ഒഴിവാക്കലുകളിൽ ഡെസേർട്ട് വൈൻസ് അല്ലെങ്കിൽ വൈൻസ് ചേർത്ത സുഗന്ധമുള്ളവ
മിക്കവാറും എല്ലാ കേസുകളിലും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ കഴിക്കാൻ പാടില്ല. മില്ലി ഗ്ലൂട്ടനിലെ 20 ഭാഗങ്ങളിൽ താഴെ മാത്രം. ഷാംപെയ്ൻ അടങ്ങുന്ന ശീതാഗളാണ് വീഞ്ഞ്.
എന്നിരുന്നാലും, വീഞ്ഞിന് ഈ നിയമത്തിന് കുറച്ച് അപൂർവ്വങ്ങളുണ്ട്. അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:
- പഴം-ആസ്വദിച്ച മധുരപലഹാരങ്ങൾ പോലുള്ള നിറം അല്ലെങ്കിൽ സാദുണ്ടാക്കുന്ന വൈൻ
- കുപ്പിയിലെ വൈൻ കൂളറുകൾ
എല്ലാ ഡെസേർട്ട് വൈൻസും വൈൻ കൂളറുകളും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയവയല്ല, എങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് അവ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ലേബൽ വായിക്കുകയും (സാധ്യമെങ്കിൽ) അവരെ മദ്യപിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കമ്പനി പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുക.
എങ്ങനെ ഗ്ലൂട്ടൺ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്?
നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ് കണ്ടീഷണറിനോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവായി കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ചില മരുന്നുകളോട്- ശരിയും ചേർക്കാതെ തന്നെ വൈൻ പോലും പ്രതികരിക്കുക. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയല്ല- ഗ്ലൂറ്റൻ വീഞ്ഞാക്കി കടക്കുന്ന ചില വഴികളുണ്ട്.
ഏതാനും സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കുറ്റവാളികൾ ഗോതമ്പിന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പിഴയോ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞുള്ള ഏജന്റ് വ്യക്തമാക്കും. നമ്മുടെ വീഞ്ഞു വ്യക്തമാകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ, വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾ ദൃശ്യമായ ഏതെങ്കിലും കണങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു. ഈ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഫൈൻ ഏജന്റ്സ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
കളിമണ്ണിൽ നിന്ന് മുട്ട വെള്ള, ക്രസ്റ്റേഷ്യൻ ഷെല്ലുകൾ (ചില ഭക്ഷണ അലർജികൾ ഉള്ളവർക്ക് വീഞ്ഞ് കാണാൻ ആവശ്യമായി വരുന്നത്) തുടങ്ങിയ വിവിധതരം വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ഇവ ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്നു.
അപൂർവമായ ഒരു ഏജന്റ് ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ ഇത് അസാധാരണമാണ് - പക്ഷേ അസാധ്യമല്ല. ഇങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, വൈൻ മേക്കർ അത് ലേബലിൽ വെളിപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല.
മറ്റു സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വീഞ്ഞുള്ള ഒരു മയക്കുമരുന്നിലെ കുറ്റവാളികൾ വീഞ്ഞിനിക്കുപയോഗിക്കുന്ന മരം വീഞ്ഞു കുപ്പികൾ അടയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗോതമ്പു പേസ്റ്റ് ആയിരിക്കും. വീഞ്ഞു നിർമ്മാതാക്കളെല്ലാം വീഞ്ഞിൽ തടവുകളിൽ (പ്രായമേറിയ പലരും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ടാങ്കുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകും) പഴം വീഴ്ത്തില്ലെങ്കിലും, വീഞ്ഞിലുണ്ടാക്കിയ ഒരു വീഞ്ഞിലേക്ക് നിങ്ങൾ പ്രതികരിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അടച്ചുപൂട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആ ഗോതമ്പ് വിസർജ്യത്തോട് നിങ്ങൾ പ്രതികരിച്ചേക്കാം. cask.
ഗോതമ്പ് പേസ്റ്റ് അടച്ചിട്ടിരിക്കുന്ന മരക്കടലിൽ ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഫൈയിംഗ് ഏജന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വീഞ്ഞാണ് നിങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതെങ്കിലും, വെറും ഒരു ഗ്ലൂട്ടൻ വൃത്തിയാക്കിയ വീഞ്ഞിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ അളവ് കൂട്ടിച്ചേർക്കും-ഒരുപക്ഷേ, ഒരു ദശലക്ഷത്തിൽ ഒരു ഭാഗം (അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ്).
ഇപ്പോൾ ഇത് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ആകൃതിയാണ്, അത് കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സെൻസിറ്റീവ് ഗ്ലൂറ്റൻ ടെസ്റ്റിംഗ് രീതികളാണ്. സെലിക്ക് ഡിസീസ് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സെലിക് ഗ്ലൂറ്റൻ സംവേദനക്ഷമതയുള്ളവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും അതിൽ നിന്ന് ലക്ഷണങ്ങളിൽ കാണാതിരിക്കില്ല. അതിനാൽ ചില മരുന്നുകളോട് നിങ്ങൾ പ്രതികരിക്കാമെന്ന് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
ചില വൈൻ കൂളർ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
പലരും വൈൻ ഷൂസറുകൾ, വൈൻ ഉൽപന്നങ്ങളാണെന്നാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട്, ഈ മദ്യം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന എത്ര പല ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാമെന്നും അവ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കാമെന്നും അവർ മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല.
താഴെ പറയുന്ന ബ്രാൻഡുകളിൽ വൈൻ കൂളറുകൾ ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- Bacardi (മാത്രം സിൽവർ മാൾട്ട് വൈവിധ്യത്തിൽ)
- ബാർട്ടില്സ് ആൻഡ് ജയംസ്
- ബോൺസ് ഫാം
- സീഗ്രാംസ്
ഈ പാനീയങ്ങളിൽ ചിലത് അമേരിക്കയിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാക്കൾ തങ്ങളുടെ ലേബലിൽ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല എന്നതിനാൽ, ബോട്ടിൽ വൈൻ കൂളറുകളെ നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമാക്കണം.
ഹാർഡ് സൈഡർ നല്ല ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബദലാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് .
ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന്
പ്ലെയിൻ വീഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ മറ്റൊന്നിൽ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ നിങ്ങൾ പരീക്ഷണം നടത്തണം. ഗ്ലൂറ്റൻ ലക്ഷണങ്ങൾ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മോശമായ ഹാംഗോവർ പോലെ തോന്നിയേക്കാം, അതിനാൽ ഗ്ലൂറ്റൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ ഹാംഗോവർ നിങ്ങൾ തെറ്റാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
കൂടാതെ, ക്ഷീണിച്ച പേശൽ സിൻഡ്രോം തരം രോഗലക്ഷണങ്ങളുള്ള ചിലർക്ക് ആൽക്കഹോൾ (അതെ, വീഞ്ഞും) അവയ്ക്ക് ഒരു പ്രേരണയാണെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നു. ഈ സാദ്ധ്യതയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയുക: ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ, അതോ ഐ.ബി.എസ് ആണോ? വീഞ്ഞിലെ ഹിസ്റ്റമിൻ (പ്രത്യേകിച്ച് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്) പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ ലക്ഷണങ്ങളെ അനുകരിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ലക്ഷണങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കാനും സാധിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളുടെ കാരണങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ചില പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.
എന്നാൽ ഗ്ലൂറ്റൻ പ്രതികരിക്കുന്നവരിൽ വളരെ കുറച്ചുപേർ മാത്രമേ ഗ്ലൂറ്റൻ ധാന്യത്തിൽനിന്നുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ കാണാൻ കഴിയൂ. നിങ്ങൾ അവരിൽ ഒരാളാണെങ്കിൽ, ഹൃദയപൂർവം കഴിക്കുക: നിങ്ങളുടെ വീഞ്ഞു നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്. ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില പടികൾ ഉണ്ട്.
ഒന്നാമതായി, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പെയ്ക്കലിൽ പ്രായമുള്ള ഇനങ്ങൾ തേടാം-വിറകിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വൈൻ സിസ്കുകൾ മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗോതമ്പ് പേസ്റ്റ് പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതാണ്. ന്യൂസിലാന്റിൽ നിന്ന് എനിക്ക് വലിയ ഭാഗ്യമുണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷെ അവിടെ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.
രണ്ടാമതായി, അവർ ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഫിനാൻഷ്യൽ ഏജന്റ്സ് കാണാൻ വ്യക്തിഗത മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാം. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിന്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതിയിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ സെൻസിറ്റീവ് ഉപഭോക്താവിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച് കൂടുതൽ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ബോധവാനായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു. അവരുടെ പിഴ ചുമത്തുന്ന ഏജന്റുമാരെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തുറന്നുകൊടുക്കാം.
അവസാനമായി, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വീഞ്ഞു കണ്ടാൽ (നിങ്ങളുടെ വ്യക്തമായ ഗ്ലൂറ്റൻസിങ് ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാത്ത ഒരാൾക്ക്) ഒരു കേസ് വാങ്ങുകയും അതിനോടു പറ്റിനിൽക്കുകയും ചെയ്യുക. അങ്ങനെയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും സുരക്ഷിതമായ വീഞ്ഞ് കുടിക്കും.
> ഉറവിടം:
> സെലിയാക്ക് ഡിസീസ് ഫൗണ്ടേഷൻ. ഞാൻ എന്ത് കഴിക്കണം? ഫാക്ട് ഷീറ്റ്.