പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറികൾ - 363
കൊഴുപ്പ് - 25 ഗ്രാം
കാർബസ് - 12g
പ്രോട്ടീൻ - 23 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 20 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 0 മിനിറ്റ്
എസ്
ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഭക്ഷണശാലകളിൽ സീസർ സലാഡുകൾ പലരും നിർദേശിക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ ഭക്ഷണവേളയിൽ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. മിക്ക സീസർ സലാഡുകളിലും, കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം എന്നിവയിൽ ചീസ്, ക്രറ്റൺ, ക്രീം എന്നിവക്കിടയിൽ പെട്ടെന്ന് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ സിസാർ സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങൾക്കിപ്പോഴും വീട്ടിൽ ആസ്വദിച്ച് കുറച്ച് ലളിതമായ മാറ്റങ്ങൾക്കൊപ്പം അവയെ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ സീസർ ഡ്രസിംഗ് നിർമ്മിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ മാറ്റങ്ങൾ. പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഗ്രീക്ക് തൈര് ഉപയോഗിച്ചുള്ള സൌരഭ്യവാസനയായ ഈ ഗ്ലാസ് കൂടുതൽ ചേരുവകളില്ലാത്ത കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. വെളുത്തുള്ളി, ഡിജോൺ കടുക്, പർമസേൺ ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു സ്പർശം എല്ലാ സോഡിയത്തിന്റേയും അഭാവത്തിൽ ധാരാളം ബോഡിലൈലിംഗുകളിൽ കാണും.
നിങ്ങളുടെ സീസർ സലാഡിൽ സോഡിയം കുറയ്ക്കാൻ രുചി ത്യജിക്കാതെയുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ക്രൗറ്റൺസ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രഡ് ഉപയോഗിക്കും എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ അല്പം നിന്നു കൂടുതൽ ഫ്ലേവർ കിട്ടുന്നതിനായി നിങ്ങൾ സ്വയം താങ്ങുകയും ഒരു ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള parmesan ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ
- 4 കപ്പ് റോമൻ ചീരയും, അരിഞ്ഞത്
- ¼ കപ്പ് ഉള്ളി, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതുതായി വറ്റല് parmesan ചീസ്
- 1 (8 അൻറ്) വറുത്ത ചിക്കൻ നെഞ്ച്, പരിപ്പ്
- 1 ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് മുറിക്കുക
- ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പ്രേ
- പിഞ്ച് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺസ് പ്ലെയിൻ ഗ്രീഗോ തൈര്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡയജൺ കടുക്
- 1 ടീസ്പൂണ് വേശ്യാവൃത്തിക്ക്
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ പുതിയ ഇഴിച്ചേർന്ന കുരുമുളക്
- 2 സ്പൂൺ പരമാനന്ദം ചീസ്
- 3 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
തയാറാക്കുക
- Croutons, preheat 400F ലേക്കുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആൻഡ് സമചതുര കടന്നു അപ്പം മുറിച്ചു. ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പൊടി തളിക്കേണം. ഫോയിൽ കൊണ്ട് ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിലായി പരക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ croutons സ്വർണ്ണവും ശാന്തനായി വരെ ഓരോ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടുന്നു.
ഡ്രസിംഗിനെ ഉണ്ടാക്കാൻ, എല്ലാ ചേരുവകളും (പർമസേൺ ചീസ് വഴി തൈര്) ബ്ലെൻഡറിലും മിശ്രിതത്തിലും മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന ക്രമമയിക്കണം വരെ സാവധാനത്തിൽ മിശ്രിതം ഒലീവ് ഓയിൽ ചെയ്യുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തയാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മൂടിയ ഒരു തുരുത്തിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ റോമായിൻ ചേർക്കുക. ചേന സവാള, പാമെൻസൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. വസ്ത്രധാരണത്തിൽ പകരുക, അഴുക്കുചാലിൽ ടോസ് ചെയ്യുക. ക്രറ്റൻസുകളിൽ തളിക്കേണം, 2 പാത്രങ്ങളിൽ വിഭജിക്കുക. വറുത്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തൊട്ട് ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സീസർ സാലഡ് ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഒരു അടിത്തറയുണ്ട്. ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, പക്ഷെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിശാലമായ സാലഡ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മടിക്കേണ്ടതില്ല . നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ മുതൽ മാംസം, അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് പോലെയുള്ള ഒരു സസ്യാഹാര പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കാം. സൃഷ്ടിപരമായ നേടുക!
ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉപയോഗിക്കാൻ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുക. സസ്യാഹാരത്തിനായി ചിക്കൻ വിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സസ്യാഹാര പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കാം.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഈ സാലഡ് പാക്ക് ചെയ്യണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപേക്ഷിച്ച് അവ ഇളക്കുക.