പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറികൾ - 98
കൊഴുപ്പ് - 4g
കാർബസ് - 14 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 2 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 5 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 15 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 4 (1 കപ്പ് വീതം)
നിങ്ങൾ ഒരു rutabaga ശ്രമിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ റൗണ്ട് എങ്കിലും, purplish റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ പാകം ചെയ്യാം, rutabaga അല്പം "കടിക്കുക" ഉണ്ട് ഒരു ബിറ്റ് മസാലകൾ ആണ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നതിനേക്കാളും ആരോഗ്യകരമാണ് അത്.
രക്തസമ്മർദ്ദം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിൽ നിന്നും രക്താർബുദത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ Rutabagas വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ചില ക്യാൻസർ ക്യാൻസുകളെ പോലും തടയാൻ സാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഡയറ്റ് കാഴ്ചപ്പാടിൽ, അവർ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ മൂന്നിലൊന്ന് കുറവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതിയോളം കലോറിയും, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു വലിയ ഹിറ്റായിക്കഴിഞ്ഞു.
രട്ടബാക ഒരു ട്രിപ്പ് കാബേജും ഒരു കാബേജും തമ്മിലുള്ള കുരിശ് ആണ്. വറുത്ത ഈ പാചക രീതി ഏതെങ്കിലും റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ
- 1 1/2 പൗണ്ട് rutabagas
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പൊടിച്ചത്
തയാറാക്കുക
- 425 F ലേക്ക് പ്രീഹറ്റ് ഓവൻ.
- 1/4-ഇഞ്ച് റൗണ്ടുകളായി കറങ്ങുന്ന ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പീൽ rutabagas. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അവയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചുമാറ്റാം - അവർ കുറച്ച് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യും, അതിനാൽ അവയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അവർ കത്തിച്ച് കളയും.
- ഒരു നോൺക്ലിക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനേയും, എണ്ണയുടേയും ചെറിയൊരു ഉപ്പുസിലും വയ്ക്കുക.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, ടെൻഡർ വരെ രണ്ടുതവണ തിരിയുക, 12 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ഉടനെ വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ ആൻഡ് പപ്രൈക തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് അവസാനം ഒരു കോഷർ ഉപ്പ് ഒരു തളിക്കുക ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഘടകങ്ങളുടെ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻസ്
രട്ടബഗയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ സമാനമായ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. മധുരക്കിഴങ്ങ് "ഫ്രൈസ്" എന്നറിയപ്പെടുന്ന രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒപ്പം കെയ്ൻ കുരുമുളക്, ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ ജീരകം എന്നിവ അടുപ്പത്തുനിന്ന് പുറത്തെത്തിയ ശേഷം പൊതിയുന്നതും നല്ലതാണ്. കാരറ്റ്, പാഴ്സിപ്പിസ് എന്നിവയും ചില എണ്ണകളും ഉപ്പും ചേർത്ത് ചുറ്റളവുകളിലേക്കോ, വിറകുകളിലേക്കോ, വറുത്തതോ, വെട്ടിയെടുക്കുന്ന വലിയ പച്ചക്കറികളാണ്. അല്പം ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി ഗരം മസാല ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.