കുറച്ചു കാലം ഞാൻ വാദിച്ചു "dieting" അതു പതിവായി പ്രയോഗിക്കുന്ന പോലെ മരിക്കേണ്ടതാണ്. ആരോഗ്യം കണ്ടെത്തുന്നതിനേക്കാൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്റിംഗ് ശ്രമിക്കുന്നു, അത് ഒരു തെറ്റ് ആണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അത് ദ്രുതഗതിയിലുള്ളതിനെക്കാൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അത് ഒരു ഏക ആശ്രയമാണ്.
ഭക്ഷണ ശീലത്തിൽ സ്ഥിരതയാർന്ന മാറ്റത്തിന് ഡയറ്റിംഗ് തീർച്ചയായും കഴിയുന്നു.
ഏതെങ്കിലും ആഹാരം, എന്നാൽ ചഞ്ചലചിഹ്നം, ഒരു വൈദ്യനാഥന്റെ പാതയിൽ ഒരു പിവട്ട് പോയിന്റായിരിക്കാം-അന്ന് മുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ വരുക. സംഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. പക്ഷേ, ഒരു റൗണ്ടിംഗ് പിശക് മാത്രമുള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ അപൂർവ്വമാണ് അത്.
നമ്മുടെ മൊത്തം ജനസംഖ്യയുടെ തലത്തിൽ ദശാബ്ദങ്ങളോളം തുടർച്ചയായുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ നാം കണ്ടിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം പോലെയുള്ള അമിത വണ്ണം, അമിത വണ്ണം തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ഉയർന്നു കഴിഞ്ഞു. ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി സൂക്ഷിച്ചു, മന്ദബുദ്ധിയും അസുഖവും പിടിച്ച്. ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റുകൾക്കായി സൂക്ഷിച്ചു. ഞങ്ങൾ പാലിയോ , ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ, ഗ്നോ, സ്വതന്ത്രമായി, ഇപ്പോൾ സൗജന്യമായി, ഒപ്പം എല്ലാ സമയത്തും, ലറ്ററും സുഖകരവുമാണെന്നിരിക്കിലും പോയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കാബേജ് സൂപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ചില മുന്തിരിവള്ളികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ചില ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമാണ് കഴിച്ചിരുന്നത്.
എന്റെ കരിയറിന്റെ മുഴുവൻ വിശാലതയിലും ഈ ദുഃഖകരമായ കാഴ്ച്ചപ്പാടിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ചിന്തിച്ചു, "ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്" എന്ന നിലയിൽ "ഭക്ഷണരീതി" എന്നെന്നേക്കുമായി മരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അഞ്ച് ഗുരുതരമായ പിഴവുകളാണ് ഉള്ളത്.
1) കഴിവിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയില്ല
മിക്ക ആളുകളും "പോവുകയും തയ്യാറാകുകയും തയ്യാറാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നവരാണെങ്കിൽ," dieting ലേക്ക് സമീപിക്കുക. അത് നിശബ്ദതയെക്കുറിച്ചാണ്, അല്ലാതെ വിദഗ്ധരെ കുറിച്ചല്ല. അബദ്ധം.
മോശമായ ചോയ്സുകൾ എളുപ്പമാക്കും, എങ്ങും വൈദഗ്ധ്യം നേടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സംസ്കാരത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള മെലിഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ കാര്യങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി നന്നായി കഴിക്കുന്നത്.
മോശമായതിൽ നിന്ന് നല്ല തീരുമാനങ്ങൾ വേർതിരിച്ചറിയാൻ, അവർക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടാൻ പഠിക്കാൻ കഴിവുണ്ട്, വീട്ടിൽ നല്ല ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പഠിക്കാൻ കൂടുതൽ കഴിവുകൾ. ഇതിലാരെങ്കിലും അക്ഷരമാല പഠിക്കുന്നതിലും സൈക്കിൾ സവാരി ചെയ്യുന്നതിനേക്കാളും കൂടുതൽ ഭദ്രമല്ല. അവ കഴിവുകളും ആശ്രിതരുമാണ്. ആ കഴിവുകൾ നേടിയെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ സമയവും പണവും നിക്ഷേപിച്ചു.
ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരം ഒരേ കഴിയും. നിന്റെ കീഴിൽ നിന്ന് താഴേക്കിറങ്ങുന്നതുവരെ നിന്റെ മനസ്സിനെ ആശ്രയിക്കരുത്. ആരോഗ്യമുള്ള ജീവിക്കാനുള്ള കഴിവ് തിരിച്ചെടുക്കുകയും അത് നേടിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുക, അങ്ങനെ മനശങ്കരം മങ്ങിത്തുടങ്ങിയാൽ, കഴിവുള്ളവൻ ഏറ്റെടുക്കും.
2) ഒരു സ്ഥിരം പ്രശ്നം ഒരു ഹ്രസ്വകാല ഫിക്സ്
ഒരു ഭാരം വെയ്ക്കുമ്പോൾ ഒരു നിമിഷം ആയിരിക്കാം, രുചികരമായ ഭക്ഷണം, അധ്വാനിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ തൂക്കം വർധിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രവണത. സ്ഥിരമായ കുഴപ്പത്തിലുള്ള ഏതെങ്കിലും ദ്രുത-പരിഹാര സമീപനത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നതിൽ ഒരു തെറ്റ്. ഭാവിജീവിതത്തിലെ ഭാവിജീവിതത്തിലെ മാറ്റങ്ങളെ മാനിക്കുകയെന്ന യഥാർഥ സമയപരിധിയിൽ ഭാരവും ആരോഗ്യവും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏക വഴി. ഏതെങ്കിലും ദ്രുത-പരിഹാരം ഭക്ഷണത്തിന് സാധുതയുള്ള ഒരു ബദൽ നൽകാമെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും നമുക്കറിയാം.
3) വിവേചനത്തിൽ, ശക്തി ഇല്ല
ശിശുബ്ദം ഒബ്സർവിറ്റി ജേക്കബിന്റെ സ്ഥാപക എഡിറ്റർ-ഇൻ-ചീഫായിരുന്നു ഞാൻ. പ്രത്യേകിച്ചും അത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണരീതിയെ ഇഷ്ടപ്പെടാൻ പഠിച്ചു.
മുതിർന്നവർ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പോകുന്നു, കുട്ടികളെ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണ്. ഇത് ഭാവനയിൽ കാണാനാകാത്ത ഒരു തെറ്റാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്ത കുട്ടികൾ അത് ശല്യം ചെയ്യുന്നത് നന്നായിരിക്കും. മാതാപിതാക്കൾ തങ്ങളുടെ ഭാരം, ആരോഗ്യം, ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി തങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ അവഗണിക്കുന്നതിനിടയാക്കുന്നു-എന്നെ പൊറുക്കിക്കൊള്ളുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഐക്യത്തിൽ ശക്തി ഉണ്ട്. വിവേചനശൂന്യതയിൽ, നേരെ വിപരീതമായതും, അത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണരീതികളുള്ള ഒരു ഭവനത്തിൽ ഫലത്തിൽ ഒരിക്കലും അവസാനമില്ലാത്തതുമായ ആഹാരമുണ്ട്.
4) ശരീരഭാരം സമ്മാനം അല്ല
നിങ്ങൾ ഒരു ജാക്കി അല്ലെങ്കിൽ മത്സരാർത്ഥിയ ഗുസ്തിക്കാരനല്ലെങ്കിൽ, സ്കെയിലിലെ നമ്പർ, അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ അത് അപ്രധാനമാണ്.
നമ്മൾ എന്തിനാണ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നതെന്നത് നമ്മൾ എങ്ങനെ കാണുന്നുവെന്നും എങ്ങനെ നമുക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്നു എന്നും. അവ എന്തിനാണ് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നത്? നമ്മൾ എങ്ങനെയാണ് നോക്കിക്കാണുന്നതെന്നതും നമ്മൾ എങ്ങനെ അനുഭവപ്പെടുന്നുവെന്നതും നാം സന്തോഷവാന്മാരാണ്. ജീവിതം നല്ലതാണ്.
അതുകൊണ്ട്, "ഭക്ഷണരീതി" എന്നത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഒരിക്കലും ഒരു പ്രത്യേക ശരീരഭാരം എത്തുന്നില്ല. സമ്മാനം മികച്ച ജീവിതമാണ്. അത് നമുക്ക് വേണ്ടത് എന്താണ്.
എന്നാൽ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ മോശമായാൽ എന്താണ് ചെയ്യുക? ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് അസുഖകരവും അലസതയുമാണോ? ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങളാൽ സ്വേച്ഛാധികാരത്തിലുള്ള നിയമങ്ങൾ ചുമത്തിയാൽ കുടുംബവുമായി ഇടപഴകുന്നതിനോ അവധിദിനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതിനോ അത് വിചിത്രവും അസ്വാസ്ഥ്യവും സൃഷ്ടിക്കുന്നെങ്കിലോ?
ഇത് ഒരു സംശയകരമായ വഴിയാണ്, അത് ചത്തൊന്പതുകളിലേക്ക് നീ നയിക്കുന്ന എല്ലാ സൂചനകളുമാണ്.
5) ഉള്ളിൽ വിൽക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള റിലയൻസ്
ഭക്ഷണക്രമം സാധാരണയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ മാറ്റം വരുത്താതെ, നാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ മാറ്റം വരുത്താൻ ആളുകളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. അതായത് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പരീക്ഷയും നേരിടേണ്ടി വരുന്നതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ സുശക്തമായ പീരങ്കിയുണ്ടാകുന്നത് വരെ നിങ്ങൾ മാത്രമേ അവസാനിക്കുകയുള്ളൂ. ഞങ്ങളുടെ പരിതഃസ്ഥിതികളിൽ-വീട്, ജോലി, മറ്റ്-എന്നിവയോടുള്ള പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മാറ്റങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ പ്രബലമായിരിക്കും. ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങൾക്കുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾക്ക് വിധേയമാണ്, ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം ഇത് അവഗണിക്കുകയാണ്, മോശം ചുറ്റുപാടുകളിൽ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.
ദി ബദൽ വിത് വർക്സ്
ഡൺകൺ എന്ന പേരിൽ നടത്തുന്ന സാംസ്കാരികതയ്ക്ക് എന്റെ അറിവിൽ ഏറ്റവും മികച്ച തെളിവുകളൊന്നും ലഭ്യമല്ല. ഇരുണ്ട കായിക വിനോദങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ആളുകൾ എത്രമാത്രം ഗ്ലോ സ്പോർട്സിന്റെ പരിധി പരിശോധിക്കണം. കോർപ്പറേറ്റ് ലാഭത്തിന്റെ സേവനത്തിൽ അടിയന്തിരസാഹചര്യങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് ഭക്ഷണ വിതരണത്തിൽ കണ്ണടയ്ക്കാൻ കഴിയുക; ഒരേ ജനസംഖ്യയിൽ ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണ-വിദഗ്ദ്ധന്റെ വിൽപനയിലൂടെ വിൽക്കുന്നതിലൂടെ ഇവ പൂർണമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി 6-വയസ്സ് പ്രായമുള്ള മോർമൊല്ലോകൾ വരെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മറിച്ച്, ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും ആരോഗ്യകരവും പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതുമായ ജനങ്ങൾ വളർത്തിയെടുക്കുന്ന ഈ സംവിധാനങ്ങൾ, യഥാർത്ഥ ആഹാരം കഴിക്കുന്നത്, വളരെയധികം അല്ല, മിക്കപ്പോഴും സസ്യങ്ങളും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നതും നിലവിലുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങളാണ്.
ഹൃദയങ്ങൾ, ഉപഗ്രഹങ്ങൾ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ എന്നിവയിൽ നഷ്ടപ്പെട്ടതും രോഗബാധിതരുമായ ഒരു സംഗതിയല്ല ഇത്. നിങ്ങളുടെ വീടിന് സ്വന്തമായി ഒരു സംസ്കാരം ഉണ്ടാകും. കുടുംബ മൂല്യങ്ങൾ, മിക്കപ്പോഴും മതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതോ രാഷ്ട്രീയമായോ ധാർമ്മികതയോ ആണ്. എനിക്കായിരിക്കുന്നതുപോലെ, ആരോഗ്യം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുടുംബമൂല്യമായിരിക്കണമെന്നില്ല.
ദീർഘകാലത്തേക്ക് ഒരു കുടുംബമെന്ന നിലയിൽ നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരം അല്ല. എല്ലാ കാരണങ്ങൾകൊണ്ട് ഒന്നിച്ചുചേർന്ന് സംസാരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക: നിങ്ങൾ പരസ്പരം സ്നേഹിക്കുകയും വർഷത്തിലും ജീവിതത്തിലും ജീവിതത്തിലും രണ്ടുപേരുടെയും അനുഗ്രഹങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പരസ്പരം സഹായിക്കുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ചുറ്റുപാട് പരിഷ്ക്കരിക്കുകയും, അങ്ങനെ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ മാത്രമേ ലഭ്യമാകൂ. നിങ്ങൾക്ക് നല്ല വൈദഗ്ധ്യം നേടുന്നതിന് പുതിയ വൈദഗ്ധികളെ പോലുള്ള ഭക്ഷ്യ ലേബൽ സാക്ഷീകരണം അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവ വാങ്ങുക. അർഥവ്യാഖ്യാനങ്ങളെല്ലാം അൽപം ശ്രമിക്കുന്നു, ആ ശ്രമങ്ങൾ പലപ്പോഴും "വൈദഗ്ധ്യം" ഏറ്റെടുക്കുന്നതിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നു. ജീവിതകാലം മുഴുവൻ വ്യത്യാസമില്ലാതെ ജീവിക്കുന്നത് എന്തിനാണ്?
ആഹാരം കഴിക്കരുത്; ജീവിക്കും. നിന്നെ സ്നേഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ സ്നേഹിക്കുക. വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത് - ആരോഗ്യത്തെ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ശ്രമിക്കുക. മറ്റൊരാൾ ചിന്തിച്ചാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പറയുന്നതു കൊണ്ടാണ് അത് ചെയ്യാതിരിക്കുക. നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്ന ആളുകളുമായി സ്നേഹത്തിന് വേണ്ടി, ആരോഗ്യമുള്ളവർക്ക് കൂടുതൽ രസകരമാവുകയും ചെയ്യുക.