സ്വജന ഭക്ഷണശാലയിലെ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രെഡിലുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

തായ്, ഇന്ത്യൻ, ജാപ്പനീസ്, ഇറ്റാലിയൻ, ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ

നിങ്ങൾ നഗരത്തിലെ മിക്ക നഗരങ്ങളിലും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ-ഇവാലികളാണെങ്കിൽ ഭക്ഷണശാലകളിൽ വളരെ എളുപ്പം കഴിക്കാം. പല ചെറു നഗരങ്ങളിലും "ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ" എന്ന ആശയം നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും ചില ഭക്ഷണശാലകൾ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പം കഴിക്കാൻ കഴിയും, അവിടെ ഭക്ഷണരീതികൾ സ്വാഭാവികമായി ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണരീതികൾ തായ്, ഇന്ത്യൻ എന്നീ പരമ്പരാഗത ഡൈനിംഗുകൾക്ക് ചില രുചികരമായ ബദലുകൾ നൽകും.

വിവിധ വംശീയ റെസ്റ്റോറന്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്, നിങ്ങൾ ഓരോന്നിനും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ.

1 - തായ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ: സ്വാഭാവികമായി ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ

മിക്ക തായ് ഭക്ഷണങ്ങളും സ്വാഭാവികമായി ചാരനിറഞ്ഞതു മുതൽ തായ് ഭക്ഷണശാലകൾക്ക് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡൈനിംഗിന് മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ നൽകാൻ കഴിയും. മിക്ക കറികളും അരിയും നൂഡിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാഡ് തായ് ഉൾപ്പെടെ ധാരാളം ചോയിസുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും. ഗോതമ്പ്പൂച്ച വറുത്ത appetizers ഒഴിവാക്കുക.

എന്നിരുന്നാലും, ഒരു താലത്തിൽ എത്തുന്ന എന്തോ ചോദ്യം ചോദിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചില തായ് ഭക്ഷണശാലകളുടെ സ്റ്റാഫുകളുമായി ഇടപെടുന്ന ഭാഷാപരമായ പ്രതിബന്ധം വെല്ലുവിളി ഉയർത്തും. ഉദാഹരണമായി, പരമ്പരാഗത തായ് സോയ് സോസ് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഗോതമ്പ് അടങ്ങിയ ചൈനീസ് വിഭവ സോയോ സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ തൈയ് കഴിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ മികച്ച പന്തയം മാനേജർക്കൊപ്പം എളുപ്പത്തിൽ ആശയവിനിമയം നടത്താൻ കഴിയുന്ന സ്ഥലമാണ്, ഷെഫ് എവിടെ നിന്നും സ്ക്രാച്ചുകൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

2 - ഇന്ത്യൻ റസ്റ്റോറന്റുകൾ: പല ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓപ്ഷനുകൾ

തായ് ഭക്ഷണങ്ങളെ പോലെ, ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളും സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. തന്തൂരി ചിക്കൻ, മത്സ്യം, ചെമ്മീൻ എന്നിവ മിക്കപ്പോഴും ഗ്ലൂടൻ രൂക്ഷമാണ്. മൈദ മാവ്, ഗോതമ്പ് എന്നർത്ഥം വരുന്ന സുജി എന്നിവരോടൊപ്പം വിഭവങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക.

പയറുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പപ്പടം, ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണശാലകളിൽ ലഭ്യമാണ്, പരമ്പരാഗതമായി ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള റൊട്ടിക്ക് വലിയൊരു ബദലാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, തായ് റെസ്റ്റോറന്റുകളെപ്പോലെ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ സമാന ഭാഷാ തടസ്സം ഉണ്ടാകും. പ്രീ-ഉണ്ടാക്കി സോസുകൾ (അവരുടെ സ്വന്തം എതിരായി) ഉപയോഗിക്കുന്നവർ ഗോതമ്പ് മാവ് കട്ടിയുള്ള സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഗ്ലൂറ്റൻ അടിസ്ഥാന ബ്രഡ് അതു ചുട്ടു മുതൽ തന്തൂരി ഓവൻ ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ് മലിനീകരണം ഒരു പ്രധാന ഉറവിടം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ. വീണ്ടും, നിങ്ങളുടെ മികച്ച പന്തയം ഒരു ഇന്ത്യൻ റസ്റ്റോറന്റ് കണ്ടെത്തുന്നു. ഇത് എല്ലാം ആദ്യം മുതൽ പറ്റിയും മാനേജറുമായോ ഷെഫിലോ എളുപ്പത്തിൽ സംസാരിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്.

3 - ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ: സുഷിക്കൊപ്പം നിൽക്കൂ

പല സോയ സോസ് നിറച്ച വിഭവങ്ങൾ മൂലം ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ഷോപ്പിംഗ് ആസ്വദിക്കാൻ ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണശാലകളിലും നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് ... നിങ്ങളുള്ള സുഷിക്ക് പോലെ.

മിക്ക സുഷി സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്ലൂറ്റൻ സുഷിയിലേക്ക് കടന്ന് നിരവധി വഴികൾ ഉണ്ട്. പ്രശ്നരഹിതമായ ചേരുവകളിൽ ഉഗോയെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, സോയ സോസിൽ സസ്യഭക്ഷണം, ഒപ്പം tempura- അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ചേരുവകൾ, കാരണം Tempura സാധാരണഗതിയിൽ ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള batter ഉപയോഗിച്ചാണ്.

സോറി സോസ്, മിസോ സൂപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങുന്ന വെണ്ണപ്പിറച്ച കഷണം ഒഴിവാക്കുക, കാരണം പലപ്പോഴും ഇത് ബാർലി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത റസ്റ്റോറൻറ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സോയ സോസ് ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സോഷ്യോയ്ക്ക് സോയ സോസ് കൊണ്ടുവരിക .

4 - ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ: ധാരാളം ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ വിഭവങ്ങൾ

ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണശാലകളാണ് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഫെയർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് പ്രതികരിക്കുന്നതായി തോന്നാം.

എന്നാൽ സെലിക്ക് ഡിസീസ് രോഗബാധിതമായ രോഗം, ഇറ്റലിയിൽ വളരെ കൂടുതലാണ്. പല ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണശാലകളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബദൽ നൽകും. അവർ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പാസ്ത നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവർ പാചകം നിങ്ങളുടെ പാസ്ത കൊണ്ടുവരാൻ അനുവദിച്ചേക്കും.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡൈനിംഗ് ചെയ്യാനുള്ള നിരവധി സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ഗ്ലൂറ്റൻ അടിസ്ഥാന പാസ്റ്റായ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക - ഇത് നിങ്ങളെ രോഗിയാക്കും.

ഇതുകൂടാതെ, നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് സെൻസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ, വിദൂര മാവ് കാരണം എയർ അവരുടെ പാസ്ത ഉണ്ടാക്കേണം ഭക്ഷണശാലകളിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അതെ, വായുസഞ്ചാരം ഗ്ലൂറ്റൻ നിങ്ങളെ രോഗിയാക്കും.

5 - ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ: സോയ സോസ് വാങ്ങുക

ഒരു ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്റുമായി നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി തുടരണമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്ന മറ്റ് വംശീയ ഭക്ഷണ ശാലകൾ പോലെ ഒരു വെല്ലുവിളി സോയ സോസ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റ് കണ്ടെത്തലാണ് നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ചത്. നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ പലരും അവരുടെ മെനുകളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വിഭവങ്ങളെ ലേബൽ ചെയ്യുന്നു.

അതിനുപുറമേ മാനേജർ അല്ലെങ്കിൽ ഷെഫിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ആശയവിനിമയം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഭക്ഷണശാല കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്റുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അരിക്ക് സുരക്ഷിതത്വം ഉറപ്പാക്കുകയും പച്ചക്കറികൾ സുരക്ഷിതമായിരിക്കുകയും വേണം.

ചൈനീസ് ഭക്ഷണശാലയിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾക്കായി, ഗ്ലുറ്റൻ ഫ്രീ ചൈനീസ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ കാണുക .

6 - ഒരു വചനം

ഭക്ഷണത്തിനുള്ള നിങ്ങളുടെ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ മെനുവിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ പോലും വിവിധ വംശീയ ഭക്ഷണശാലകൾ കഴിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദീകരിക്കാൻ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ റസ്റ്റോറന്റ് കാർഡുകൾ കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

എന്നിരുന്നാലും, വിജയകരമായ ഒരു ഡൈനിംഗ് അനുഭവത്തിന്റെ താക്കോലാണ് ഷെഫും മാനേജറുമായുള്ള നല്ല ആശയവിനിമയം. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്.

ഉറവിടം:

സെലീക്ക് ഡിസീസ് ഫൗണ്ടേഷൻ. വസ്തുത ഷീറ്റ് കഴുകുക.