DIY ബേഗെൽസ്: എ സിമ്പോൾ 6-ഇൻഡ്രിഡിന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 210

കൊഴുപ്പ് - 1 ഗ്രാം

കാർബസ് - 44 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 6 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 125 മിനിറ്റ്
പ്രീപ് 85 മിനുട്ട് , കുക്ക് 40 മിനിറ്റ്
ജോലി 8

എല്ലാവരും ഒരു കട്ടിയുള്ള ബാഗെൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഈ ഭീമൻ ബേക്കറി ഗുളികകളിൽ മിക്കതും 400 കലോറിയിലധികം ഉള്ളതിനേക്കാൾ തുല്യതയിലാകുമ്പോൾ, താഴ്ച്ചയുണ്ടാക്കുന്നത് ക്രമത്തിലായിരിക്കും. ഈ സ്കിന്നിർ പാചകക്കുറിപ്പ് ബാഗെലുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയുന്നതെല്ലാം വളരെ യുക്തമായ അളവിലുള്ള പാക്കേജിലുണ്ട്. നിങ്ങൾ സ്വയം ബാഗെലുകൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനെക്കാൾ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാം. ചില പാൻട്രി സ്റ്റാപ്പിളുകൾ എടുത്ത് ബേക്കിംഗ് എടുക്കുക.

കലോറിയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതും ഹൃദയ സംബന്ധിയായ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് പരിഹാരമുണ്ടാക്കാനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളെ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. വീട്ടുമുറ്റത്തെ പതിപ്പിലേക്ക് മാറുന്നത് ലളിതമായ വിജയ-വിജയമാണ്.

ചേരുവകൾ

• 1 1/2 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം
• 1 പാക്കറ്റ് വരണ്ട സജീവ യീസ്റ്റ്
• 1 ടേബിൾ ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 3 1/2 കപ്പ് മാവു അപ്പം
• ഉപ്പ് 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1 മുട്ട

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലെ ചൂടുവെള്ളം, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ; 10 മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ചു.
2. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ പാത്രത്തിൽ, മാവും ഉപ്പും സംയോജിപ്പിച്ച്.
3. മാവ് ഒരു വലിയ, മിനുസമാർന്ന പന്തിൽ രൂപം വരെ മാവു ലേക്കുള്ള യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം സ്പീഡിൽ മിക്സ്.
4. എണ്ണമയമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാലിന്യം കൈമാറ്റം ചെയ്യുക (വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു).
5. ഒരു ശുദ്ധമായ വിഭവം ടവൽ മൂടുക ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഉയർത്താൻ അനുവദിക്കുക.

1. 425F വരെ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, preheat അടുപ്പിൽ കൊണ്ടുവരിക, കടലാസിൽ കടലാസിൽ രണ്ട് വരി ഷീറ്റുകൾ ചേർക്കുക.
2. ഇളം തവിട്ടുനിറമുള്ള ആകൃതിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക, 8 തുല്യ വലുപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി തിരിക്കുക. ഓരോ പായ്ക്കറ്റുകളും ഒരു പന്ത് വീതമുള്ളതും വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ തുരുത്തിലാക്കും. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടച്ചുമാറ്റുക.
3. വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
4. ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ 3 ബാഗെലുകളിൽ വെള്ളം വയ്ക്കുക, ഒരു വശത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു സ്ലോട്ടിന്റെ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം എടുത്ത് ഷാഗെണ്ടാക്കിയ പാനിൽ മാറ്റുക.
5. മുട്ടയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളവും ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നന്നായി കുഴിച്ചിടുക. എല്ലാ ബാഗകളും തിളപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ മുട്ട വൃത്തിയാക്കണം.
6. 15 മുതൽ 18 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ബേക്ക് ബേഗെൽ.
7. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ബാഗൽ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള മുട്ടകൾ കഴുകിയ ശേഷം ബാഗെൽസ് മുറുക്കിയശേഷം.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: എള്ള് വിത്തുകൾ, കറുപ്പാണ്, നാടൻ കടൽ ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ചീര, കറുവാപ്പട്ട-പഞ്ചസാര.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഒരു ദിവസം വരെ ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ബാഗെലറുകൾ സംഭരിക്കുക. ഒരു ശീതീകരണ സങ്കേതത്തിൽ പുതിയ ബേഗലുകളായി സ്ലൈസ് ചെയ്ത് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതും ആസ്വദിക്കാൻ തയാറായ സമയത്ത് ടോസ്റ്ററിലേക്ക് നേരിട്ട് ഫ്രോസൺ ബാഗുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.