ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ലീക്ക്, വൈറ്റ് ബീൻസ് സൂപ്പ് എന്നിവ

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 144

കൊഴുപ്പ് - 2 ഗ്രാം

കാർബസ് - 24 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 8 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 40 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 8 (1 കപ്പ് വീതം)

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുണ്ടെങ്കിൽ, റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ വാങ്ങിയ ടിന്നിലടച്ചോ സൂപ്പോ ഒഴിവാക്കാൻ നല്ലതാണ്. അവർ ധാരാളം സോഡിയം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അവർ ക്രീമിലാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് ലഭിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് ഭാരം ക്രീം, ബേക്കൺ, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നതിനാൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക എന്നല്ല.

ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്ത കാപ്പിക്കുരു എന്നിവ കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു പാകം ചെയ്ത പാകം മത്തെങ്ങും ഉരുളക്കിഴങ്ങും രസംകൊണ്ട് നിറഞ്ഞു. വെളുത്ത ബീൻസ് മിശ്രിതമാണ്, ഇത് ഒരു മിനുസമാർന്ന, ക്രീം നിറമുള്ള ട്യൂൺ സ്വാദും പോഷണവും നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ

• 1 ടീസ്പൂണ് ഒലിവ് എണ്ണ
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു
• 1 കുതിർ, നീളം പകുതി മുറിച്ച് കഴുകുക
• 4 പുഷ്പപുടം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് cubed
• 3 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
• 1 (15-അപ്പ്) ഉപ്പ് വൈറ്റ് ബീൻസ് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല
• 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി ഇങ്ങിനെ കറുത്ത കുരുമുളക്
• പാകം, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത തുകയല്ല
• ചോക്കി chives
• നോൺഫാറ്റ് പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈര്

തയാറാക്കുക

1. കനത്ത അടിയിലെ ഒരു പാത്രത്തിൽ താഴത്തെ ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
2. മറ്റൊരു ഉപയോഗത്തിനായി പച്ചിലകൾ ശേഖരിക്കുക. മൃദുവാക്കണം വരെ, സ്റ്റോക്ക് ബട്ട്, പാചകം എന്നിവയിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദു, 20 മിനിറ്റ് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചാറു, അരപ്പ്, മൂടി ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. മിനുസമാർന്ന വരെ വെളുത്ത പയർ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. തൈര്, ഒരു ടീസ്പൂൺ ചായങ്ങൾ, ഒരു ടീസ്പൂൺ തയാറാക്കപ്പെട്ട തുകയല്ല (ഓപ്ഷണൽ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചുനിർത്തി ഓരോരുത്തർക്കും അലങ്കരിച്ചത്.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് ഈ ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പ് നാരുകൾ, പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം നൽകുന്നു പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിച്ച് വെജിഗൺ കഴിയും. നിങ്ങൾ സസ്യാദിയല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഗ്രാം പച്ചപിടിച്ച ഗ്രീൻ തൈര്, ഒരു തുള്ളി മുട്ടയുടെ ഒരു ചെറിയ ബിറ്റ്, ചീസ് എന്നിവ കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ സൂപ്പിലേക്ക് മടിക്കേണ്ടതില്ല.

ക്ഷീരോല്പാദനത്തിന്, തൈരിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോവുക.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് കൂടുതൽ ചങ്കി ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, ബീൻസ് പകുതിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ പാതിയും ഒടിച്ചശേഷം അവസാനം അവരെ ഇളക്കിവിടണം.

ഈ സൂപ്പ് ഒരു സൈഡ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി ഒരു രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉച്ചഭക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വലിയ ബാച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് എല്ലാ ആഴ്ചയും നീണ്ടുനിൽക്കാൻ നിങ്ങൾക്കിത് പകരും.