ആരോഗ്യമുള്ള, ധന്യമായ, വൈസ് കേസ് പാചകം

നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് ഒരുപാട് സത്യങ്ങളുള്ള ലളിതമായ ഒരു വാചകം ആണ്. ഭക്ഷണക്രമങ്ങളടക്കമുള്ള ദൈനംദിന ശീലങ്ങളിൽ മാറ്റങ്ങളിലൂടെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനും ആരോഗ്യപരിചയത്തിനും ചികിത്സാരോഗ്യത്തിന്റെ വലിയ പ്രാധാന്യം വർഷങ്ങളായി, ദശകങ്ങളായി, ആയിരക്കണക്കിനു വർഷങ്ങളായി സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഹിപ്പോക്രാറ്റസിന്റെ പഠിപ്പിക്കലുകളിൽ, "ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, മദ്യം നിന്റെ ആഹാരം കഴിക്കുക" എന്നു പറഞ്ഞതാരാണ്.

മെഡിസിൻ ഫുഡ് ഹോം ഹോം പാചകം തുടങ്ങുന്നു

ഭക്ഷണം മരുന്ന് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള നിങ്ങളുടെ ഫാർമസി പരിഗണിക്കപ്പെടും.

മിക്ക വീടുകളിലേയും വീടിന് പുറത്തേക്കുള്ള ജോലി ഒരു മുതൽക്കൂട്ടായതുകൊണ്ട്, പാചകം വളരെയധികം വംശനാശ ഭീഷണിയിലാണ്. അത് ടി.വിയിൽ കാണുന്നത് ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഞങ്ങളിൽ കുറച്ചുമാത്രമേ ഇത് ചെയ്യുന്നത്. വീട്ടിലെ പാചകം തെളിയിക്കപ്പെട്ട ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകി, അത് വളരെ മോശമാണ്.

2016 ജൂലായ് മാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠന റിപ്പോർട്ട് പി.ഒ.എസ്.ഒ. മെഡിസിനിൽ 25 വർഷത്തെ കാലയളവിൽ 100,000 ആൾക്കാർക്ക് ആരോഗ്യപരിശോധന പരിശോധിച്ചു. വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ആഹാരത്തിന്റെ ആവൃത്തി, ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റീസിൻറെ കുറവ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ എന്നിവയെല്ലാം ഗവേഷകരാണ് കണ്ടെത്തിയത്. ഭക്ഷണശാലയുടെ വലിപ്പത്തിന്റെ വലിപ്പത്തിന് ഇത് വലിയതോതിൽ കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നതിന് സംശയമില്ല. കലോറിക്, ചില കേസുകളിൽ, പോഷകഘടകം കുറവുള്ള ഘടകങ്ങൾ; സ്പീഡ് തയാറാക്കി രൂപകൽപ്പന തയാറാക്കൽ, ആരോഗ്യം അല്ല.

ആളുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നില്ലായതിന്റെ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലിസ്റ്റ് ഉണ്ട്, ഒരാൾ ആവശ്യമുള്ള സമയം.

എന്നിരുന്നാലും, ഗവേഷണത്തെക്കുറിച്ച് എനിക്കറിയാം, വീട്ടിലിരുന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു നല്ല ഭക്ഷണം ശരാശരി ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് മീറ്റേക്കാൾ 10 മിനിറ്റ് കൂടുതലാണെങ്കിൽ, യാത്ര സമയം ഒരു കാരണമാണ്. ടൈം സമയം ചിലപ്പോൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ചില ആളുകളുടെ സ്വാധീനശക്തിയായിരിക്കാം. ഈ ഗണിത പരിഗണനയ്ക്ക് വിലമതിക്കുന്നതാണ്.

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ജീവിതശൈലിയിലെ ശക്തമായ സ്വാധീനം

എല്ലാ ഷിഫ്റ്റിങും ഉണ്ടായിട്ടും, ഏത് ഭക്ഷണത്തെ ഏറ്റവും മികച്ചതാണെന്നോ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ചോ, അതാണോ അത്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനതത്വങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടെ - സമയം പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്; ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സംസ്കാരങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുക; ശാസ്ത്രത്തിന്റെ കരുത്തുറ്റ പിന്തുണയോടെ; പോഷകാഹാരത്തിൽ, പൊതുജനാരോഗ്യത്തിൽ, ബന്ധപ്പെട്ട ട്രെഡലുകളിൽ, "യഥാർത്ഥ ആരോഗ്യ ഇനീഷ്യേറ്റിലെ എൻറെ സഹപ്രവർത്തകർ" ഉൾപ്പെടെ ലോകത്തെ "ആരാണ്" പിന്തുണയ്ക്കുന്നത്.

1993 ൽ അമേരിക്കൻ മെഡിക്കൽ അസോസിയേഷന്റെ ജേർണലിൽ പ്രസിദ്ധപ്പെടുത്തിയ ഒരു സുപ്രധാന ഗവേഷണ പ്രബന്ധത്തിൽ, ഡോ. വില്ല്യം ഫോഗെ, ജെ. മൈക്കൽ മഗ്നിസ് എന്നിവരുടെ കണ്ടെത്തൽ, അമേരിക്കയിൽ പ്രതിവർഷം 80 ശതമാനം അകാലമരണം മരണാനന്തര കാരണം, പുകയില ഉപയോഗം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അഭാവം എന്നിവയാണ്. പഠനത്തിന്റെ ഔദാര്യം മുതൽ ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു. കൂടാതെ, ഈ ജീവിതരീതികൾ ശരിയാകുമ്പോൾ ക്രോണിക് രോഗവും അകാല മരണവും കുറഞ്ഞു വരികയും ചെയ്തു.

ജീവിതശൈലി സമ്പ്രദായങ്ങളെ ജീനുകളുടെ സ്വാധീനത്തെ സ്വാധീനിക്കുകയും നമ്മുടെ ടെലോമറുകളുടെ ദൈർഘ്യവും (ക്രോമസോമുകളുടെ അറ്റത്തുള്ള തൊപ്പികൾ) ശക്തമായി സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കുന്ന ഗവേഷണങ്ങളാണ് ഈ പുതിയ തെളിവുകൾ.

മോശം ആരോഗ്യം നമ്മിൽ സംഭവിക്കുമെന്നാണ് തോന്നുന്നത്. ഗവേഷണം കാണിക്കുന്നത് ആ കോഴ്സിനെ മാറ്റുന്നത് നമ്മുടെ കൈയിൽ വളരെ ഏറെയാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുക

ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരസാധനങ്ങളെ കണ്ടെത്താനും, തിരിച്ചറിയാനും, സ്വന്തമാക്കാനും, തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനും കഴിയുന്നു. ഇതിൽ മിക്കതും നൈപുണ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും പോഷകപ്രദമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യവും പാസ്ത സോസും തിരിച്ചറിയാൻ, നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങളെ ലിസ്റ്റും പോഷകാഹാര വസ്തുതകളുടെ പാനലുകളും വ്യാഖ്യാനിക്കാൻ കഴിയണം.

എന്റെ സഹപ്രവർത്തകരും ഞാൻ "ഭക്ഷ്യ ലേബൽ സാക്ഷരതാ" എന്നു വിളിക്കുന്നു. അത് സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഒരു സ്വതന്ത്ര പ്രോഗ്രാം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ന്യൂവേ എന്ന ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗനിർദേശ സമ്പ്രദായത്തിന്റെ പ്രധാന കണ്ടുപിടിത്തമാണ് ഞാൻ. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ പ്രോഗ്രാമിലൂടെ ആക്സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സമീപമുള്ള ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിങ്ങൾ ഭാഗ്യശാലിയാണെങ്കിൽ.

പോഷകാഹാരം കൂടുതൽ ചെലവാക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന വസ്തുതയേക്കാൾ കൂടുതൽ അർബൻ ലെജന്റ് ഇതാണ്. ചില പഠനങ്ങളിൽ, ഞാൻ പഠനത്തിൽ കണ്ടതുപോലെ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ കൂടുതൽ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളുടെ വില താരതമ്യേന ഞാൻ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം വിളികൾ എങ്ങനെ വ്യാഖ്യാനിക്കണം എന്ന് അറിയാമെങ്കിൽ അധികമായി പോഷകാഹാരയോഗ്യമല്ലാത്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ചിലപ്പോൾ പണം ലാഭിക്കാൻ സാധിക്കും.

ഈ നല്ല വസ്തുക്കൾ നിങ്ങൾ പലചരക്കു കടത്തടച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു വെല്ലുവിളി തുടരുന്നു: നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ആസ്വദിക്കുന്ന ഭക്ഷണമായി മാറുക.

നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു

അത് എങ്ങനെ, എങ്ങനെ, തീർച്ചയായും, പാചകം ചെയ്യുന്ന വൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെ അഭാവവും കൂടുതൽ വഴികളിൽ പരിഹരിക്കാനാകും. കൂടുതൽ കൂടുതൽ കമ്മ്യൂണിറ്റികൾ മുതിർന്നവർക്കായി പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു, അതുപോലെതന്നെ കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചകപരിപാടികളും കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണരീതിയുടെ പ്രാധാന്യം (അല്ലെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ ഒരു സ്നേഹം പോലും) മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സൈറ്റിന്റെ വ്യത്യാസം ഇവയാണ് (കമ്മ്യൂണിറ്റി സെന്ററുകള്, ചര്ച്ചകള്, ക്യാമ്പുകള്), നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് അറിയാനായി ഒരു ഇന്റര്നെറ്റ് തിരയലിലെ ചില സഹായം താങ്കള്ക്ക് ലഭിക്കണം.

ബ്ലൂ അപ്രാനോ, ഹലോ ഫ്രെഷ് പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ വാതിൽ നേരിട്ട് ചേരുവകളും പാചകവും എത്തിക്കുന്ന പുതിയ പ്രോഗ്രാമുകളും ലഭ്യമാണ്. ഓൺലൈനിൽ എല്ലാ വിവരണത്തിന്റെയും പാചകവും ഉണ്ട്.

എന്റെ വീട്ടിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് എനിക്ക് കുറച്ച് സഹായം നൽകാം. എന്റെ ഭാര്യ കാതറിൻ ഒരു ഉല്ലാസയാത്രയാണ്. അവൾ ഫ്രെഞ്ചുകാരിയാണ്; ആഹാരം; ഒരു അമ്മയ്ക്ക് ഞങ്ങളുടെ അഞ്ചു കുട്ടികൾക്കും; ന്യൂറോ സയൻസിൽ പിഎച്ച്ഡി; അവൾ വളരെ ആവശ്യപ്പെടുന്നത് പോഷകാഹാരക്കാരനായ ഒരാളെ വിവാഹം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. Catherineicity.com എന്നറിയപ്പെടുന്ന കുടുംബ അടുക്കളയിൽ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് കാണിച്ചുതരുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട വീഡിയോകൾക്കൊപ്പം പൂർണ്ണമായും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഒരു പാചക വെബ്സൈറ്റാണ് കാതറിൻ സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങളെത്തന്നെ സഹായിക്കുക. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇറങ്ങുമ്പോൾ കാതറിൻ ഓരോ രാത്രിയും പറയും: ബൺ അപ്പീറ്റ്!

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളുകളെയും സ്നേഹിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ നിങ്ങൾക്ക് സ്നേഹിക്കാൻ കഴിയും.

സമയം നന്നായി പോയി

നമ്മുടെ കുട്ടികൾ വളരുന്ന സമയമായപ്പോഴേയ്ക്കും രണ്ടിൽ ഒന്ന് പ്രമേഹത്തിന് സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് നിലവിലെ സി ഡി സി റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. സങ്കടകരമെന്നു പറയട്ടെ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് കുട്ടികളുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ രോഗനിർണയത്തിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരാൾക്കുമാത്രമേ ചികിൽസിക്കാൻ കഴിയുകയുള്ളൂ എന്നതുകൊണ്ട് ചില അവസരങ്ങളുണ്ടാകാം. ഇപ്പോൾ ഞാൻ മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ച പി.ഒ.എസ്.ഒ മെഡിസിൻ പഠനം ഓർക്കുക: ഇതാണ് ഹോംഷോഡ് ഭക്ഷണം തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന കാര്യം.

ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് മാത്രമല്ല, ജീവിതശൈലി സംബന്ധമായ ക്രോണിക് രോഗങ്ങൾ മൊത്തത്തിൽ നമ്മുടെ സമൂഹത്തിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ആരോഗ്യപരമായ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന സാംസ്കാരിക മാനദണ്ഡങ്ങളുള്ള ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജനങ്ങൾ നല്ല ഭക്ഷണരീതി ഉൾപ്പെടെയുള്ള ശരാശരി ജീവിതത്തിൽ വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കുമെന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ് അത്. ആ വർഷങ്ങളിൽ അവയ്ക്ക് ധാരാളം ജീവൻ ഉണ്ട്, ഇവിടെ വളരെ അപൂർവ്വമായി ഏതെങ്കിലും പഴക്കം ചെന്ന രോഗങ്ങൾ ഇവിടെ ലഭിക്കുന്നു.

പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ് മറ്റൊന്ന്: രോഗം ഭവിച്ച സമയം. നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും നന്നായി കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ലളിതമായ വസ്തുതയാണ് നിങ്ങളിൽ കൂടുതൽ രോഗബാധയുള്ളത്. അതാകട്ടെ, അസുഖകരമായതും, കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതും വലതുഭാഗത്ത്.

വീട്ടിലെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സമയമില്ലാത്തതിനാൽ നമ്മൾ ആ ഇ.ആർ സന്ദർശനങ്ങൾ, ഡോക്ടർ അപ്പോയിൻറ്മെൻറുകൾ, ഫാർമസിയിലേക്കുള്ള യാത്ര എന്നിവയ്ക്കായി സമയം ചിലവഴിക്കാനാണ് സാധ്യത. ആ ആവശ്യങ്ങൾ വരാം, പല സന്ദർഭങ്ങളിലും ഞങ്ങളുടെ ഓപ്ഷനുകൾ വന്നുപോയി.

അതിനുപുറമേ, സമയം പോലെ തന്നെ പ്രധാനപ്പെട്ട വ്യാപാര ഓഫറുകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളിൽ ഒരാൾ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹങ്ങൾ ടൈപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഡോക്ടർ സന്ദർശനത്തിനും ഫാർമസി കോ-പേയ്ക്കും പണം ആവശ്യമാണ്. "ചെലവുകുറഞ്ഞ" വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിലയിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇപ്പോൾ വളരെ പ്രതിരോധത്തിന്റെ ഔൺസ് ഓഫ് ഗ്ലോബൽ കേസാണ്, അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ചികിത്സയുടെ പൗണ്ടുകൾ.

ഒരു അന്തിമ ചിന്ത

ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പതിവ് ഒരു ഭാഗം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വെല്ലുവിളികൾ സമ്പത്തിനെ സംബന്ധിച്ച് താരതമ്യം ചെയ്യുക. ആരോഗ്യകരവും സമ്പന്നനുമാണ് ആഗ്രഹിക്കാവുന്ന നേട്ടങ്ങൾ, പക്ഷെ നമ്മൾ അവ വളരെ വ്യത്യസ്തമായാണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത്. പണം വരുമ്പോൾ നമ്മൾ എല്ലാവരും ഭാവിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണ്. നാം രക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് കൈമാറാൻ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നതിലൂടെയും വളരെയേറെ നേട്ടമുണ്ടാക്കാം-നമ്മൾ വിലമതിക്കുന്ന, നിക്ഷേപം, പരിപോഷിപ്പിക്കുക, നമ്മൾ സ്നേഹിക്കുന്നവരെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോവുക.

ആരോഗ്യകരവും ധനാത്മകവും രണ്ടും നല്ലതാണെന്ന് നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിപൂർവമുള്ളതാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൻറെ സാധാരണ ദിവസത്തിലെ പതിവ് ഭാഗത്ത് വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചില സമയവും പരിശ്രമവും ചെലവും അവിടെയുണ്ടെന്നത് സത്യമാണ്. എന്നാൽ നമ്മുടെ സമൂഹത്തിലെ വ്യവസ്ഥകൾ വളരെ മോശമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് കൂടുതൽ സമയം, പരിശ്രമം, ചെലവ്, അസൗകര്യങ്ങൾ എന്നിവയൊക്കെ ഉണ്ട്.

പാചകം ചെയ്യുന്നത് താരതമ്യേന ലളിതമായ നിക്ഷേപമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഓഫർ റിട്ടേൺ മികച്ചതാണ്, ലൈഫ്ലോംഗ്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുമായി പങ്കിടാൻ കഴിയുന്ന ഒന്ന്.