പൈനാപ്പിൾ ചിക്-ലൈം ചിക്കൻ Skewers

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 318

കൊഴുപ്പ് - 6 ഗ്രാം

കാർബസ് - 39g

പ്രോട്ടീൻ - 27 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 110 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 90 മിനിറ്റ് , 20 മിനിറ്റ് കുക്ക്
സെർവിംഗ്സ് 4 (2 സ്ക്വയർ വീതം)

ഒരു പ്രധാന വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പു, ഈ ചിക്കൻ skewers ഒരു മസാലകൾ-മധുരവും പൈനാപ്പിൾ ചുണ്ണാമ്പും marinade കൂടെ ചേരുമ്പോൾ. ഒരു വെയിത് അത്താറിന് മിശ്രിത പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ അരി ഒരു കിടക്കയ്ക്കാണ്. ഇത് ഒരു മികച്ച പോസ്റ്റ്-വർക്ക്ഔട്ട് ലഹരി കൂടിയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ കാർബോഹൈഡുകളും, കൊഴുപ്പുകളും പ്രോട്ടീനുകളും നൽകും.

ചേരുവകൾ

• 1 കപ്പ് പുതിയ പൈനാപ്പിൾ കളയാനുകൾ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ചിലി കുരുമുളക്
• അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 പൌണ്ട് ഇല്ലാത്ത, ചർമമില്ലാത്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
• ചർമ്മത്തിന് ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1½ പൗണ്ട്
• ഇടത്തരം വിടർന്ന, നരച്ച നിറത്തിലുളള മിനുസമായ പുറംതൊലി

തയാറാക്കുക

പൈനാപ്പിൾ മാലിനഡ്

1. ഭക്ഷണ ശാലയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൻഡറിൽ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കാം. നാരങ്ങ നീര്, ചിലിപൊടി, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം.
2. ഒരു ഗാലൻ പിൻ-ടോപ്പ് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് പകരുക.

സ്ക്വയർസ്

1. ഉപരിതലത്തിലുടനീളമുള്ള വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കുക.
2. 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ ക്യൂബ്. 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ചിക്കൻ ചേർത്ത് ചപ്പാത്തി ചേർക്കുക.

1. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, വെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നാൽക്കവലയിൽ തണുപ്പിക്കുക. കുളത്തിൽ നിന്നും ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അവ കവർന്നില്ല. മുഷിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് skewers സൂക്ഷിക്കാൻ പ്രയാസമാണ് ചെയ്യും.
2. ഒരിക്കൽ ചിക്കൻ മാരിനടുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ ഒരു അടുപ്പിച്ചെടുത്ത റാക്ക് വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ സ്റേവറുകൾക്ക് ബ്രൈലിംഗ് മൂലകത്തിന് 3 ഇഞ്ചിൽ താഴെയായിരിക്കും. ബ്രോയിലർ പ്രീ
3. ബ്രൈലിംഗ് പാനിൽ ടിൻ ഫോയിൽ അടച്ച് എണ്ണ തളിക്കുക. ഒരു വിറകു ഉപയോഗിച്ച്, കുറച്ച് ഡ്രെയിനേജ് അനുവദിക്കുന്നതിന് ഫോയിൽ വഴി കുറച്ച് ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ വലിക്കുക. പകരം, തറയ്ക്കുന്ന ബ്രൈനിങ് പാനലിന് ഒരു ഫൈലഡ്-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു തണുപ്പിക്കൽ റാക്ക് സ്ഥാപിക്കുക.
4. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും കുരുമുളകുകളും 1 ഇഞ്ച് ഘനമായോ കഷണങ്ങളിലോ മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ എന്നിവ skewers കയറി ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ചില പഠിയ്ക്കാന് സ്കെയിലര് തേയ്ക്കുക.
5. കുരുമുളക് കറങ്ങുന്നത് വരെ, 10 മിനിറ്റ് ബ്രോയ്ലർക്കു കീഴിൽ വയ്ക്കുക. ഗ്രീൻ കുരുമുളക് കറിവേപ്പില, ചിക്കൻ നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ, 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് പകരം റെഡ്, മഞ്ഞ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം.

മുൻനിശ്ചയിച്ച പൈനാപ്പിൾ പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കാം.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങൾ തടി skewers ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവരെ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക അങ്ങനെ അവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുകളയരുത് ചെയ്യരുത്. 24 മണിക്കൂർ വരെ ചിക്കൻ കഴിക്കുക.

നീണ്ട നനഞ്ഞ കാലം സുഗന്ധദ്രവ്യത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

പൊട്ടുന്നതിനു പകരം ഈ സ്കെവറുകൾ അരച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും.