീറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്. കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകളും ചില പ്രധാന ഫ്ലേസ്റ്റർ ബൂസ്റ്ററുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ളതും ജനക്കൂട്ടത്തെ ആകർഷകവുമായ പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ഷീറ്റ് പാടുകളിൽ നിന്ന് ബ്രേക്ക് ആകുക, മുഴുവൻ കുടുംബവും ഒരു നിയമാനുസൃതമായ അളവിൽ പരിശ്രമിക്കുക.

ഷീറ്റ് പാട്ട് വിജയം ഭാഗം 1 - ജ്ഞാനപൂർവം നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക

ഒരു ഷീറ്റ് പാൻ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ അഞ്ച് പ്രധാന ആശയങ്ങൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

സീസണിലായി ചിന്തിക്കുക
പോഷകങ്ങളും മികച്ച സ്വാദും സീസണുകളിൽ നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, വേനൽക്കാലത്ത് വസന്തകാലത്ത് തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശൈത്യകാലത്ത്, ശതാവരി ആൻഡ് മുള്ളങ്കി ലെ റൂട്ട് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഒപ്പം സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ് വഴുതന വീണു. ഋതുക്കളോടൊപ്പമുള്ള ഭക്ഷണരീതി മുറികൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു- ആരും അസ്വസ്ഥരാകും.

പാചക സമയത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക
ഒരേ സമയം പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ലെയറുകളിലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചെറുതരം വ്യത്യസ്ത പാചക സമയം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പാകപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഓരോ ഘടകത്തിന്റേയും സമയം കൃത്യമായ സമയം അനുവദിക്കുന്നതിന് പാൻ ആകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രോക്കോളി കട്ടിയുള്ള ശരിയായ അളവിൽ കഴിഞ്ഞ 10 മിനിറ്റ് വറുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും കോഴിയിറച്ചിയും ചേർത്ത് ബ്രോക്കോളി ചേർക്കുക.

വലുപ്പത്തിലേക്ക് മുറിക്കുക
പാചകം ചെയ്യുന്ന അതേ വരികളിലുടനീളം, സമാന വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളിലുള്ള ചേരുവകൾ മുറിക്കുക, അത്രയും തന്നെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പും.

സ്റ്റിക്കി സിറ്റിസുകളെ തടയുക
ഭക്ഷണം പാൻ ഹിമത്തിന് മുമ്പ് അത് അവിടെ സ്തംഭിച്ചു ഇല്ല ഉറപ്പാക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് പാൻ പാടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ, കടലാസ് കടലാസ്, നോൺക്ickക്ക് പാചക സ്പ്രേ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു അധിക ബോണസ് ആയി, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എല്ലാം ഫോയിൽ ചില പാളികൾ ടോസ് ചെയ്താൽ ശുദ്ധിയുള്ള-അത്ര എളുപ്പമാകും.

ഇത് പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അറിയുക
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുക, പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുക. അടുപ്പിൽ ഓഫ് ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് നാൽക്കാലത്തെ ചായം പൂശിയെടുക്കാൻ വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുക. ശരിയായ താപനിലയിൽ മാംസം പാകപ്പെടുത്തിയാൽ തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രമേ അറിയൂ!

ഷീറ്റ് പാട്ട് വിജയം ഭാഗം 2 - ഫ്ലേവർ തിരിക്കുക

അധിക കലോറി ഒരു ടൺ ഇല്ലാതെ നിങ്ങളുടെ ഷീറ്റ് പാൻ സൃഷ്ടികൾ ലേക്കുള്ള പ്രധാന ഫ്ലേവർ ചേർക്കാൻ ഈ തന്ത്രങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക.

സ്പൈസി നേടുക
ഉപ്പും കുരുമുളക്, എണ്ണ എന്നിവയും ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം നിർബന്ധമാണ്. എന്നാൽ പുതിയ സിട്രസ് ഒരു സ്കിസിലോ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധത്തിന്റെ ചില ഇളവുകളോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കാം. മുളകുപൊടി, നിലത്തു ജീരകം, പെരുംജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, പൊടിച്ചത് എന്നിവ പോലെ അടുക്കളയിൽ ഉയർന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുണ്ടാക്കുക. ഏതാനും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങുകയോ ചെയ്യുക.

സുഗന്ധരോടൊപ്പം സ്ലേർഡ് പ്രോട്ടീൻ
പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിനിടയിൽ സോസ് കഴിച്ചുകൊണ്ട് മാംസം, ചിക്കൻ, മീൻ, ടോഫു എന്നിവയുടെ സ്പൈക്ക് സ്പൈക്ക് ചെയ്യുക. BBQ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തുടയ്ക്കൽ, teriyaki കൂടെ സാൽമൺ, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ കടുക് കൂടെ പന്നിയിറച്ചി chops ശ്രമിക്കുക.

പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ വഴറ്റേണ്ടത്
നിങ്ങളുടെ ഷീറ്റ് പാൻ മാസ്റ്റർപീസ് പൂർത്തിയാക്കാൻ, രസമാണ് ഒരു സ്ഫടിലും ബാഗിനും പോപ് പുതുതായി മൂപ്പിക്കുക ചീര വിരലുകൊണ്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ. ചൂടുള്ള ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പച്ചമരുന്നുകളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് ഹെർബസ് സുഗന്ധവിളകളെ സ്വതന്ത്രമാക്കും. ചെമ്മീൻ, സ്കെല്ലുകൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന, ചിക്കൻ, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയവയാണ് ചില കോമ്പിനേഷനുകൾ.

പരീക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള ശ്രമങ്ങൾ

ഷീറ്റ് പാചകരീതിയുടെ കഴിവ് നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. അത്താഴത്തിന് ആരെങ്കിലും പ്രഭാതഭക്ഷണം? പാൻകേക്കുകളും സീഫുഡ് വരെ, തീർച്ചയായും, ചിക്കൻ, ഇവിടെ ഒരാൾക്കും ഏറ്റെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന മൂന്ന് ഭക്ഷണങ്ങളും എല്ലാവരേയും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഗ്രീൻ-സ്റ്റൈൽ ഡ്രംസ്റ്റിക്കുകൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട്
(3 മുതൽ 4 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു)

• 6 ചിക്കൻ കരച്ചില്
• 3 ഇടത്തരം സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് സിമുലേറ്റ്
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• അര ടീസ്പൂൺ തോഷർ ഉപ്പ്
• തര്ക്കവുമില്ല ടീസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 കപ്പ് ഗ്രീക്കു തക്കാളി മിശ്രിതമായി ഉണക്കിയത്
• 2 കപ്പ് ബ്രോക്കോളി florets

Preheat അടുപ്പിൽ 450 ഡിഗ്രി വരെ F. അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് പാൻ വരി പിന്നെ കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു കഷണം മുകളിൽ. ഷീറ്റ് പാൻ ഒരു വശത്തും drumsticks സ്ഥലം മറ്റ് മധുരവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ഒലിവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാം സീസൺ, തുടർന്ന് മിഠായി മിക്സ് തളിക്കേണം. അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, 25 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ളിൽ ബ്രോക്കോളി ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, ടെൻഡർ, ചിക്കൻ എന്നിവ 165 ഡിഗ്രിയിലെ F ലെ ഒരു ആന്തരിക താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

കാരറ്റ് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഷീൻ പാനെ സെസാം-ഇഞ്ചി ഷംപം
(സേവിക്കുന്നു 4)

• 1 പൗണ്ട് വലിയ ചെമ്മീൻ, തൊലി, വികാസം
• 12 oz പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ്
• 4 വലിയ കാരറ്റ്, സ്ക്രാളലൈസ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടികുറഞ്ഞ നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോഡിയം സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ടാമറി കുറച്ചു
• 2 കപ്പ് സുഗന്ധ എണ്ണ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ
• 2 കപ്പ് പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് വറ്റല്
• ഖനനം 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
• 3 ചർമ്മം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• എള്ള് വിത്തുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
• സേവിക്കുവാനുള്ള ശ്രീറാച്ച, ഓപ്ഷണൽ

400 ഡിഗ്രി വരെ Preheat അടുപ്പിൽ F. കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് പാൻ ലൈൻ. ഷീറ്റ് പാൻ ഒരു വശത്ത് സ്ഥലം ചെമ്മീൻ, നടുക്ക് പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് സ്ഥാപിക്കുക, പീസ് അടുത്ത കാരറ്റ്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ്, എള്ളെണ്ണ, തേൻ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കലർത്തുക. ചെമ്മീൻ, പച്ചക്കറി എന്നിവയ്ക്ക് സോസ് ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തു വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ളതും പച്ചക്കറികളുമാണ്. എള്ള് വിത്തുകൾ, അരിഞ്ഞ ചർമ്മങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അലങ്കരിച്ചെടുക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ശ്രീറച്ചയുമായി സേവിക്കുക.

ഷീറ്റ് പാൻ പാൻകേക്കുകൾ
(സേവിക്കുന്നു 6)

• 3/4 കപ്പ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് പേസ്ട്രി മാവു
• 3/4 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 3/4 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്
• 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മസാല
• 2 വലിയ മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിപ്പുണ്ടാക്കി
• 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഉരുകി അല്പം തണുത്ത്
• ½ കപ്പ് മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (ഓപ്ഷണൽ)
• സീസണൽ പഴങ്ങളും 100 ശതമാനം മാപ്പിൾ സിറപ്പും

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കളയുക. ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ചുണ്ണാമ്പ്, മുട്ട, വാനില, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ. മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. Preheat അടുപ്പിൽ 350 ഡിഗ്രി വരെ അടുക്കുക. അര ഷീറ്റിന്റെ ചട്ടിയിൽ കടലാസ് കടലാസ്, സ്പ്രേ എന്നിവ നോൺക്ലിക് പാചക സ്പ്രേയിൽ ചേർക്കുക. പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച് പാൻ തയാറാക്കുക. 20-25 മിനുട്ട് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പും സെറ്റും വരെ - ഇത് പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനായി ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കാം. മുകളിൽ തിരിഞ്ഞ് ചെറുതായി പൊൻപാൽ സഹായിക്കാൻ ബ്രോയിലർ ഓണാക്കുക. 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാനും പിന്നീട് മായൽ സിറപ്പ്, സീസൺ പഴങ്ങളും കഴിക്കുക.