അയൺ ആവശ്യങ്ങളും ഡയറി ഉറവിടങ്ങളും

ധാതു ഗൈഡ്

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ മുഴുവൻ കോശങ്ങളിലേക്കും ഓക്സിജനെ കൊണ്ടുപോകുന്നതിനായി ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണരീതി ധാതുവാണ്. സെൽ വളർച്ചയ്ക്കും വ്യത്യസ്തതയ്ക്കും ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളിലും പേശികളിലും ചില എൻസൈമുകളിലും ചെറിയ അളവുണ്ട്.

നാഷണൽ അക്കാഡമിക് സയൻസസ്, എൻജിനീയറിങ് ആൻഡ് മെഡിസിൻ, ഹെൽത്ത് ആന്റ് മെഡിസിൻ ഡിവിഷൻ എന്നീ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ മെറ്റീരിയൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഇരുമ്പ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണ റഫറൻസ് ഇൻക്വീസ്

ശരാശരി ആരോഗ്യകരമായ വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന പോഷകാഹാര ആവശ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഡി.ആർ.ഐ. വയസും ലൈംഗികതയും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും വൈദ്യശാസ്ത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഇരുമ്പ് ആവശ്യങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസുരക്ഷാ സേവനദാതാവുമായി സംസാരിക്കണം.

ആഹാര റഫറൻസ് ഇനങ്ങൾ

പുരുഷന്മാര്

1 മുതൽ 3 വർഷം: പ്രതിദിനം 7 മില്ലിഗ്രാം
4 മുതൽ 8 വർഷം: പ്രതിദിനം 10 മില്ലിഗ്രാം
9 മുതൽ 13 വർഷം: പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം
14 മുതൽ 18 വയസ് വരെ: പ്രതിദിനം 11 മില്ലിഗ്രാം
19 തൊട്ട് 50 വർഷം: പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം
51+ വർഷം: പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം

സ്ത്രീകൾ

1 മുതൽ 3 വർഷം: പ്രതിദിനം 7 മില്ലിഗ്രാം
4 മുതൽ 8 വർഷം: പ്രതിദിനം 10 മില്ലിഗ്രാം
9 മുതൽ 13 വർഷം: പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം
14 മുതൽ 18 വയസ് വരെ: പ്രതിദിനം 15 മില്ലിഗ്രാം
19 മുതൽ 50 വരെ വർഷം: പ്രതിദിനം 18 മില്ലിഗ്രാം
51+ വർഷം: പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം
ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ: പ്രതിദിനം 27 മില്ലിഗ്രാം
മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ: പ്രതിദിനം 9 മില്ലിഗ്രാം

ഇരുമ്പു ഉറവിടങ്ങൾ

ഭക്ഷണത്തിലെ ഇരുമ്പ് വേണ്ടത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം ഭക്ഷണമോ, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ പ്രധാനപ്പെട്ട ധാതുക്കളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്ലാൻറ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്.

ഇറച്ചി, മത്സ്യം, കോഴി, ഓട്ട്, പയർവർഗങ്ങൾ, ചീര. രണ്ട് ഫോമുകൾ ഉണ്ട്: മൃഗകലകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫോം ഹെമി ഇരുമ്പ് (ഹീമോഗ്ലോബിൻ മുതൽ) എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. നോൺ-ഹെമി ഇരുമ്പ് സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന രൂപമാണ്. രണ്ടും രൂപങ്ങൾ സ്വീകാര്യമാണെങ്കിലും, ഹെമി ഇരുമ്പ് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സമ്പുഷ്ടമായ സസ്യങ്ങളുമായി പ്ലാന്റ് ഉറവിടങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഹാം ഐയിനിന്റെ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലം ഓക്സിജന്റെ അളവ് കുറയുകയും കോശങ്ങൾക്ക് ക്ഷീണം നൽകുകയും മൈക്രോസിറ്റിക് അനീമിയ എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേണ്ടത്ര ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ആഹാരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവം മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന കുറവ്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വേണ്ടത്ര ഇരുമ്പ് ആഗിരണം, അല്ലെങ്കിൽ ആർത്തവ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചില ദഹനവ്യവസ്ഥ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾ വളരെ ഇരുമ്പുകലെടുക്കുമ്പോൾ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?

പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ, ഫാർമസികൾ, മറ്റ് സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയിൽ ഇരുമ്പ് അനുബന്ധ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, എന്നാൽ വളരെയധികം സാധ്യതയുള്ളതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം ജാഗ്രത വേണം. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മെഡിസിൻ ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെൻറുകളുടെ മിതമായ ടോളറൻസ് ക്രമീകരിക്കുന്നു, പ്രതിദിനം 45 മില്ലിഗ്രാമിൽ സുരക്ഷിതമായി കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും ഉയർന്ന അളവ് ഡോസ് ആണ്. പ്രതിദിനം 45 മില്ലിഗ്രാം എന്ന തോതിൽ എടുക്കുന്നത്, ഛർദ്ദി, ഛർദ്ദി, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

അയൺ കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വിഷാംശം നൽകും. അയൺ സപ്ലിമെന്റുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കുട്ടികളല്ലാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കണം. കാരണം, ഒരു വലിയ അളവ് ഇരുമ്പ് (60 മില്ലിഗ്രാം) ഉള്ളതിനാൽ അഞ്ചുവയസ്സിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ ഗുരുതരമായ ഇരുമ്പ് വിഷബാധയുണ്ടാക്കാം. ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു വലിയ അളവ് ഇരുമ്പ് എടുത്തിട്ടുണ്ടാവുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ ഉടൻ അടിയന്തിര ശുശ്രൂഷ നടത്തുക.

അയൺ ഓവർലോഡ് ഡിസീസ്

കരൾ, മറ്റ് അവയവങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി വളരെയധികം ഇരുമ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ് ഹേമോക്രാറോമാറ്റിസ്. അതു വളരെ ഇരുമ്പ് എടുക്കുന്നില്ല കാരണം, എന്നാൽ അതു ഉള്ളവർക്ക് തങ്ങളുടെ ശരീരങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല ഏതെങ്കിലും അധിക ഇരുമ്പ് നീക്കം കഴിയില്ല.

ഇത് സ്ത്രീകളേക്കാൾ പുരുഷന്മാരിലാണ് കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ അണുവിമുക്തമാകുമ്പോൾ അവയവം നഷ്ടപ്പെടാം. ഹെമോക്രോമറ്റോസിസ് ഉള്ളവർക്ക് ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് കാണേണ്ടതാണ്. ഇരുമൻ ബിൽഡ്-അപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയോ രക്തം വല്ലപ്പോഴും നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

_{മെഡ്ലൈൻ പ്ലസ്. "ഹേമോക്രിമത്തോസിസ്."}

_{സയൻസസ്, എൻജിനീയറിങ് ആൻഡ് മെഡിസിൻ, ഹെൽത്ത് ആൻഡ് മെഡിസിൻ ഡിവിഷൻ നാഷണൽ അക്കാദമി "ഡയറി റഫറൻസ് ഇൻടേക്ക് ടേബിളുകളും ആപ്ലിക്കേഷനും."}

_{നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഒഫ് ഹെൽത്ത്, ഓഫീസ് ഓഫ് ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ. "ഡയറി അനുബന്ധം ഷീറ്റ്: അയൺ."}